Wróć do informacji o e-podręczniku Wydrukuj Pobierz materiał do PDF Zaloguj się, aby dodać do ulubionych Zaloguj się, aby skopiować i edytować materiał Zaloguj się, aby udostępnić materiał Zaloguj się, aby dodać całą stronę do teczki
R1cjbNLNGhBUg
Zdjęcie przedstawiające pożar tankowca. Unosi się z niego wysoki płonień i ciemnoszary, gęsty dym. Wokół niego zgromadzone są mniejsze łodzie, z których strumieniem środka gaśniczego gaszone są płomienie.

Badanie właściwości fizykochemicznych alkanów

Katastrofa tankowca może powodować wyciek ropy naftowej. Taka mieszanina pływa po powierzchni wody, zatruwając zwierzęta i rośliny.
Źródło: dostępny w internecie: www.pixabay.com, domena publiczna.

Awarie tankowców, przewożących ropę naftową, są bardzo niebezpieczne dla środowiska naturalnego. Czy wiesz dlaczego? Ropa naftowa – będąca mieszaniną węglowodorów – pływa po powierzchni wody, zatruwając zwierzęta i rośliny. Jednak najgorsze jest to, że razem z prądami morskimi może być przenoszona na duże odległości. Jak sądzisz, czy gęstość wszystkich alkanów jest mniejsza od gęstości wody? Czy wiesz, jakie właściwości fizykochemiczne posiadają alkany i co z nich wynika?

Twoje cele
  • Przypomnisz sobie definicję szeregu homologicznego.

  • Wykonasz doświadczenie, w trakcie którego zbadasz i opiszesz właściwości fizyczne i chemiczne alkanów.

  • Poznasz zależność między właściwościami fizykochemicznymi alkanów a ich budową chemiczną.

  • Opiszesz właściwości chemiczne alkanów na przykładzie reakcji spalania oraz reakcji substytucji.

  • Zaprojektujesz doświadczenie, które pozwoli zbadać właściwości chemiczne alkanów.