Wróć do informacji o e-podręczniku Wydrukuj Pobierz materiał do PDF Pobierz materiał do EPUB Pobierz materiał do MOBI Zaloguj się, aby dodać do ulubionych Zaloguj się, aby skopiować i edytować materiał Zaloguj się, aby udostępnić materiał Zaloguj się, aby dodać całą stronę do teczki
1
Pokaż ćwiczenia:
RJwjUVq7XYwLz1
Ćwiczenie 1
Dokończ zdanie. Wiązanie peptydowe: Możliwe odpowiedzi: 1. łączy dwie grupy karboksylowe., 2. łączy grupę karboksylową z grupą aminową., 3. łączy dwie grupy peptydowe.
1
Ćwiczenie 2
RRgnoeoo15SIi1
Scharakteryzuj wiązania peptydowe.
Źródło: GroMar Sp. z o. o., licencja: CC BY-SA 3.0.
Rj5Og6TelFjMg
(Uzupełnij).
RZVNtAAo8X6QZ1
Ćwiczenie 3
Dokończ zdanie. Wiązanie wodorowe może łączyć: Możliwe odpowiedzi: 1. wodór z grupy aminowej z wodorem z grupy karboksylowej., 2. wodór z grupy aminowej z tlenem z grupy karboksylowej., 3. wodór z grupy karboksylowej z tlenem z grupy aminowej.
1
Ćwiczenie 4
R1aNL6xHDTeD11
Wymień, co stabilizuje budowę białek. Scharakteryzuj wiązania wodorowe.
Źródło: GroMar Sp. z o. o., licencja: CC BY-SA 3.0.
RrowZUSbgI8GE
(Uzupełnij).
RPwHl5CAUVaWC2
Ćwiczenie 5
Dopasuj wymienione poniżej rodzaje oddziaływań do rzędowości struktur białek, w których występują. Oddziaływania mogą się powtarzać. Struktura pierwszorzędowa Możliwe odpowiedzi: 1. mostki disiarczkowe, 2. oddziaływania hydrofobowe, 3. wiązanie peptydowe, 4. oddziaływania hydrofobowe, 5. siły van der Waalsa, 6. mostki disiarczkowe, 7. siły van der Waalsa, 8. wiązania wodorowe, 9. wiązania jonowe, 10. wiązania jonowe Struktura drugorzędowa Możliwe odpowiedzi: 1. mostki disiarczkowe, 2. oddziaływania hydrofobowe, 3. wiązanie peptydowe, 4. oddziaływania hydrofobowe, 5. siły van der Waalsa, 6. mostki disiarczkowe, 7. siły van der Waalsa, 8. wiązania wodorowe, 9. wiązania jonowe, 10. wiązania jonowe Struktura trzeciorzędowa Możliwe odpowiedzi: 1. mostki disiarczkowe, 2. oddziaływania hydrofobowe, 3. wiązanie peptydowe, 4. oddziaływania hydrofobowe, 5. siły van der Waalsa, 6. mostki disiarczkowe, 7. siły van der Waalsa, 8. wiązania wodorowe, 9. wiązania jonowe, 10. wiązania jonowe Struktura czwartorzędowa Możliwe odpowiedzi: 1. mostki disiarczkowe, 2. oddziaływania hydrofobowe, 3. wiązanie peptydowe, 4. oddziaływania hydrofobowe, 5. siły van der Waalsa, 6. mostki disiarczkowe, 7. siły van der Waalsa, 8. wiązania wodorowe, 9. wiązania jonowe, 10. wiązania jonowe
21
Ćwiczenie 6

Scharakteryzuj swoimi słowami wiązanie jonowe. Wykonaj rysunek pomocniczy prezentujący to oddziaływanie.

R1XNccsbfqtOb
Odpowiedź zapisz w zeszycie do lekcji chemii, zrób zdjęcie, a następnie umieść je w wyznaczonym polu. .
R199owkHwjAMb
(Uzupełnij).
2
Ćwiczenie 7
RXLu9NQ8Im2nT2
Opisz, jak ułożone są rejony hydrofilowe i hydrofobowe w białku sfałdowanym w środowisku wodnym i niesfałdowanym.
Źródło: GroMar Sp. z o. o., licencja: CC BY-SA 3.0.
RRqoVLnKja3jH
(Uzupełnij).
R1dElHa5p1ZQt3
Ćwiczenie 8
Łączenie par. Określ prawdziwość poniższych zdań.. Mostki disiarczkowe powstają tylko pomiędzy dwoma różnymi łańcuchami polipeptydowymi.. Możliwe odpowiedzi: Prawda, Fałsz. Wiązania wodorowe stabilizują trzeciorzędową strukturę białka.. Możliwe odpowiedzi: Prawda, Fałsz. Oddziaływania hydrofobowe polegają na "chowaniu" części cząsteczki hydrofobowej w roztworze wodnym.. Możliwe odpowiedzi: Prawda, Fałsz. Siły van der Waalsa to słabe oddziaływania mające niewielki wpływ na stabilizację struktury białek.. Możliwe odpowiedzi: Prawda, Fałsz