Czy wiesz, czym jest i do czego służy aparat Hofmanna? By zapoznać się ze sposobem jego działania zapoznaj się z poniższym opisem. doświadczenia.

W wyniku elektrolizy wody z wykorzystaniem aparatu Hofmanna powstaje dwa razy większa objętość gazu w rurce, w której znajduje się katoda, niż w rurce, w której wbudowana jest anoda. Przyłożenie napięcia powoduje rozpoczęcie procesu. W trakcie eksperymentu gazy zgromadzone w odpowiednich rurkach zebrano do probówek i do każdej z probówek przyłożono palące się łuczywo. W wyniku umieszczenia go w probówce zawierające tlen, łuczywo rozżarzyło się jasnym płomieniem. Tlen podtrzymywał palenie łuczywa. Po umieszczeniu łuczywa u wylotu probówki zawierającej wodór, wnętrze probówki zajęło się jaśniejącym płomieniem. Proces spalania wodoru przebiegł z charakterystycznym dźwiękiem przypominającym otwieranie butelki szampana.

Zapisano równania reakcji zachodzące w wyniku elektrolizy wody:

${\text{2 H}}_2\text{O} \to 2 {\text{H}}_2 + {\text{O}}_2$

Na katodzie proces redukcji:

${\text{4 H}}_2\text{O} + 4 {\text{e}}^{-}\to 4 {\text{OH}}^{-} +2 {\text{H}}_2$

Na anodzie proces utlenienia:

${\text{6 H}}_2\text{O} \to 4 {\text{H}}_3{\text{O}}^{+} +{\text{ O}}_2 +4 {\text{e}}^{-}$.