RrjovaVcSFO1w
Ilustracja przedstawia ramię z napiętym mięśniem dwugłowym. Widoczne są włókna mięśnia zaznaczone na czerwono, które oplatają białe kości.

Układ mięśniowy

Napięty mięsień dwugłowy ramienia
Źródło: Przedmiotowy model 3D został opracowany przez Englishsquare.pl Sp. z o.o., na podstawie materiału źródłowego zakupionego w ramach serwisu: www.turbosquid.com. Jakiekolwiek dalsze użycie tego modelu 3D podlega wszelkim ograniczeniom opisanym w licencji opublikowanej na przywołanej stronie internetowej, tylko do użytku edukacyjnego na zpe.gov.pl, tylko do użytku edukacyjnego na zpe.gov.pl.

Mięśnie człowieka

R3LnIqMALhJBG
Mięśnie odpowiadają za ruchy kończyny.
Źródło: Tomorrow Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.

Mięśnie szkieletowe zbudowane są z tkanki mięśniowej poprzecznie prążkowanej

Mięśnie szkieletowe stanowią czynną część układu ruchuukład ruchuukładu ruchu. Przyczepione do kości umożliwiają ich przemieszczanie się względem siebie (i tym samym ruch organizmu), uczestniczą w utrzymaniu postawy ciała, umożliwiają oddychanie.

Niektóre z nich, takie jak mięsień dwugłowy ramienia (zwany bicepsem), można wyczuć dotykiem lub zaobserwować ich pracę. Inne są niewidoczne, umieszczone głęboko pod skórą lub bardzo małe.

Człowiek w dużym stopniu świadomie kontroluje ruchy mięśni szkieletowych, dzięki czemu może je trenować.

Rq3zhLYDQC2V01
Układ mięśniowy człowieka – widok z przodu.
Źródło: Tomorrow Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
RvNxy77TuJRCl1
Układ mięśniowy człowieka – widok z tyłu.
Źródło: Tomorrow Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
Ciekawostka

Największym pod względem objętości mięśniem w organizmie człowieka jest mięsień pośladkowy wielki, który waży ok. 1 kg. Z kolei największą zmiennością osobniczą u ludzi charakteryzuje się mięsień szeroki szyi. U niektórych osób nie występuje, u innych jest silnie rozbudowany i przykrywa całą okolicę szyi, bywa też węższy od palca.

Mięśnie szkieletowe zbudowane są według podobnego planu

Mięśnie szkieletowe zwykle mają kształt wrzecionowaty. Największą ich część stanowi zdolny do skurczów brzusiecbrzusiecbrzusiec zbudowany z długich włókien mięśniowych. Na jego końcach znajdują się ścięgnaścięgnościęgna, które przymocowują mięśnie do kości. Ścięgna zbudowane są z tkanki łącznej, która nie potrafi się kurczyć. Brzusiec na jednym z końców może się rozdzielać i tworzyć głowy, jak mięsień dwugłowy ramienia, który ma jeden brzusiec i 2 głowy.

R12xeV8hDcI4r
Mięsień dwugłowy ramienia.
Źródło: Tomorrow Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
Ciekawostka

Kulturyści, którzy zadziwiają silnie rozbudowaną muskulaturą, nie mają więcej komórek mięśniowych niż osoby słabo wytrenowane. Przyrost masy mięśniowej odbywa się w wyniku produkcji białek tworzących włókienka kurczliwe znajdujące się w komórkach mięśniowych. Jest to wynik forsownych treningów wspomaganych specjalną dietą.

Mięśnie szkieletowe pracują antagonistycznie czyli przeciwstawnie

Żeby wywołać ruch, mięsień musi się skurczyć. Skurcz odbywa się dzięki obecnym w komórkach mięśniowych włóknom białkowym. Pod wpływem sygnału pochodzącego z układu nerwowego (impulsu nerwowegoimpuls nerwowyimpulsu nerwowego) wsuwają się one pomiędzy siebie, a w efekcie cały mięsień skraca się i grubieje.

Większość ruchów ciała opiera się na pracy par mięśni, które działają antagonistycznie, czyli przeciwstawnie. Takimi mięśniami są m.in. zginacze, które kurcząc się powodują zginanie kończyny i prostowniki, które kurcząc się powodują jej prostowanie. Na przykład kiedy zginane jest przedramię, mięsień dwugłowy ramienia (biceps) kurczy się, jego ścięgna napinają się i przyciągają kości przedramienia do ramienia. W tym czasie antagonistaantagonistaantagonista mięśnia dwugłowego – mięsień trójgłowy (triceps)  jest rozluźniony. Za wyprostowanie przedramienia w stawie łokciowym odpowiada skurcz mięśnia trójgłowego i rozluźnienie mięśnia dwugłowego.

Polecenie 1

Obejrzyj poniższą animację i określ, który z przedstawionych mięśni jest zginaczem, a który prostownikiem?

R1YeqrmZJKNYF
Animacja przedstawia szkielet kończyny górnej z dwoma mięśniami: dwugłowym i trójgłowym ramienia.
RcGxrIzxU7NLF
Ciekawostka

Mięśnie brzucha i grzbietu to mięśnie działające przeciwstawnie. Współdziałając ze sobą, pomagają utrzymać wyprostowaną postawę ciała. Dlatego też należy ćwiczyć i utrzymywać je w dobrej kondycji, ponieważ wspomagają pracę kręgosłupa.

Polecenie 2

Odwróć rękę wewnętrzną stroną do góry. Zegnij palce. Zaobserwuj, gdzie znajdują się mięśnie zginacze palców. Zwróć uwagę, co zmienia się w obrębie przedramienia podczas zginania palców.

Rjbcz8TG0xJNa
1
Obserwacja 1

Przeprowadź obserwację, aby sprawdzić jak działają mięśnie podudzia podczas chodzenia.

Problem badawczy: Jak działają mięśnie podudzia podczas chodzenia?

Hipoteza 1

Podczas chodzenia mięśnie przedniej i tylnej strony podudzia działają przeciwstawnie.

Hipoteza 2

Podczas chodzenia mięśnie przedniej i tylnej strony podudzia współdziałają w wykonywaniu tego samego rodzaju ruchu.

Co będzie potrzebne
  • twoja osoba

Instrukcja
  1. Postaw stopy płasko na podłożu.

  2. Obejmij dłonią podudzie w połowie jego długości.

  3. Oderwij palce stopy od podłoża i unieś jak najwyżej. Zaobserwuj, jak pracują mięśnie po przedniej i tylnej stronie podudzia.

  4. Postaw stopę płasko na podłożu, stań na palcach. Zaobserwuj, jak pracują mięśnie po przedniej i tylnej stronie podudzia.

  5. Wpisz do tabeli w odpowiednich miejscach słowa skurcz lub rozluźnienie oraz zapisz wnioski.

Wyniki:

RTOns0IefPFqq
Ćwiczenie 1
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY 3.0.
RJuaa59O2S50F
Wyniki (Uzupełnij). Wnioski (Uzupełnij).
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.

Praca mięśni wymaga energii

Do wykonania skurczu mięśnie potrzebują dużej ilości energii. Jest ona wytwarzana z utlenienia glukozy w procesie oddychania tlenowegooddychanie tlenoweoddychania tlenowego. Podczas intensywnej pracy mięśni zwiększa się ich zapotrzebowanie na tlen, niezbędny do uwolnienia większych ilości energii. W efekcie zwiększa się częstotliwość oddechów i bicia serca.

Gdy wysiłek jest krótkotrwały i bardzo intensywny, szybko zaczyna brakować tlenu. Mięsień staje się wtedy niedotleniony i niewielkie ilości energii uzyskuje w wyniku fermentacji mlekowejfermentacja mlekowafermentacji mlekowej.

R19HmH1CsNrEZ1
Poziom kwasu mlekowego w mięśniach zależy od intensywności wysiłku fizycznego.
Źródło: Anita Mowczan, licencja: CC BY-SA 3.0.
Ciekawostka

Do niedawna sądzono, że gromadzący się w mięśniach kwas mlekowy jest przyczyną ich sztywności i bólu odczuwanych kilka dni po intensywnych ćwiczeniach. Obecnie uważa się, że są one objawami tzw. zespołu opóźnionego bólu mięśniowego będącego wynikiem mikrourazów włókien mięśniowych doznanych w czasie nadmiernego wysiłku.

1
Ćwiczenie 2
RVbusg7d1QyiM
Gdy idziemy krokiem spacerowym, czujemy, że jest nam przyjemnie ciepło. Gdy biegniemy, jest gorąco. Wyjaśnij, z czego wynika ta różnica. (Uzupełnij).
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
Ciekawostka

Sportowcy, przygotowując się do zawodów, np. biegu maratońskiego, przed startem spożywają dużo węglowodanów, by zgromadzić w wątrobie zapasy cukru – glikogenu.

To ważne!

  • Mięśnie szkieletowe stanowią czynną część układu ruchu.

  • Kości, mięśnie, stawy i ścięgna, współpracując ze sobą, umożliwiają ruch organizmu.

  • Mięsień szkieletowy jest zbudowany ze zdolnego do skurczów brzuśca i niekurczliwych ścięgien.

  • Ruch powstaje w wyniki działania mięśni antagonistycznych (przeciwstawnych)

  • Mięśnie potrzebują do pracy dużych ilości energii uwalnianej z glukozy w procesie oddychania tlenowego.

  • W warunkach niedoboru tlenu w mięśniach odkłada się kwas mlekowy, będący produktem fermentacji.

  • Z układem ruchu współpracują m.in. układ krwionośny, oddechowy i nerwowy.

Na pożegnanie

Ćwiczenie 3
RW7C6mk6GWSpS
Źródło: Tomorrow Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
R1P4v54JvzyQv
Przeanalizuj schemat i uzupełnij luki w tekście, wybierając odpowiedzi z listy.
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
Ćwiczenie 4
RVFYVaYQlAVlw
Łączenie par. Oceń poprawność zdań i zaznacz odpowiedź Prawda lub Fałsz.. Praca mięśni związana jest z przetwarzaniem energii mechanicznej na energię chemiczną i cieplną.. Możliwe odpowiedzi: Prawda, Fałsz. Energia uwolniona w mitochondriach włókien mięśniowych jest potrzebna do wykonania pracy przez mięśnie.. Możliwe odpowiedzi: Prawda, Fałsz. Skurcz mięśnia szkieletowego pobudzany jest przez impuls wysłany z układu nerwowego.. Możliwe odpowiedzi: Prawda, Fałsz
Źródło: Monika Zaleska-Szczygieł, licencja: CC BY 3.0.
1
Ćwiczenie 5
RREmlpCw9LFcN
Źródło: Tomorrow Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
RGMSbBu2wAoPw
Rozpoznaj na ilustracji element zaznaczony znakiem X i wskaż jego opis. Możliwe odpowiedzi: 1. Kurcząc się, powoduje zginanie palca., 2. Jest miejscem przyczepu mięśnia do kości., 3. Może się napinać., 4. Zbudowany jest z włókien mięśniowych.
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
R1GXCHqWjj4nh
Możliwe odpowiedzi: 1. Kurcząc się, powoduje zginanie palca., 2. Jest miejscem przyczepu mięśnia do kości., 3. Może się napinać., 4. Zbudowany jest z włókien mięśniowych.
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
1
Ćwiczenie 6
R6GrA42E9qeq8
Źródło: Tomorrow Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
RoFqrowcIY7li
Rozpoznaj na ilustracji element zaznaczony znakiem Y i wskaż jego opis. Możliwe odpowiedzi: 1. Jest więzadłem i prostownikiem dłoni., 2. Może się kurczyć pod wpływem działania mięśnia., 3. Jest elementem łączącym mięsień z kością., 4. Zbudowany jest z tkanki mięśniowej
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
R1ZUlViXYOCcH
Możliwe odpowiedzi: 1. Jest więzadłem i prostownikiem dłoni., 2. Może się kurczyć pod wpływem działania mięśnia., 3. Jest elementem łączącym mięsień z kością., 4. Zbudowany jest z tkanki mięśniowej
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
Ćwiczenie 7
RcQxZuYCFBplv
zadanie interaktywne
Źródło: Monika Zaleska-Szczygieł, licencja: CC BY 3.0.
1
Ćwiczenie 8
RpsmCpbyR2aVq
Wiedząc, że kwas mlekowy nagromadzony w mięśniach jest z nich odprowadzany przez krew, zaproponuj jedno działanie, które pozwoli organizmowi szybko pozbyć się zakwasów. (Uzupełnij).
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
1
Ćwiczenie 9
R1Au6f4tamAKY
Wymień substraty, z których czerpiesz energię potrzebną do gry w koszykówkę czy joggingu. (Uzupełnij).
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
Polecenie 3

Ułóż zestaw 3 zadań dla innych uczniów korzystających z tego podręcznika, które sprawdzą wiedzę o mięśniach. Do każdego pytania w zadaniu podaj 4 proponowane odpowiedzi, ale tylko jedna ma być prawidłowa. Pytanie z odpowiedziami wyślij Twojemu nauczycielowi, który włączy je do quizu Milionerzy

R1CU1NOshf71X
Polecenie 4

Znasz już mięśnie. Wróć do polecenia na stronie „Na dobry początek” i dopisz brakujące definicje. Pamiętaj, żeby nie kopiować słownika, ale wyjaśnić każde słowo kluczowe w miarę możliwości swoimi słowami.

układ ruchu
układ ruchu

część organizmu złożona ze szkieletu, połączeń kości i mięśni szkieletowych, odpowiedzialna za utrzymanie postawy ciała i ruch organizmu

brzusiec
brzusiec

środkowa część mięśnia zbudowana z kurczliwych włókien mięśniowych

ścięgno
ścięgno

część mięśnia, łącząca go z kością

impuls nerwowy
impuls nerwowy

rodzaj impulsu elektrycznego przebiegającego wzdłuż komórki nerwowej; forma, w jakiej informacja jest przekazywana przez komórki nerwowe

antagonista
antagonista

mięsień działający przeciwstawnie w stosunku do innego mięśnia

oddychanie tlenowe
oddychanie tlenowe

rodzaj oddychania komórkowego wymagający obecności tlenu; w jego wyniku powstają dwutlenek węgla i woda

fermentacja mlekowa
fermentacja mlekowa

beztlenowy rozkład cukrów związany z uwalnianiem energii, podczas którego powstają kwas mlekowy