E-materiały do kształcenia zawodowego

E‑book – Ekologiczna uprawa roślin

ROL.04. Prowadzenie produkcji rolniczej - rolnik 601003

ROL.04. Prowadzenie produkcji rolniczej - technik rolnik 314207

ROL.04. Prowadzenie produkcji rolniczej - technik agrobiznesu 331402

bg‑yellow

Odpowiednie odmiany materiału siewnego

W rolnictwie ekologicznych używa się jako materiału siewnego odmiany roślin hodowlanych, które zostały pozyskane zgodnie z zasadami ekologicznego rolnictwa, bez użycia sztucznych środków chemicznych, nawozów mineralnych i pestycydów.

Są to odmiany, które wykazują większą odporność na niekorzystne warunki atmosferyczne (stres środowiskowy). Odmiany te są selekcjonowane pod kątem reakcji na przymrozki czy wysokie temperatury, tolerancji na suszę, a także na niekorzystne warunki glebowe. Szczególne cenne są zwłaszcza te o małych wymaganiach wodnych i glebowych (tolerancyjne na pH) oraz jak najmniejszych potrzebach nawozowych – dzięki temu bowiem można ograniczyć stosowanie nawozów mineralnych. Jednocześnie powinny być one mniej podatne na choroby i szkodniki, a to zapewniają odmiany o krótkim okresie wegetacji oraz szybkim tempie rozwojowym części nadziemnej w początkowej fazie wzrostu. Szybszy czas dojrzewania pozwala wymijać się poszczególnym fazom rozwojowym roślin z cyklem rozwoju szkodników i chorób, jak również ograniczać zachwaszczenie w początkowym okresie wegetacji.

Poniżej znaleźć można listę odmian rekomendowanych do uprawy ekologicznej.

Warzywa

Proponowane odmiany

Burak ćwikłowy

Opolski, Czerwona Kula

Cebula

Sochaczewska, Wolska

Cukinia

Atena F1, Nimba, Soraya

Dynia

Karowita, Uschiki Kuri

Fasola szparagowa i na suche nasiona

Furora Polana, Delfina, Syrenka, Augusta, Nigeria

Kalarepa

Alka, Delikates Blauer, Kossak

Kapusta głowiasta

Kamienna Głowa, Discover F1, Lennox F1, Impala F1

Marchew

Komarno F1, Nectar F1, Joba

Ogórek

Rodos F1, Odys F1, Ikar F1

Papryka

Luba, Roberta F1, Mino

Pomidor

Brak rekomendacji (brak odmian odpornych na zarazę ziemniaka)

Por

Baca, Juhas

Rzodkiewka

Opolanka, Rudolf

Sałata

Grenada Ożarowska

Seler

Diamant

Indeks górny Tabela. Oddziaływanie różnych form nawozów organicznych i resztek pożniwnych na właściwości gleby Indeks górny koniec

Indeks górny Źródło: M. Wróblewska, Zarządzanie gospodarstwem ekologicznym, Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie, s.10; tekst dostępny na stronie https://odr.pl/wp-content/uploads/2016/08/2015_g_ekolog.pdf (dane za: Kahnt G., 1981, Gründüngung, Frankfurt (Main), DLG‑Verlag). Indeks górny koniec

W ekologicznych odmianach materiału siewnego nie stosuje się sztucznych substancji chemicznych, co wpływa korzystnie na środowisko. W efekcie takiej produkcji, nasiona są lepiej dostosowane do środowiska naturalnego. W celu zapewnienia wysokiej jakości ekologicznego materiału siewnego stosuje się specjalne procedury uprawy, takie jak uprawa w czystych polach, odpowiednia selekcja odmian i odpowiednie nawożenie organiczne. Istotne jest również stosowanie odpowiednich praktyk uprawowych, takich jak rotacja zasiewów, co pozwala na uniknięcie zubożenia gleby i poprawia jej strukturę. W przypadku ekologicznego materiału siewnego musi on dodatkowo spełniać wymagania dotyczące wytwarzania, jakości oraz obrotu określone w ustawie z dnia 9 listopada 2012 r. o nasiennictwie oraz rozporządzeniach wykonawczych do tej ustawy. Informacje o dostępności materiału siewnego jakości ekologicznej gromadzi i publikuje Główny Inspektor Ochrony Roślin i Nasiennictwa.

Na stronie http://piorin.gov.pl/rolnictwo-ekologiczne/ znaleźć można m. in. spis dostępnego materiału siewnego, nasion i wegetatywnego materiału nasadzeniowego wyprodukowanego metodami ekologicznymi oraz rejestr dostawców takiego ekologicznego materiału siewnego nasion i wegetatywnego materiału nasadzeniowego.

Ekologiczne odmiany materiału siewnego są coraz bardziej popularne w rolnictwie ekologicznym, ponieważ dają możliwość uprawy bez użycia szkodliwych pestycydów i nawozów mineralnych. Jednocześnie zapewniają wysoką jakość i plony, co przekłada się na lepsze warunki uprawy i ochronę środowiska naturalnego.

Miejsce na notatki

RfJQ0bGwV16HA