Zastosowanie promieniotwórczości w przemyśle spożywczym
Polecenie 1
Obejrzyj film - posłuchaj rozmowy Angeliki Tefelskiej z dr Holgerem Tietze‑Jaensch z ESS (European Spallation Source) na temat zastosowania promieniotwórczości w przemyśle spożywczym. Następnie wykonaj polecenia.
Posłuchaj rozmowy Angeliki Tefelskiej z dr Holgerem Tietze‑Jaensch z ESS (European Spallation Source) na temat zastosowania promieniotwórczości w przemyśle spożywczym. Następnie wykonaj polecenia.
R2bKCWzSKpsJO
Wysłuchaj wywiadu w języku angielskim lub w ścieżce alternatywnej tłumaczenia na język polski.
Wysłuchaj wywiadu w języku angielskim lub w ścieżce alternatywnej tłumaczenia na język polski.
Źródło: Politechnika Warszawska Wydział Fizyki, licencja: CC BY 4.0.
Wysłuchaj wywiadu w języku angielskim lub w ścieżce alternatywnej tłumaczenia na język polski.
Polecenie 2
R2XnVRgo83pWp
Dr Holger Tietze‑Jaensch mówił o radiacyjnej konserwacji żywności metodą naświetlania jej: Możliwe odpowiedzi: 1. promieniowaniem gamma, 2. promieniowaniem rentgenowskim, 3. przyspieszoną w akceleratorze wiązką elektronów
Polecenie 3
W jakim celu stosuje się radiacyjną konserwację żywności?
uzupełnij treść
Radiacyjna konserwacja żywności ma na celu wydłużenie przydatności żywności do spożycia, jak i sterylizację żywności, mięs i ryb w celu pozbycia się chorobotwórczych mikroorganizmów.