Indicate properties for ethanol. Możliwe odpowiedzi: 1. It is flammable, boiling point of 64.7 Celsius degrees., 2. Mix with water without restrictions., 3. It is alkaline due to the presence of hydroxyl group., 4. Has a characteristic, sharp smell., 5. Burns blue, yellow and smoky flame., 6. It is a white liquid., 7. Has a sharp taste.

Do you know how fragrant esters smell? Match the fragrance to the substance name. buthyl butyrate Możliwe odpowiedzi: 1. the smell of pineapples, 2. the smell of apples, 3. the smell of jasmine, 4. the smell of raspberries, 5. the smell of orange, 6. the smell of rum, 7. the smell of bananas methyl butyrate Możliwe odpowiedzi: 1. the smell of pineapples, 2. the smell of apples, 3. the smell of jasmine, 4. the smell of raspberries, 5. the smell of orange, 6. the smell of rum, 7. the smell of bananas benzyl formate Możliwe odpowiedzi: 1. the smell of pineapples, 2. the smell of apples, 3. the smell of jasmine, 4. the smell of raspberries, 5. the smell of orange, 6. the smell of rum, 7. the smell of bananas octyl acetate Możliwe odpowiedzi: 1. the smell of pineapples, 2. the smell of apples, 3. the smell of jasmine, 4. the smell of raspberries, 5. the smell of orange, 6. the smell of rum, 7. the smell of bananas ethyl formate Możliwe odpowiedzi: 1. the smell of pineapples, 2. the smell of apples, 3. the smell of jasmine, 4. the smell of raspberries, 5. the smell of orange, 6. the smell of rum, 7. the smell of bananas isobuthyl formate Możliwe odpowiedzi: 1. the smell of pineapples, 2. the smell of apples, 3. the smell of jasmine, 4. the smell of raspberries, 5. the smell of orange, 6. the smell of rum, 7. the smell of bananas amyl acetate Możliwe odpowiedzi: 1. the smell of pineapples, 2. the smell of apples, 3. the smell of jasmine, 4. the smell of raspberries, 5. the smell of orange, 6. the smell of rum, 7. the smell of bananas

Match the pairs: English words and Polish definitions. alcohols Możliwe odpowiedzi: 1. wodny roztwór alkoholu etylowego o stężeniu około 96%, 2. alkohol etylowy z dodatkiem substancji o przykrym zapachu i smaku, nienadający się do spożycia; zabarwiony na fioletowo lub czerwono;, 3. zjawisko fizyczne, które polega na zmianie objętości roztworu podczas mieszania jego składników, 4. pochodne węglowodorów, w których co najmniej jeden atom wodoru zastąpiono grupą hydroksylową, 5. choroba alkoholowa, uzależnienie od picia alkoholu, 6. przemiana glukozy pod wpływem enzymów wytwarzanych przez drożdże; jej produktami są alkohol etylowy i tlenek węgla(IV), 7. jedna tysięczna pewnej całości; oznaczany symbolem ‰ alcoholic fermentation Możliwe odpowiedzi: 1. wodny roztwór alkoholu etylowego o stężeniu około 96%, 2. alkohol etylowy z dodatkiem substancji o przykrym zapachu i smaku, nienadający się do spożycia; zabarwiony na fioletowo lub czerwono;, 3. zjawisko fizyczne, które polega na zmianie objętości roztworu podczas mieszania jego składników, 4. pochodne węglowodorów, w których co najmniej jeden atom wodoru zastąpiono grupą hydroksylową, 5. choroba alkoholowa, uzależnienie od picia alkoholu, 6. przemiana glukozy pod wpływem enzymów wytwarzanych przez drożdże; jej produktami są alkohol etylowy i tlenek węgla(IV), 7. jedna tysięczna pewnej całości; oznaczany symbolem ‰ denatured alcohol Możliwe odpowiedzi: 1. wodny roztwór alkoholu etylowego o stężeniu około 96%, 2. alkohol etylowy z dodatkiem substancji o przykrym zapachu i smaku, nienadający się do spożycia; zabarwiony na fioletowo lub czerwono;, 3. zjawisko fizyczne, które polega na zmianie objętości roztworu podczas mieszania jego składników, 4. pochodne węglowodorów, w których co najmniej jeden atom wodoru zastąpiono grupą hydroksylową, 5. choroba alkoholowa, uzależnienie od picia alkoholu, 6. przemiana glukozy pod wpływem enzymów wytwarzanych przez drożdże; jej produktami są alkohol etylowy i tlenek węgla(IV), 7. jedna tysięczna pewnej całości; oznaczany symbolem ‰ volume contraction Możliwe odpowiedzi: 1. wodny roztwór alkoholu etylowego o stężeniu około 96%, 2. alkohol etylowy z dodatkiem substancji o przykrym zapachu i smaku, nienadający się do spożycia; zabarwiony na fioletowo lub czerwono;, 3. zjawisko fizyczne, które polega na zmianie objętości roztworu podczas mieszania jego składników, 4. pochodne węglowodorów, w których co najmniej jeden atom wodoru zastąpiono grupą hydroksylową, 5. choroba alkoholowa, uzależnienie od picia alkoholu, 6. przemiana glukozy pod wpływem enzymów wytwarzanych przez drożdże; jej produktami są alkohol etylowy i tlenek węgla(IV), 7. jedna tysięczna pewnej całości; oznaczany symbolem ‰ rectified spirit Możliwe odpowiedzi: 1. wodny roztwór alkoholu etylowego o stężeniu około 96%, 2. alkohol etylowy z dodatkiem substancji o przykrym zapachu i smaku, nienadający się do spożycia; zabarwiony na fioletowo lub czerwono;, 3. zjawisko fizyczne, które polega na zmianie objętości roztworu podczas mieszania jego składników, 4. pochodne węglowodorów, w których co najmniej jeden atom wodoru zastąpiono grupą hydroksylową, 5. choroba alkoholowa, uzależnienie od picia alkoholu, 6. przemiana glukozy pod wpływem enzymów wytwarzanych przez drożdże; jej produktami są alkohol etylowy i tlenek węgla(IV), 7. jedna tysięczna pewnej całości; oznaczany symbolem ‰ alcoholism Możliwe odpowiedzi: 1. wodny roztwór alkoholu etylowego o stężeniu około 96%, 2. alkohol etylowy z dodatkiem substancji o przykrym zapachu i smaku, nienadający się do spożycia; zabarwiony na fioletowo lub czerwono;, 3. zjawisko fizyczne, które polega na zmianie objętości roztworu podczas mieszania jego składników, 4. pochodne węglowodorów, w których co najmniej jeden atom wodoru zastąpiono grupą hydroksylową, 5. choroba alkoholowa, uzależnienie od picia alkoholu, 6. przemiana glukozy pod wpływem enzymów wytwarzanych przez drożdże; jej produktami są alkohol etylowy i tlenek węgla(IV), 7. jedna tysięczna pewnej całości; oznaczany symbolem ‰ promil Możliwe odpowiedzi: 1. wodny roztwór alkoholu etylowego o stężeniu około 96%, 2. alkohol etylowy z dodatkiem substancji o przykrym zapachu i smaku, nienadający się do spożycia; zabarwiony na fioletowo lub czerwono;, 3. zjawisko fizyczne, które polega na zmianie objętości roztworu podczas mieszania jego składników, 4. pochodne węglowodorów, w których co najmniej jeden atom wodoru zastąpiono grupą hydroksylową, 5. choroba alkoholowa, uzależnienie od picia alkoholu, 6. przemiana glukozy pod wpływem enzymów wytwarzanych przez drożdże; jej produktami są alkohol etylowy i tlenek węgla(IV), 7. jedna tysięczna pewnej całości; oznaczany symbolem ‰