Comment préparer une salade classique ?

Voici la recette de base.
Les ingrédients pour 2 personnes :

• deux concombres,

• cinq tomates cerises,

• dix feuilles de laitue,

• 50 g d’olives,

• 150 g de fromage au choix,

• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive,

• deux pincées de graines selon votre préférence,

• une baguette.

Épluchez les concombres et coupez‑les en morceaux. Les morceaux ne doivent pas être trop grands.

Vous ne devez pas peler les tomates. Coupez‑les en deux.

Mettez les feuilles de laitue dans un saladier.

Une fois les tomates coupées, ajoutez‑les à la laitue avec les olives. Pour la couleur et le goût, vous pouvez choisir les olives noires ou vertes. Ça dépend de votre préférence.

Ajoutez du fromage : de la mozzarella, de la feta ou du parmesan. Ici, on voit les morceaux de mozzarella.

Finissez par les concombres.

Assaisonnez le tout avec l’huile d’olive.

Il ne vous reste plus qu’à finaliser en ajoutant des graines. Pleines de bon gras, elles sont parfaites pour améliorer la digestion. Ici, on a choisi les graines de tournesol.

Servez la salade avec la baguette.
Coupez la baguette en tranches et mettez‑la en accompagnement.

Servez votre salade sans attendre, juste après la préparation.

Riche en vitamines et minéraux, elle peut être servie en entrée avant le plat.
De plus, c'est une excellente façon de préparer les légumes frais du jardin ou du marché. Bon appétit !