Film samouczek

Polecenie 1

Zapoznaj się z filmem samouczkiem, który opowiada o szczegółach powstawania wiązań O–glikozydowych w disacharydach, a następnie spróbuj rozwiązań poniższe ćwiczenia.

R11wtV7cChcMZ1
W animacji omówiono definicję oraz powstawanie wiązania O-glikozydowego.
Film samouczek zatytułowany „Jak powstaje wiązanie O-glikozydowe w cząsteczkach cukrów?”
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.

Film dostępny pod adresem https://zpe.gov.pl/a/DaEoUOVgU

Film samouczek zatytułowany „Jak powstaje wiązanie O-glikozydowe w cząsteczkach cukrów?”
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.

W animacji omówiono definicję oraz powstawanie wiązania O-glikozydowego.

R1QNAtyO1i4w6
Ćwiczenie 1
Wskaż poprawną odpowiedź.

Wiązanie O-glikozydowe występuje w cząsteczce: Możliwe odpowiedzi: 1. węglowodoru., 2. aldehydu., 3. ketonu., 4. disacharydu.
RCBCQGIjPhnxW
Ćwiczenie 2
Przyporządkuj typ wiązania O-glikozydowego do cząsteczki, w której występuje. maltoza Możliwe odpowiedzi: 1. wiązanie alfa,BETA-jeden przecinek dwa-O-glikozydowe, 2. wiązanie BETA-jeden przecinek cztery-O-glikozydowe, 3. wiązanie BETA-dwa przecinek jeden-O-glikozydowe, 4. wiązanie alfa-jeden przecinek cztery-O-glikozydowe sacharoza Możliwe odpowiedzi: 1. wiązanie alfa,BETA-jeden przecinek dwa-O-glikozydowe, 2. wiązanie BETA-jeden przecinek cztery-O-glikozydowe, 3. wiązanie BETA-dwa przecinek jeden-O-glikozydowe, 4. wiązanie alfa-jeden przecinek cztery-O-glikozydowe laktoza Możliwe odpowiedzi: 1. wiązanie alfa,BETA-jeden przecinek dwa-O-glikozydowe, 2. wiązanie BETA-jeden przecinek cztery-O-glikozydowe, 3. wiązanie BETA-dwa przecinek jeden-O-glikozydowe, 4. wiązanie alfa-jeden przecinek cztery-O-glikozydowe inulina Możliwe odpowiedzi: 1. wiązanie alfa,BETA-jeden przecinek dwa-O-glikozydowe, 2. wiązanie BETA-jeden przecinek cztery-O-glikozydowe, 3. wiązanie BETA-dwa przecinek jeden-O-glikozydowe, 4. wiązanie alfa-jeden przecinek cztery-O-glikozydowe
Ćwiczenie 3
R1Dyx392Ttkig
Wymyśl pytanie na kartkówkę związane z tematem materiału.
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
RKq8AUVb4O7CG
Ćwiczenie 3
Wskaż zdanie prawdziwe. Możliwe odpowiedzi: 1. W reakcji między dwiema cząsteczkami cukrów nie powstają produkty uboczne., 2. Obecność anomerycznego atomu węgla nie jest niezbędna do utworzenia wiązania O-glikozydowego., 3. Reakcja tworzenia wiązania O-glikozydowego nie jest reakcją kondensacji., 4. Cząsteczka glukozy w formie pierścieniowej może występować w postaci dwóch anomerów.
Przeczytaj
Sprawdź się