RDUlGFG4UnWin
Zdjęcie przedstawia gęsty las. Jest nieco zamglony.

Organizmy i środowisko

Ekosystem leśny jest bardzo zróżnicowanym środowiskiem.
Źródło: Pixabay, domena publiczna.

Zależności antagonistyczne: drapieżnictwo, roślinożerność

Drapieżniki i ich ofiary uczestniczą w stałej relacji, w której rolą drapieżnika jest poszukiwanie ofiary, zabijanie jej i zjadanie, zaś rolą ofiary – ucieczka lub aktywna obrona. Zarówno drapieżnik, jak i ofiara są do swoich ról przystosowane. Jednak do przetrwania konieczne jest wykształcanie kolejnych przystosowań, co określa się mianem ewolucyjnego wyścigu zbrojeń. Na czym polega ten wyścig? Jakie strategie obronne wykształciły ofiary? Odpowiedź na te i inne pytania znajdziesz w niniejszym materiale.

RysiZtsejAdKd
Pająk tygrzyk paskowany i jego ofiara husarz władca
Źródło: Ralf Becker (kuno), Pixabay, domena publiczna.

Roślinożerność to odżywianie się pokarmem roślinnym

Roślinożerność jest zależnością antagonistycznąantagonistyczne oddziaływaniezależnością antagonistyczną, w której roślinożerca odnosi korzyści, a rośliny, które są jego ofiarami, ponoszą straty. Wśród roślinożerców jest wiele owadów, rybptaków i ssaków.

Pokarmem roślinożerców mogą być miękkie pędy traw i krzewów, mięsiste lub twarde owoce różnych gatunkówgatunekgatunków roślin, płynny nektar kwiatów czy też twarde łuski nasion i zdrewniała kora drzew.

Pokarm roślinny, chociaż jest stosunkowo łatwy do zdobycia, jest trudny do strawienia, ze względu na brak u większości zwierząt enzymówenzymenzymów rozkładających celulozę. Porcja pokarmu roślinnego dostarcza także znacznie mniej energii w porównaniu z taką samą porcją pokarmu pochodzenia zwierzęcego. Aby go w pełni wykorzystać, zwierzęta roślinożerne wykształciły specjalne przystosowania.

Cechą roślinożerców jest długirozbudowany przewód pokarmowy, w którym pożywienie może długo przebywać i długo podlegać trawieniu. U niektórych gatunków w układzie pokarmowym bytują mikroorganizmy, które mają zdolność do trawienia celulozy. Tak jest np. u przeżuwaczyprzeżuwaczeprzeżuwaczy, takich jak sarny, jelenie, żyrafy czy krowy i owce. Przystosowanie do odżywiania się pokarmem roślinnym uwidacznia się w budowie ciała tych zwierząt: mają zwykle duże brzuchy, ponieważ musi się w nich znaleźć miejsce na bardzo długie jelita.

RUOqdRwaK6RWe
Porównanie budowy układu pokarmowego u ssaków roślinożernych (krowa) i ssaków mięsożernych (kot)
Źródło: Andrzej Bogusz, licencja: CC BY 3.0.
1
Ćwiczenie 1

Duży słoń afrykański spożywa dziennie ok. 200 kg trawy, liści, drobnych gałązek i owoców. Z tego prawie połowa zostaje usunięta z odchodami. Żyrafa pobiera podobny pokarm, ale w stosunku do masy ciała zjada go 10 razy mniej niż słoń. Dzieje się tak, ponieważ żyrafa jest przeżuwaczem, a trawienie ułatwiają jej mikroorganizmy znajdujące się w jej żołądku. Dzięki nim żyrafa lepiej wykorzystuje pożywienie.

Wyjaśnij, dlaczego długie przebywanie pokarmu w układzie pokarmowym umożliwia jego dokładniejsze trawienie.

R1cnqvaCHC4uX
(Uzupełnij).
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
Ciekawostka

Jednym ze zwierząt, które potrafi samodzielnie strawić celulozę, jest rybik cukrowy. Zwierzęta, które jej nie trawią i nie wykorzystują, wydalają ją wraz z odchodami. To dlatego odchody koni wykorzystuje się do hodowli pieczarek, które żywią się celulozą. A odchody słonia, które składają się w znacznej mierze z czystej celulozy, mogą być wykorzystywane np. do produkcji papieru.

Do innych przystosowań roślinożerców do zjadanego pokarmu należą m.in:

  • aparat gębowy typu gryzącego (pasikoniki) zdolny do odcinania liści, drążenia drewna czy wyjadania owoców;

  • aparat gębowy typu ssącego (motyle) umożliwiający pobieranie płynnego nektaru z kwiatów;

  • krótkie, grube i mocne dzioby (niektóre ptaki, np. grubodziób) służące do miażdzenia twardych łupin nasion lub owoców;

  • ostre i stale rosnące siekacze (gryzonie) umożliwiające odcinanie gałęzi, kory drzew i rozłupywanie twardych nasion;

  • szerokie i płaskie zęby trzonowe (ssaki trawożerne) ułatwiające miażdzenie i rozcieranie liści i pędów roślin 

  • wargi i język odporne na ukłucia ciernicierniecierni (żyrafy) przystosowane do zjadania kolczastych krzewów i gałęzi.

Galeria zdjęć roślinożerców:

1
Ćwiczenie 2

Górna warga krowy i innych trawożerców jest aż po nozdrza pokryta nagą, wilgotną, bardzo wrażliwą skórą. Wyjaśnij, jaką funkcję pełni ona w pobieraniu pokarmu.

R8V41PS6t73pL
(Uzupełnij).
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.

Rośliny bronią się przed roślinożercami

Rośliny objadane przez zwierzęta produkują mniej pokarmu, a tym samym słabiej rosną i wydają mniej nasion. Dlatego wykształciły różne strategie obrony przed roślinożercami:

  • obrona mechaniczna – rośliny zabezpieczają się przed zgryzaniem, wytwarzając twarde liście (np. świerk), które odpowiadają tylko nielicznym zwierzętom, liście pokryte gęstymi włoskami (np. dziewanna), które są barierą nie do przebycia dla małych organizmów, albo tworząc kolcekolcekolce i ciernie zniechęcające do ich dotykania (np. jeżyna, tarnina).

  • obrona chemiczna – niektóre rośliny mają nieprzyjemny smak (np. owoce papryki), powodują zatrucia (np. tojad mocny) albo wydzielają nieprzyjemną woń (np. pelargonia).

  • obrona biernaobrona biernaobrona bierna – upodobnienie się do gatunków trujących lub wydzielających drażniące substancje (np. upodobnienie się jasnoty do pokrzywy).

Galeria zdjęć przedstawiająca strategie obronne roślin:

1
Ćwiczenie 3

Zaobserwuj rośliny w klasie, w domu lub w otoczeniu. Wymień ich przystosowania obronne.

RFFH9D83boziA
(Uzupełnij).
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.

Drapieżnictwo jest międzygatunkową zależnością antagonistyczną

Drapieżnictwo można zdefiniować jako zjadanie w części lub całości jednych żywych organizmów (ofiar) przez inne (drapieżniki). Wśród drapieżników wyróżnia się:

  • roślinożerców, którzy odżywiają się pokarmem roślinnym;

  • mięsożerców, którzy odżywiają się pokarmem zwierzęcym;

  • wszystkożerców, którzy odżywiają się zarówno pokarmem pochodzenia roślinnego, jak i zwierzęcego.

Mięso jest pokarmem wysokokalorycznym, dlatego żywiące się nim zwierzęta nie muszą cały czas jeść i mogą dużo odpoczywać. Jest też łatwiejsze do strawienia niż pokarm roślinny, dlatego zwierzęta mięsożerne mają słabiej rozbudowany układ pokarmowy niż roślinożercy.

Drapieżniki stosują różne strategie, które pozwalają im na schwytanie i pożarcie swoich ofiar. Niektórzy drapieżcy poszukują zdobyczy w sposób aktywny. Takie polowania mogą się odbywać samotnie, jak w przypadku większości kotowatych lub stadnie, np. wilki lub w grupie jak u niektórych ptaków, np. kormoranów oraz ssaków wodnych - orek i delfinów.

Inne drapieżniki polują w sposób bierny. Tak postępują niektóre pająki, konstruujące sieci łowne i płaszczki zagrzebane w mule.

Do lokalizacji ofiar służą drapieżnikom świetnie rozwinięte narządy zmysłów: węchu, wzroku i słuchu. Niektóre węże, pozbawione ucha zewnętrznego, o słabym wzroku, orientują się za pomocą termoreceptorów. Wykrywają w ten sposób zwierzęta stałocieplne. EcholokacjąecholokacjaEcholokacją posługują się nietoperze i walenie, a ryby korzystają z narządu linii nabocznej, by wykryć w otoczeniu potencjalny pokarm lub zagrożenie.

Wiele drapieżnych zwierząt zaopatrzonych jest w silneostre pazury lub szpony służące do pochwycenia i przytrzymania zwierzyny. Podobną funkcję mogą pełnić kły u ssaków. U ptaków szponiastych zakrzywiony dziób służy tylko do rozrywania zdobyczy, nigdy do jej chwytania czy przenoszenia. Wśród niektórych grup zwierząt najważniejszym narządem służącym do polowania jest język. Tak jest np. u dzięcioła, żab, kameleona i mrówkojada. Niektóre ryby, węże, sowy połykają ofiary w całości.

Galeria zdjęć przystosowań drapieżników:

1
Ćwiczenie 4

Wyszukaj i wypisz przystosowania psa ułatwiające mu polowanie.

R1DmpCz3lWte3
(Uzupełnij).
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.

Zwierzęta bronią się przed drapieżnikami

Potencjalne ofiary drapieżników wykształciły różne sposoby obrony przed drapieżnikami: obronę bierną, np. kamuflażkamuflażkamuflaż oraz czynną poprzez walkę, ucieczkę lub wykorzystanie nieprzyjemnych związków chemicznych.

Rodzaj obrony

Mechanizmy obronne

Przykłady

Ucieczka

Rozwinięte narządy zmysłów (wzroku, słuchu, węchu) umożliwiające szybkie wykrywanie niebezpieczeństwa, rozwinięte mięśnie – skuteczna ucieczka

Antylopy, zebry, sarny, zające, gryzonie

Obrona mechaniczna

Obecność struktur obronnych takich jak muszle, pancerze, kolce, łuski, chroniących miękkie ciała ofiar

Pancerniki, kraby, jeże, ślimaki, węże, żółwie

Obrona chemiczna

Wystrzeliwanie lub wyrzucanie w kierunku drapieżnika substancji toksycznych lub odstraszających

Skunksy, drzewołaz, zaskroniec

Mimetyzm

Upodabnianie się kształtem lub barwą do otoczenia, aby stać się niewidocznym

Głowonogi, patyczaki

Mimikra

Upodabnianie się przez gatunki nieszkodliwe barwą i kształtem do zwierząt niebezpiecznych

Motyl przeziernik osowiec, wąż królewski

Autotomia

Odruchowe odrzucanie części ciała w momencie ataku przez drapieżnika

Gady, pajęczaki, rozgwiazdy

Galeria zdjęć przystosowań obronnych zwierząt przed drapieżnictwem:

Ciekawostka

Chrząszcz zwany bombardierem w sytuacji zagrożenia tryska cieczą o temperaturze 100°C. Jej temperatura podnosi się w momencie wytrysku. Jest bronią w walce z naturalnymi wrogami tego chrząszcza – ropuchami.

1
Ćwiczenie 5

Wymień przystosowania obronne kota.

RfBNP1bf8wgLB
(Uzupełnij).
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.

Drapieżniki regulują liczebność innych populacji, co wpływa na zachowanie równowagi w ekosystemach

Drapieżniki wybierają na ofiary najczęściej osobniki stare lub bardzo młode, chore, osłabione przez pasożyty czy głód, czyli te, które łatwo schwytać. Dzięki temu przy życiu pozostają jednostki najsilniejsze, które wydadzą zdrowesilne potomstwo. Eliminacja najsłabszych powoduje, że dla pozostałych organizmów danego gatunku pozostanie więcej zasobów środowiska.

Zmiany w liczebności drapieżników i ofiar zachodzą zazwyczaj cyklicznie. Okresy wzrostu jednej populacjipopulacjapopulacji prowadzą do wzrostu populacji drugiej, co z kolei może prowadzić do spadku liczebności pierwszej populacji i tak dalej. Te cykle pomagają utrzymać równowagę w ekosystemieekosystemekosystemie. Należy jednak pamiętać, że na te cykle mogą wpływać różne, nieprzewidziane zdarzenia. W niektórych przypadkach zmiany te mogą być drastyczne i prowadzić do lokalnego wyginięcia gatunku lub nawet do załamania się całego ekosystemu.

RsTkWhyvOEVO3
Wykres regulacji liczebności populacji drapieżników i ofiar
Źródło: Aleksandra Ryczkowska, licencja: CC BY 3.0.
1
Ćwiczenie 6

Wyjaśnij, dlaczego myśliwi co roku prowadzą odstrzał takich zwierząt, jak sarny, jelenie czy dziki.

R1PKjXe68019q
(Uzupełnij).
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.

To ważne!

  • Drapieżnictwo i roślinożerność to oddziaływania antagonistyczne.

  • Układ pokarmowy roślinożerców jest rozbudowany, przystosowany do pobierania i rozkładania niskokalorycznegotrudnego do strawienia pokarmu roślinnego; u niektórych gatunków zasiedlają go mikroorganizmy zdolne do trawienia celulozy.

  • Rośliny bronią się przed roślinożercami m.in. poprzez wytwarzanie cierni i kolców, tworzenie parzących włosków, wytwarzanie substancji trujących, upodabnianie się do roślin trujących i parzących.

  • Pokarm mięsożerców jest wysokokalorycznyłatwy do strawienia, dlatego ich układ pokarmowy jest krótki.

  • Przystosowania drapieżników do chwytania i pożerania ofiar obejmują m.in. dobrze rozwinięte zmysłymuskulatura ciała, silne i ostre pazury, dziobykły oraz chwytny język.

  • W celu ochrony przed drapieżnikami zwierzęta stosują obronę bierną (kamuflaż, toksyny, pancerze lub kolce) albo czynną (ucieczkę lub przybieranie postawy grożącej).

  • Drapieżnictwo przyczynia się do eliminacji z populacji osobników starych, chorych i słabych.

  • Zjadający i zjadani wzajemnie regulują swoją liczebność.

Na pożegnanie

Ćwiczenie 7
R1eJbYqyWK6Eg1
zadanie interaktywne
Źródło: Barbara Szydzik, licencja: CC BY-SA 3.0.
Ćwiczenie 8
RDcS70VOVvYoG1
zadanie interaktywne
Źródło: Barbara Szydzik, licencja: CC BY-SA 3.0.
Ćwiczenie 9
R7e8v6AhJ2nZ5
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
R1FiHJnmhGRZS
Możliwe odpowiedzi: 1. dobrze rozwinięty zmysł węchu, 2. grube futro, 3. cztery kończyny, 4. długie pazury, 5. lepki język, 6. długi ogon
Źródło: Barbara Szydzik, licencja: CC BY 3.0.
Ćwiczenie 10
R5fb7HsD5cDcK1
zadanie interaktywne
Źródło: Barbara Szydzik, licencja: CC BY-SA 3.0.
Ćwiczenie 11
RGvRHd5AUzN2Z
Dopasuj podane gatunki zwierząt do strategii obronnej, którą stosują, aby uniknąć ataku drapieżnika. Mimetyzm Możliwe odpowiedzi: 1. motyl przeziernik osowiec, 2. zając szarak, 3. drzewołaz niebieski, 4. antylopa gnu, 5. patyczak rogaty, 6. pasikonik zielony, 7. jaszczurka zwinka, 8. skunks zwyczajny, 9. kosarz, 10. rak rzeczny, 11. jeż europejski, 12. wąż królewski Mimikra Możliwe odpowiedzi: 1. motyl przeziernik osowiec, 2. zając szarak, 3. drzewołaz niebieski, 4. antylopa gnu, 5. patyczak rogaty, 6. pasikonik zielony, 7. jaszczurka zwinka, 8. skunks zwyczajny, 9. kosarz, 10. rak rzeczny, 11. jeż europejski, 12. wąż królewski Autotomia Możliwe odpowiedzi: 1. motyl przeziernik osowiec, 2. zając szarak, 3. drzewołaz niebieski, 4. antylopa gnu, 5. patyczak rogaty, 6. pasikonik zielony, 7. jaszczurka zwinka, 8. skunks zwyczajny, 9. kosarz, 10. rak rzeczny, 11. jeż europejski, 12. wąż królewski Obrona chemiczna Możliwe odpowiedzi: 1. motyl przeziernik osowiec, 2. zając szarak, 3. drzewołaz niebieski, 4. antylopa gnu, 5. patyczak rogaty, 6. pasikonik zielony, 7. jaszczurka zwinka, 8. skunks zwyczajny, 9. kosarz, 10. rak rzeczny, 11. jeż europejski, 12. wąż królewski Obrona mechaniczna Możliwe odpowiedzi: 1. motyl przeziernik osowiec, 2. zając szarak, 3. drzewołaz niebieski, 4. antylopa gnu, 5. patyczak rogaty, 6. pasikonik zielony, 7. jaszczurka zwinka, 8. skunks zwyczajny, 9. kosarz, 10. rak rzeczny, 11. jeż europejski, 12. wąż królewski Ucieczka Możliwe odpowiedzi: 1. motyl przeziernik osowiec, 2. zając szarak, 3. drzewołaz niebieski, 4. antylopa gnu, 5. patyczak rogaty, 6. pasikonik zielony, 7. jaszczurka zwinka, 8. skunks zwyczajny, 9. kosarz, 10. rak rzeczny, 11. jeż europejski, 12. wąż królewski
Źródło: Ilona Kruk, licencja: CC BY-SA 3.0.
Ćwiczenie 12
R1VutYFBpwnzz
Wstaw w pola na wykresie odpowiednie informacje.
Źródło: Ilona Kruk, licencja: CC BY-SA 3.0.
Ćwiczenie 12
RhqWMImbi3F2p
Wskaż fałszywe stwierdzenie. Możliwe odpowiedzi: 1. , 2. , 3. , 4.
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
Ćwiczenie 13
R1DSIrTq9Ivof
Konwalia Możliwe odpowiedzi: 1. Obecne włoski parzące uwalniające drażniące substancje., 2. Na łodydze kolce ograniczające dostęp zwierzętom., 3. Taniny w liściach utrudniające zwierzętom trawienie pokarmu., 4. W wakuolach obecne substancje trujące zagrażające życiu zwierząt., 5. Liście przekształcone w ciernie, które ograniczają dostęp zwierzętom. Jeżyna Możliwe odpowiedzi: 1. Obecne włoski parzące uwalniające drażniące substancje., 2. Na łodydze kolce ograniczające dostęp zwierzętom., 3. Taniny w liściach utrudniające zwierzętom trawienie pokarmu., 4. W wakuolach obecne substancje trujące zagrażające życiu zwierząt., 5. Liście przekształcone w ciernie, które ograniczają dostęp zwierzętom. Dąb Możliwe odpowiedzi: 1. Obecne włoski parzące uwalniające drażniące substancje., 2. Na łodydze kolce ograniczające dostęp zwierzętom., 3. Taniny w liściach utrudniające zwierzętom trawienie pokarmu., 4. W wakuolach obecne substancje trujące zagrażające życiu zwierząt., 5. Liście przekształcone w ciernie, które ograniczają dostęp zwierzętom. Pokrzywa Możliwe odpowiedzi: 1. Obecne włoski parzące uwalniające drażniące substancje., 2. Na łodydze kolce ograniczające dostęp zwierzętom., 3. Taniny w liściach utrudniające zwierzętom trawienie pokarmu., 4. W wakuolach obecne substancje trujące zagrażające życiu zwierząt., 5. Liście przekształcone w ciernie, które ograniczają dostęp zwierzętom. Kaktus Możliwe odpowiedzi: 1. Obecne włoski parzące uwalniające drażniące substancje., 2. Na łodydze kolce ograniczające dostęp zwierzętom., 3. Taniny w liściach utrudniające zwierzętom trawienie pokarmu., 4. W wakuolach obecne substancje trujące zagrażające życiu zwierząt., 5. Liście przekształcone w ciernie, które ograniczają dostęp zwierzętom.
Źródło: Ilona Kruk, licencja: CC BY-SA 3.0.
Ćwiczenie 14
RWIck5odW3pWx
Uzupełnij tabelę, przeciągając podane poniżej propozycje w odpowiednie miejsca.
Źródło: Ilona Kruk, licencja: CC BY-SA 3.0.
11
Ćwiczenie 1

Wybierz roślinożercę i drapieżnika, który na niego poluje. Wskaż przystosowania obronne u ofiary i przystosowania ułatwiające polowanie u drapieżnika.

RFSoZFJIUihG7
(Uzupełnij).
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
1
Ćwiczenie 2

Wymień rośliny spotykane w ogrodzie, parku lub lesie, które mają przystosowania zniechęcające do kontaktu z nimi.

R42aZAnI2IJQn
(Uzupełnij).
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
Polecenie 1

Ułóż zestaw 4 zadań dla innych uczniów korzystających z tego podręcznika, które sprawdzą wiedzę o drapieżnikach i roślinożercach. Do każdego pytania w zadaniu podaj 4 proponowane odpowiedzi, ale tylko jedna ma być prawidłowa. Pytanie z odpowiedziami wyślij Twojemu nauczycielowi, który włączy je do quizu Milionerzy.

Rm0QLnN7YRbyJ
Polecenie 2

Znasz już drapieżnictwo i roślinożerność. Wróć do polecenia na stronie „Na dobry początek” i dopisz brakujące definicje. Pamiętaj, żeby nie kopiować słownika, ale wyjaśnić każde słowo kluczowe w miarę możliwości swoimi słowami.

antagonistyczne oddziaływanie
antagonistyczne oddziaływanie

ekologiczna forma przeciwnego oddziaływania co najmniej dwóch czynników ekologicznych na populację lub osobnika, polegająca na wzajemnym osłabianiu lub zwalczaniu danego czynnika

gatunek
gatunek

zespół osobników o podobnej budowie, wspólnym pochodzeniu, mogących się swobodnie krzyżować, dając płodne potomstwo

enzym
enzym

białko lub cząsteczka RNA o zdolności do przyspieszenia przebiegu reakcji chemicznej

przeżuwacze
przeżuwacze

ssaki parzystokopytne, roślinożerne, o czterokomorowym żołądku, w którym odbywa się trawienie celulozy z wykorzystaniem symbiotycznych mikroorganizmów

ciernie
ciernie

skrócone, twarde, ostro zakończone pędy pełniące funkcję obronną

kolce
kolce

u roślin wytwory skórki służące do obrony przed roślinożercami

obrona bierna
obrona bierna

przystosowanie obronne przejawiające się w budowie ciała: maskujący kształt lub ubarwienie, ubarwienie informujące o obecności drażniących substancji, posiadanie twardego pancerza lub kolców, zastyganie w nieruchomej pozycji

echolokacja
echolokacja

zdolność niektórych zwierząt do ustalania położenia otaczających je przedmiotów dzięki echu wydawanych przez siebie ultradźwięków

kamuflaż
kamuflaż

sposób obrony biernej polegający na dostosowaniu barwy ciała i jego kształtu do otoczenia

populacja
populacja

grupa osobników tego samego gatunku żyjących równocześnie w określonym środowisku lub obszarze i krzyżujących się między sobą; osobniki te wzajemnie na siebie oddziałują; interakcje ekologiczne i rozrodcze między osobnikami w jednej populacji są częstsze niż interakcje z osobnikami innych populacji tego samego gatunku

ekosystem
ekosystem

(gr. oíkos – mieszkanie; sýstēma – zestawienie) układ ekologiczny, który składa się z zespołów organizmów (biocenoza) funkcjonujących w harmonii i równowadze ze środowiskiem, czyli biotopem, w którym zachodzi przepływ energii i obieg materii