Wróć do informacji o e-podręczniku Wydrukuj Pobierz materiał do PDF Pobierz materiał do EPUB Pobierz materiał do MOBI Zaloguj się, aby dodać do ulubionych Zaloguj się, aby skopiować i edytować materiał Zaloguj się, aby udostępnić materiał Zaloguj się, aby dodać całą stronę do teczki
Polecenie 1

W postaci jakich soli występuje cynk w kosmetyce? Jakie są zastosowania soli cynku w produktach kosmetycznych? Zapoznaj się z grafiką interaktywną, a następnie wykonaj ćwiczenia.

R10ssKHhDAbP51
Wybierz jedno nowe słowo poznane podczas dzisiejszej lekcji i ułóż z nim zdanie.
Grafika interaktywna pt. „Zastosowanie soli cynku”
Źródło: Bae Y.S., Hill N.D., Bibi Y., Dreiher J., Cohen A.D., Innovative uses for zinc in dermatology. Dermatol Clin. 2010, 28 (3):587-597; Abendrot, M.; Kalinowska-Lis†, U.; "Zinc-containing compounds for personal care applications", International Journal of Cosmetic Science, 2018, 40, 319–327, domena publiczna.
Polecenie 2

Jakie właściwości ma sól do kąpieli? Z jakich związków jonowych się składa? Zapoznaj się z grafiką interaktywną, a następnie wykonaj ćwiczenia.

RIh892iSAxPQT1
Ilustracja główna przedstawia małe naczynie, w którym znajduje się sól do kąpieli w postaci drobnych kryształów. Do soli włożona jest drewniana łyżka. Za naczyniem z solą leżą ręczniki. Przed naczyniem znajduje się szczotka do mycia pleców. 1. Popularne sole do kąpieli składają się z takich związków jonowych jak:
  • chlorek sodu (NaCl);
  • wodorowęglan sodu (NaHCO3);
  • siarczan(VI) miedzi(II) (CuSO4);
  • tetraboran sodu (Na2B4O7).
, 2. Właściwości soli do kąpieli:
  • usuwa szkodliwe toksyny;
  • działa relaksująco i antystresowo;
  • przyspiesza metabolizm komórkowy;
  • poprawia krążenie;
  • wygładza oraz ujędrnia skórę;
  • poprawia jej koloryt;
  • zwalcza cellulit i redukuje rozstępy.
, 3. Sól kamienna czy morska? W przemyśle kosmetycznym stosuje się zarówno sól kamienną, jak i morską, w skład których wchodzą cenne minerały, takie jak jony magnezu, potasu, sodu, glinu, wapnia, żelaza oraz miedzi. Sól morska zawiera dodatkowo związki jodu i krzemu.

Naukowcy twierdzą, że cenniejsza dla naszego organizmu jest sól morska, ponieważ zawiera ona pełen komplet pierwiastków i wartości śladowych w proporcjach, w jakich występują one w ludzkim ciele np. w płynach fizjologicznych, w płynie pozakomórkowym lub w osoczu krwi. Zostało to odkryte przez francuskiego fizjologa, przyrodnika i biologa Quintona, a następnie potwierdzone przez Henry`ego Doffina, profesora biologii na Uniwersytecie w Poitiers we Francji. Ponadto zespół prof. Lee prowadził eksperymenty na szczurach i zaobserwował, że oczyszczona sól kuchenna powoduje większy wzrost ciśnienia tętniczego u szczurów w porównaniu do soli morskiej, co przypisano dodatkowym składnikom występującym w soli (jonom potasu, wapnia i magnezu). Inne doniesienia na podstawie odpowiedniej literatury sugerują, że sól morska (znacznie bogatsza w minerały w porównaniu do soli oczyszczonej) generuje mniej wolnych rodników, a tym samym powoduje mniejszy stres oksydacyjny w komórkach.

Sól z Morza Martwego znalazła zastosowanie w zabiegach upiększających i leczniczych, m.in. w chorobach skóry, jak łuszczyca, trądzik, wypryski oraz schorzenia reumatoidalne.
Grafika interaktywna pt. „Sól kąpielowa”
Źródło: pixabay.com; Licencja: domena publiczna;, Drake, S.L.; Drake, M.A.; "Comparison of salty taste and time intensity of sea and land salts from around the world", Journal of Sensory Studies” (26(1)), 2011, s. 25 – 34; Tian-Cheng Gao i inni, Mineral-rich solar sea salt generates less oxidative stress in rats than mineral-deficient salt, „Food Science and Biotechnology”, 23 (3), 2014, s. 951–956; Ma’, Z.; Henis, Y.; Alon, Y.; Orlov, E.; Sørensen,K. B.; Oren, A.; "Antimicrobial properties of Dead Sea black mineral mud", International Journal of Dermatology, 2006, 45, 5, 504-511; Quinton, le sérum de la vie, Maxence Layet et Jean-Claude Rodet, Paris, France: Editions Guy Trédaniel, 2008, ISBN 978-2-7029-0637-8.
2
Ćwiczenie 1

Która z soli – morska czy kamienna – jest cenniejsza dla naszego organizmu? Odpowiedź uzasadnij.

R196OJ64KVJ981
Odpowiedź: (Uzupełnij).
R1YDvDGLtGwro21
Ćwiczenie 2
Przyporządkuj sole cynku do ich właściwości. siarczan(VI) cynku (ZnSO4) Możliwe odpowiedzi: 1. działanie przeciwzapalne, 2. działanie ochronne, 3. działanie przeciwgrzybicze i przeciwłupieżowe węglan cynku (ZnCO3) Możliwe odpowiedzi: 1. działanie przeciwzapalne, 2. działanie ochronne, 3. działanie przeciwgrzybicze i przeciwłupieżowe undecylenian cynku (2 C11H20O2·Zn) Możliwe odpowiedzi: 1. działanie przeciwzapalne, 2. działanie ochronne, 3. działanie przeciwgrzybicze i przeciwłupieżowe
2
Ćwiczenie 3

Która z soli cynku jest stosowana w walce z trądzikiem?

R1cEhu51hwjOH
Trądzik
Źródło: dostępny w internecie: www.pixabay.com, domena publiczna.