Jakie kwasy nazywamy tłuszczowymi?
Druga lekcja dotycząca kwasów karboksylowych, której celem jest zapoznanie uczniów z właściwościami wyższych kwasów tłuszczowych. Końcowy fragment zajęć jest jednocześnie wstępem do lekcji następnej dotyczącej mydeł i ich właściwości.
Materiał nie spełnia wymogów WCAG, natomiast może być wykorzystywany jako materiał dydaktyczny.