Zadania zawodowe
Absolwent szkoły prowadzącej kształcenie w zawodzie rybak śródlądowy powinien być przygotowany do wykonywania zadań zawodowych w zakresie kwalifikacji:
RYB.01. Wykonywanie prac rybackich w akwakulturze oraz rybackie użytkowanie wód śródlądowych:
charakteryzowania podstaw produkcji rybackiej,
wykonywania prac rybackich w akwakulturze,
wykonywania prac związanych z rybackim użytkowaniem wód śródlądowych,
obsługiwania urządzeń i maszyn stosowanych w rybactwie oraz montażu i konserwacji narzędzi rybackich.
„Mój standardowy dzień pracy to wykonywanie prac rybackich w akwakulturze”.
Michał, rybak śródlądowy
Człowiek łowił ryby już co najmniej 40 tysięcy lat temu. Potwierdzeniem jest odkrycie starożytnych ryb w Timorze Wschodnim w 2011 roku.
Przykładowe zadania zawodowe
Obsługiwanie urządzeń i maszyn stosowanych w rybactwie oraz montażu i konserwacji narzędzi rybackich
Galeria przedstawia przykładowe zadania zawodowe w pracy rybaka śródlądowego.
Zdjęcie pierwsze, podpisane Odłów ryb z płuczki za pomocą kasarka. Zdjęcie przedstawia mężczyznę w średnim wieku z wąsami, ubranego w wodoszczelny płaszcz i czapkę. Rybak stoi w środku płuczki, trzymając w rękach kasarek. Na betonowej powierzchni leży wiadro wypełnione rybami.
Zdjęcie drugie, podpisane Sortownica do ryb. Zdjęcie przedstawia drewnianą sortownicę do ryb leżącą na piasku. Sortownica składa się długich, poziomych listew w kolorze jasnoniebieskim i kilku w kolorze naturalnego, jasnego drewna.
Zdjęcie trzecie, podpisane Sadz hodowlany. Zdjęcie przedstawia dwie sadze hodowlane ustawione na betonowych płytach. Sadz to metalowa skrzynia z otworami służąca do połowy ryb.
Zdjęcie czwarte, podpisane Sortowanie ryb. Zdjęcie przedstawia proces sortowania ryb. Dwóch mężczyzn, ubranych w czapki i wodoszczelne ubrania, trzyma siatkę z rybami nad drewnianą platformą, powierzchnią składającą się z długich drewnianych elementów z dziurami pomiędzy. Część ryb leży na tej platformie.
Zdjęcie piąte, podpisane Pojemniki do ryb. Zdjęcie przedstawia dwa pojemniki do ryb, wykonane z metalu i kształtem przypominające beczki. Pojemniki są bardzo zniszczone i zardzewiałe.
Wykonywania prac rybackich w akwakulturze
Galeria przedstawia wykonywanie pracy rybackich w akwakulturze.
Zdjęcie pierwsze, podpisane Odłów za pomocą kasara mechanicznego. Zdjęcie przedstawia dźwig stojący na brzegu zbiornika wodnego, na końcu dźwigu zawieszony jest kasar. Część zbiornika, z którego poławiane są ryby, jest specjalnie oznaczona siecią. Widać mężczyznę stojącego w wodzie i nawigującego maszynę.
Zdjęcie drugie, podpisane Odłówka za mnichem. Zdjęcie przedstawia sieci rozstawione w mnichu spustowym. Przy brzegu widać kilka osób obsługujących przyrządy do łowienia, natomiast naokoło można zobaczyć barak, kilka samochodów oraz dwa ciągniki.
Zdjęcie trzecie, podpisane Odłów w łowisku. Zdjęcie przedstawia akwen z założonymi sieciami. Widać kilkanaście osób ustawionych pomiędzy sieciami, w tle zamglone pagórki i kilkanaście drzew ustawionych wzdłuż linii brzegowej.
Galeria przedstawia przygotowywanie miejsca do pracy w akwenie.
Zdjęcie przedstawia na pierwszym planie powierzchnią złożoną z desek, dalej rozciąga się akwen, a w tle można zobaczyć gęsty las.
Krok pierwszy – Sprawdzenie sieci przed zastawieniem. Pokazany jest młody mężczyzna ubrany w odzież moro i wysokie buty rybackie. Trzyma w rękach sieć, stojąc na brzegu akwenu.
Krok drugi – Sieć przygotowana do transportu. Pokazanych jest dwóch mężczyzn ubranych w odzież moro i długie rybackie buty. Stoją tyłem do obiektywu, przodem do akwenu. Wspólnie trzymają w rękach zwiniętą sieć.
Krok trzeci – Wkładanie zastawek do mnicha. Zdjęcie przedstawia zbliżenie na ręce młodego mężczyzny, który ustawia kilka desek na szczycie betonowego elementu.
Krok czwarty – Wkładanie zastawek do mnicha. Zdjęcie przedstawia zbliżenie na mężczyznę ubranego w spodniobuty i w jasnobrązowej czapce z daszkiem. Osoba wkłada deskę w żłobienia znajdujące się po wewnętrznych stronach betonowego elementu.
Podsumowanie: w prezentacji ukazane zostało typowe zadanie zawodowe. Zastanów się, na co warto zwrócić uwagę, wykonując poszczególne czynności, aby cały proces przebiegł bezpiecznie.
Wykonywania prac związanych z rybackim użytkowaniem wód śródlądowych
Galeria przedstawia typowe prace związane z rybackim użytkowaniem wód śródlądowych.
Zdjęcie pierwsze, podpisane Odłów narybku. Zdjęcie przedstawia mężczyznę ubranego w żółty kapelusz, białą koszulkę oraz niebieskie wodery. Mężczyzna jest zanurzony do pasa w wodzie, stoi obok miejsca wydzielonego rozłożoną siecią, trzymając w rękach kasarek, w którego wnętrzu widać złowione małe ryby.
Zdjęcie drugie, podpisane Załadunek. Zdjęcie przedstawia ciężarówkę, na przyczepie stoi dwóch mężczyzn. Przed ciężarówką znajduje się kilka osób ubranych w wodoodporny strój, długie rybackie buty, obok nich metalowy sprzęt z rozłożonymi rybami.
Zdjęcie trzecie, podpisane Sortowanie i ważenie ryb. Zdjęcie przedstawia dźwig nad zbiornikiem wodnym, na brzegu stoją trzy osoby ubrane w wodoodporną odzież. Dwóch z nich znajduje się obok wagi, za pomocą której ważą niebieskie wiadro wraz ze znajdującymi się w nim rybami.
Gra edukacyjna
Po zapoznaniu się z rozdziałem „Zadania zawodowe” zapraszamy do gry, która pozwoli Ci na utrwalenie swojej wiedzy dotyczącej zawodu rybak śródlądowy.
Ćwiczenia
Wykonaj poniższe ćwiczenia. Wykorzystaj informacje nabyte w tym materiale.