bg‑azure

The picture below shows a head full of healthy foods. In this section, you are going to read a text with some advice on how to feed your brain, so that it stays fit all day long.

Poniższa ilustracja przedstawia głowę pełną zdrowego jedzenia. W tej sekcji przeczytasz tekst, który podpowie ci, jak nakarmić mózg, żeby był sprawny przez cały dzień.

RsrBPI4fpqO9o
Food for your brain
Pożywienie dla twojego mózgu
Źródło: dostępny w internecie: freepik.com [dostęp 30.11.2021], domena publiczna.
Exercise 1

Match the words to their definitions.

Połącz poniższe wyrazy z ich definicjami.

R1JgrbaFMVBzW
kale Możliwe odpowiedzi: 1. dark blue fruit, 2. a type of cabbage with green or purple leaves, 3. the smallest basic part of an organism, 4. a vegetable with dark green leaves, 5. yellow spice blueberry Możliwe odpowiedzi: 1. dark blue fruit, 2. a type of cabbage with green or purple leaves, 3. the smallest basic part of an organism, 4. a vegetable with dark green leaves, 5. yellow spice turmeric Możliwe odpowiedzi: 1. dark blue fruit, 2. a type of cabbage with green or purple leaves, 3. the smallest basic part of an organism, 4. a vegetable with dark green leaves, 5. yellow spice spinach Możliwe odpowiedzi: 1. dark blue fruit, 2. a type of cabbage with green or purple leaves, 3. the smallest basic part of an organism, 4. a vegetable with dark green leaves, 5. yellow spice cells Możliwe odpowiedzi: 1. dark blue fruit, 2. a type of cabbage with green or purple leaves, 3. the smallest basic part of an organism, 4. a vegetable with dark green leaves, 5. yellow spice
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
Exercise 1

Drag the words and expressions to match them with pictures.

Przeciągnij wyrazy, łącząc je w pary z odpowiednimi ilustracjami.

RAwQunLXzuWnL
Źródło: dostępny w internecie: pexels.com [dostęp 30.11.2021], freepik.com [dostęp 30.11.2021], domena publiczna.

Read the text about food good for your brain. Then, do the exercises.

Przeczytaj tekst na temat jedzenia, które jest dobre dla twojego mózgu, a następnie wykonaj ćwiczenia.

Anna Lech

Feedfeed (verb)Feed Your Brain!

Teenagers are usually quite busy and don’t spend much time thinking about what they eat. It is a big mistake. We are what we eat and our dietdietdiet influences not only our wellbeingwellbeingwellbeing now, but also our health in the future. What is more, your diet plays a big role in your school performanceperformanceperformance. If you want to improve the health of your brain and do better at school, here are some of the best foods for you:

  • Blueberries have antioxidantsantioxidants [antioxidant]antioxidants. It means that blueberries reduce the process of brain ageingageingageing and help the cellscells [cell]cells in your brain communicate better.

  • Eggs are rich in B vitamins and nutrientsnutrientnutrients. Vitamin B slows the ageing of your brain and is responsible for your mood and memory.

  • FattyfattyFatty fish containcontaincontain Omega‑3 fatty acidsfatty acidsfatty acids which are very important in the production of brain and nerve cells. Not enough Omega 3s can causecausecause learning difficulties.

  • Green vegetables such as broccolibroccolibroccoli, spinachspinachspinach and kalekalekale are high in vitamin K which makes your memory better.

  • Nuts contain healthy fats, antioxidants and vitamin E, which are beneficial forbeneficial forbeneficial for both the brain and the heart. They make our memory better.

  • TurmericturmericTurmeric is a type of spicespicespice found in curry. It has a characteristic intense yellow colour and it can improve memory and stimulatestimulate (verb)stimulate the growthgrowthgrowth of new brain cells.

  • Whole grainswhole grainsWhole grains such as bread, pasta, or brown rice contain a lot of fibrefibrefibre, which is good for digestiondigestiondigestion, and vitamin E, which helps our brain cells remain healthy.

If you includeinclude (verb)include all of these super brain foods in your daily menu, you can be sure to observe their beneficial effects in a short time. Your concentration spanconcentration spanconcentration span will be longer, your memory sharper, and you will not be so tired after writing a long essay for your English teacher! In fact, you will still have a lot of energy to take uptake up (verb)take up a new hobby!

Speaking of energy – if you have a difficult day at school ahead of you, never miss your breakfast! Scientists have proved that students who eat breakfast have much more energy, do better at school and don’t feel like eating unhealthy snacks during the day. This is because a healthy, well balancedwell balancedwell balanced breakfast improves your metabolismmetabolismmetabolism and gives you all that your body needs throughout the day. Just look at the list of brain foods above and plan your breakfast for the whole week!

1 Źródło: Anna Lech, licencja: CC BY-SA 3.0.
Exercise 2

Read the text  and decide if the following sentences are true or false.

Ponownie przeczytaj tekst i zdecyduj, czy podane zdania są prawdziwe, czy fałszywe.

Rq5JV9SyFH2Om
  1. The text offers advice for people who want to study more effectively. TRUE FALSE
  2. Blueberries stop your brain from getting older. TRUE FALSE
  3. People who eat fatty fish may have learning difficulties. TRUE FALSE
  4. Eating curry may stop the growth of new brain cells. TRUE FALSE
  5. Super foods make you tired after school. TRUE FALSE
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
Exercise 3

Based on the information from the text, drag and drop the words and expressions into the correct category.

Korzystając z informacji zawartych w tekście, przeciągnij wyrażenia do odpowiedniej grupy.

RqurFBEKZNrAP
1 Vitamins Możliwe odpowiedzi: 1. fish, 2. nuts, 3. pasta, 4. leafy greens, 5. nuts, 6. bread, 7. eggs, 8. brown rice 2 Fats Możliwe odpowiedzi: 1. fish, 2. nuts, 3. pasta, 4. leafy greens, 5. nuts, 6. bread, 7. eggs, 8. brown rice 3 Whole grains Możliwe odpowiedzi: 1. fish, 2. nuts, 3. pasta, 4. leafy greens, 5. nuts, 6. bread, 7. eggs, 8. brown rice
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
Exercise 4

Search for the information in the text and drag the words from the box to fill in the gaps.

Odszukaj w tekście informacje, które ułatwią ci udzielenie odpowiedzi, a następnie przeciągnij w odpowiednie luki wyrazy z ramki.

RwyeecOMQbatp
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.

Słownik

ageing
ageing

/ ˈeɪdʒɪŋ /

RSHxpmKBiP9q51
Nagranie dźwiękowe

starzenie się

R1WensvE5XBw51
Nagranie dźwiękowe
antioxidants [antioxidant]
antioxidants [antioxidant]

/ ˌæntiˈɒksɪdəntz / / ˌæntiˈɒksɪdənt /

RnMTIwrcUQlQ71
Nagranie dźwiękowe

przeciwutleniacze [przeciwutleniacz]

R1R5lZe7r10hB1
Nagranie dźwiękowe
beneficial for
beneficial for

/ ˌbenɪˈfɪʃl̩ fɔː /

RoWcLC8I58MeH1
Nagranie dźwiękowe

korzystny dla

RRP8e25qKiXRb1
Nagranie dźwiękowe
broccoli
broccoli

/ brɒk.əl.i /

RPDjfnubAbpWj1
Nagranie dźwiękowe

brokuł

R1e7nvILCHyCj1
Nagranie dźwiękowe
cause
cause

/ kɔːz /

Rrc555rGi3BTO1
Nagranie dźwiękowe

powodować

RnZOke3gFV2e41
Nagranie dźwiękowe
cells [cell]
cells [cell]

/ selz / / sel /

RnxubuUOf2c1E1
Nagranie dźwiękowe

komórki [komórka]

RH6TZTvbh0lUw1
Nagranie dźwiękowe
concentration span
concentration span

/ ˌkɒnsənˈtreɪʃn̩ spæn /

R1dN7fbMaBkuW1
Nagranie dźwiękowe

czas koncentracji

RKVp0h3Rf7b2i1
Nagranie dźwiękowe
contain
contain

/ kənˈteɪn /

R1Cz5ddunVwVD1
Nagranie dźwiękowe

zawierać

RjExn4UVC1AqC1
Nagranie dźwiękowe
diet
diet

/ ˈdaɪ.ət /

ROysj07u21W2K1
Nagranie dźwiękowe

sposób odżywiania się

RhYizsokbFckJ1
Nagranie dźwiękowe
digestion
digestion

/ daɪˈdʒestʃən /

R1TgnfO1fNHsH1
Nagranie dźwiękowe

trawienie

Ru2TZlHG7wc2K1
Nagranie dźwiękowe
fatty
fatty

/ ˈfæti ˈæs.ɪdz/

RqHNLsA2S5w2Y1
Nagranie dźwiękowe

tłusty

RoCOwxNIiVR6T1
Nagranie dźwiękowe
fatty acids
fatty acids

/ ˈfæti  ˈæs.ɪdz /

RCaGje6woghQd1
Nagranie dźwiękowe

kwasy tłuszczowe

RgBlXxZZgY63X1
Nagranie dźwiękowe
feed (verb)
feed (verb)

/ fiːd /

RNjleqvDvppT71
Nagranie dźwiękowe

karmić

Ry6tQ18oJ2naQ1
Nagranie dźwiękowe
fibre
fibre

/ ˈfaɪbə /

Rn6N1v8V6ikFi1
Nagranie dźwiękowe

błonnik

RR4bGVKb14RZw1
Nagranie dźwiękowe
growth
growth

/ ɡrəʊtheta /

Rb13AbBU687d71
Nagranie dźwiękowe

wzrost

R7Mik581pph811
Nagranie dźwiękowe
include (verb)
include (verb)

/ ɪnˈkluːd /

RkLKmVQ6xfIQZ1
Nagranie dźwiękowe

zawrzeć, włączyć do

RrtueE0lY52kl1
Nagranie dźwiękowe
kale
kale

/ keɪl /

RCY6C92dIRTuZ1
Nagranie dźwiękowe

jarmuż

R5uXq0AwGPoea1
Nagranie dźwiękowe
metabolism
metabolism

/ məˈtæb.əl.ɪ.zəm /

RmAjuiST5OuK51
Nagranie dźwiękowe

przemiana materii

R1HzQkkvtMAK81
Nagranie dźwiękowe
nutrient
nutrient

/ ˈnjuː.tri.əntz / / ˈnjuː.tri.ənt /

RR0s9rOWCYnOC1
Nagranie dźwiękowe

składniki odżywcze [składnik odżywczy]

R1QWDLTciF07X1
Nagranie dźwiękowe
performance
performance

/ pəˈfɔːməns /

R5NZOdbfUV3QU1
Nagranie dźwiękowe

wydajność

RsqSRs3NB5FfN1
Nagranie dźwiękowe
spice
spice

/ spaɪs /

R1p5hm3YHbVDK1
Nagranie dźwiękowe

przyprawa

RGAKxtYoSifV31
Nagranie dźwiękowe
spinach
spinach

/ ˈspɪn.ɪtʃ /

R1awxzuTFtamF1
Nagranie dźwiękowe

szpinak

Rr15h9yVuF7Gs1
Nagranie dźwiękowe
stimulate (verb)
stimulate (verb)

/ ˈstɪmjʊleɪt /

RvxUMyUbcWaj81
Nagranie dźwiękowe

stymulować

RpA5RaeJkf1LW1
Nagranie dźwiękowe
take up (verb)
take up (verb)

/ ˈteɪk ˈʌp /

RY1am5FOAzmfN1
Nagranie dźwiękowe

podjąć, zająć się czymś nowym

R1I4jqr9srqCC1
Nagranie dźwiękowe
turmeric
turmeric

/ ˈtɜːmərɪk /

ROsFD8rMm4t121
Nagranie dźwiękowe

kurkuma

R1U4fwrOWWlDK1
Nagranie dźwiękowe
well balanced
well balanced

/ wel ˌbælənst /

R139doqlf3ffF1
Nagranie dźwiękowe

zbilansowany/zbilansowana

R1KFqdjHxogxx1
Nagranie dźwiękowe
wellbeing
wellbeing

/ ˌwelˈbiːɪŋ /

R9bzcMhM0paSk1
Nagranie dźwiękowe

dobrostan, samopoczucie

ReUtb0aSJ9JsE1
Nagranie dźwiękowe
whole grains
whole grains

/ ˈhəʊl ɡreɪnz /

R1Zib4QrlPjxw1
Nagranie dźwiękowe

produkty pełnoziarniste

R112GDZujpNnZ1
Nagranie dźwiękowe

Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY‑SA 3.0

R1NDIy76hEc27
(Uzupełnij).
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.