Określ, czym charakteryzują się pod względem społecznym i gospodarczym państwa z największym na świecie rynkiem sprzedaży detalicznej żywności ekologicznej i jej konsumpcją per capita.

Korzystając z informacji zawartych w grafice interaktywnej i części „Przeczytaj”, porównaj poziom rozwoju rynku sprzedaży detalicznej i konsumpcji per capita żywności ekologicznej w Polsce i państwach Europy Zachodniej.