Poniżej zostały przedstawione przykładowe plusy i minusy zawodu cukiernik.

Plusy

• ciągłe zapotrzebowanie rynku pracy na cukierników,

• możliwość połączenia pasji cukiernictwa z obowiązkami zawodowymi,

• możliwość wykorzystania swoich talentów artystycznych i kreatywności,

• brak monotonii pracy,

• możliwość ciągłego doskonalenia technologii i receptur,

• ciągły kontakt z klientem,

• możliwość ciągłego doskonalenia zawodowego.

Minusy

• praca w pozycji stojącej,

• praca w wysokiej temperaturze powietrza i zapyleniu,

• praca z systemie zmianowym, czasem w porze nocnej, w niedziele i święta,

• konieczność przestrzegania procedur i zasad bezpieczeństwa i higieny pracy.