Brak ochoty na mięso?

Czy wiesz, że wegetarianizm nie jest wynalazkiem XX wieku? Już w starożytnych czasach (in der Antike) istnieli przeciwnicy spożywania mięsa (der Fleischverzehr). Do najsłynniejszych należał znany ze swych matematycznych twierdzeń filozof Pitagoras, który świadomie rezygnował z jedzenia mięsa (auf) Fleisch (verzichten), gdyż twierdził, że krzywda wyrządzona zwierzęciu, wróci do człowieka. W dzisiejszych czasach w kontekście nawyków żywieniowych (die Essgewohnheiten) nie da się mówić wyłącznie o dwóch grupach osób: mięsożercach (die Fleischesser) i wegetarianach. Obecnie istnieje wiele rodzajów diet. Weganizm i wegetarianizm (der Veganismums und der Vegetarismus) są łatwe do zdefiniowania, ale co z osobami, które określają siebie jako frutarian lub fleksitarian (Frutarier oder Flexitarier)? Kim są i co jedzą? Dowiedz się tego z tego e‑materiału.