Zdjęcie przedstawia różnokształtne, kolorowe koraliki, które można nawlekać na sznurek.
Wzory peptydów
Koraliki nawleczone na sznur można porównać do aminokwasów, które tworzą peptydy.
Źródło: dostępny w internecie: www.pixabay.com, domena publiczna.
Aminokwasy, połączone ze sobą sznurem wiązań peptydowych, można porównać z koralami. Pomyśl, skoro masz typów korali, ile różnych łańcuchów możesz stworzyć! Podobnie jest w organizmach żywych – we wszystkich występuje przeważnie aminokwasów (są to tzw. aminokwasy białkowe), ale ilość układów, jakie mogą tworzyć, jest nieskończona. W tym materiale odkryjesz tajemnice wzorów peptydów i nauczysz się z nich czytać jak z otwartej książki.
Twoje cele
Na podstawie wzorów nazwiesz peptydy.
Rozpoznasz i zapiszesz wzory peptydów na podstawie ich nazw.
Zdefiniujesz pojęcie N‑końca i C‑końca peptydu.
Zastanowisz się, jak powstają wiązania peptydowe.