Polecenie 1

Metalotioneiny to niskocząsteczkowe białka bogate w reszty cysteinowe, zdolne do wiązania metali ciężkich. Reszty cysteinowe metalotioneiny odgrywają główną rolę w procesach fizjologicznych, tj. homeostaza pierwiastków niezbędnych do funkcjonowania komórek, unieszkodliwianie metali ciężkich oraz usuwanie wolnych rodników tlenowych. Poniżej zostały ukazane struktury metalotioneiny występującej u bakterii z rodzaju Cyanobacteria. Na ich podstawie odpowiedz na poniższe pytania.

Metalotioneiny to niskocząsteczkowe białka bogate w reszty cysteinowe, zdolne do wiązania metali ciężkich. Reszty cysteinowe metalotioneiny odgrywają główną rolę w procesach fizjologicznych, tj. homeostaza pierwiastków niezbędnych do funkcjonowania komórek, unieszkodliwianie metali ciężkich oraz usuwanie wolnych rodników tlenowych. Zapoznaj się z opisem struktury metalotioneiny występującej u bakterii z rodzaju Cyanobacteria. Na ich podstawie odpowiedz na poniższe pytania.

1
Reb3wVNu7xcIj
Ćwiczenie 1
Jaką zawartość procentową tego białka stanowią aminokwasy zawierające siarkę? Odpowiedź jest zaokrąglona do jedności. Możliwe odpowiedzi: 1. 23%, 2. 5%, 3. 18%, 4. 40%
RQNi8d30g2a4P
Ćwiczenie 2
Odpowiedz na pytania: 1. Co to są metalotioneiny?, 2. Co stanowi u nich strukturę pierwszorzędową?, 3. Co stanowi strukturę drugorzędową?, 4. Co stabilizuje strukturę trzecio- i czwartorzędową?