Ilustracja przedstawia wzory półstrukturalne czterech różnych estrów. Pierwszy z nich to boran trimetylu zbudowany z atomu boru połączonego za pomocą trzech wiązań pojedynczych z trzema grupami ${\text{OCH}}_3$. Drugi wzór to siarczan(<math aria‑label="sześć">VI) dimetylu zbudowany z atomu siarki, do której przyłączone są cztery atomy tlenu. Dwa z nich połączone są z siarką wiązaniami podwójnymi, a kolejne dwa kolejne wiązaniami pojedynczymi, są one również podstawione grupami metylowymi, zatem w cząsteczce występują dwie grupy metoksylowe ${\text{OCH}}_3$. Trzeci związek to fosforan(<math aria‑label="pięć">V) trietylu zbudowany z atomu fosforu związanego z czterema atomami tlenu. W tym z jednym z nich za pomocą wiązania podwójnego, a z trzema pozostałymi za pomocą wiązań pojedynczych. Do tych trzech atomów tlenu przyłączone są grupy etylowe

Ilustracja przedstawia następujące równanie reakcji otrzymywania n‑pentanianu benzylu. Cząsteczka kwasu pentanowego zbudowanego z grupy karboksylowej $\text{COOH}$ połączonej z trzema kolejno związanymi ze sobą grupami ${\text{CH}}_2$, z których ostatnia łączy się grupą metylową ${\text{CH}}_3$, kończąc łańcuch. Dodać cząsteczka fenylometanolu, czyli alkoholu benzylowego zbudowanego z grupy hydroksylowej $\text{OH}$ połączonej z grupą metylenową ${\text{CH}}_2$ podstawiona pierścieniem fenylowym, to jest sześcioczłonowym pierścieniem aromatycznym o wzorze sumarycznym ${\text{C}}_6{\text{H}}_5$. Strzałki równowagowe, za strzałkami cząsteczka pentanianu benzylu zbudowanego z pierścienia fenylowego połączonego z grupą metylenową ${\text{CH}}_2$ związaną z atomem tlenu, który to łączy się z atomem węgla połączonym za pomocą wiązania podwójnego z atomem tlenu oraz za pomocą wiązania pojedynczego z trzema kolejno związanymi ze sobą grupami ${\text{CH}}_2$, z których ostatnia podstawiona jest grupą metylową ${\text{CH}}_3$. Dodać cząsteczkę wody.

Ilustracja przedstawiająca mechanizm reakcji estryfikacji na przykładzie kwasu octowego. Cząsteczka kwasu octowego zbudowanego z grupy metylowej ${\text{CH}}_3$ związanej z atomem węgla połączonym za pomocą wiązania podwójnego z atomem tlenu posiadającym dwie wolne pary elektronowe przedstawione w postaci dwóch par kropek. Ponadto atom węgla łączy się za pomocą wiązania pojedynczego z grupą $\text{OH}$. Obok znajduje się kation hydroniowy ${\text{H}}_3{\text{O}}^{+}$. Od wolnej pary elektronowej na atomie tlenu połączonym za pomocą wiązania podwójnego z atomem węgla w cząsteczce kwasu poprowadzono łukowatą strzałkę do atomu wodoru jonu hydroniowego. Zaś od wiązania łączącego wspomniany atom wodoru z atomem tlenu obdarzonym ładunkiem dodatnim w jonie łukowatą strzałkę do atomu tlenu obdarzonego ładunkiem dodatnim. Strzałki równowagowe. Za strzałkami cząsteczka zbudowana z grupy metylowej ${\text{CH}}_3$ związanej z atomem węgla połączonym za pomocą wiązania pojedynczego z grupą $\text{OH}$ oraz za pomocą wiązania podwójnego z atomem tlenu obdarzonym ładunkiem dodatnim i związanym z atomem wodoru. Obok cząsteczka wody ${\text{H}}_2\text{O}$ oraz cząsteczka etanolu zbudowana z grupy etylowej ${\text{CH}}_2{\text{CH}}_3$ związanej z grupą hydroksylową, w której atom tlenu posiada dwie wolne pary elektronowe. Od jednej z nich poprowadzono łukowatą strzałkę do atomu węgla związanego za pomocą wiązania podwójnego z atomem tlenu w uprotonowanej cząsteczce kwasu oraz łukowatą strzałkę od tegoż wiązania podwójnego do atomu tlenu obdarzonego ładunkiem dodatnim. Strzałki równowagowe. Za strzałkami cząsteczka zbudowana z atomu węgla podstawionego grupą metylową, dwiema grupami hydroksylowymi posiadającymi po dwie wolne pary elektronowe oraz atomem tlenu obdarzonym ładunkiem dodatnim oraz związanym z atomem wodoru oraz grupą etylową ${\text{CH}}_2{\text{CH}}_3$. Obok znajduje się cząsteczka wody z zaznaczonymi dwiema wolnymi parami elektronowymi na atomie tlenu, od jednej z nich poprowadzono łukowatą strzałkę do atomu wodoru połączonego z atomem tlenu obdarzonym ładunkiem dodatnim i związanym z grupą etylową. Drugą łukowatą strzałkę poprowadzono od wiązania łączącego wspomniane atomy wodoru i tlenu do atomu tlenu obdarzonego ładunkiem dodatnim. Kolejna strzałka została poprowadzona wolnej pary elektronowej atomu tlenu jednej z dwóch grup hydroksylowym związanych z atomem tlenu. Do atomu wodoru w jonie hydroniowym. Ostatnia łukowata strzałka na tym etapie została poprowadzona od wiązania łączącego wspomniany atom wodoru w jonie hydroniowym z atomem tlenu w jonie do tegoż atomu tlenu. Strzałki równowagowe, za strzałkami cząsteczka zbudowana z atomu węgla podstawionego grupą metylową, grupą hydroksylową, grupą etoksylową oraz atomem tlenu obdarzonym ładunkiem dodatnim i związanym z dwoma atomami wodoru. Obok znajduje się cząsteczka wody. Od wiązania łączącego atom węgla z atomem tlenu obdarzonym ładunkiem dodatnim i związanym z dwoma atomami wodoru poprowadzono łukowatą strzałkę do atomu tlenu obdarzonego ładunkiem dodatnim oraz wolnej pary elektronowej atomu tlenu grupy hydroksylowej do związanego z nią atomu węgla. Strzałki równowagowe, za strzałkami cząsteczka zbudowana z grupy metylowej związanej z atomem węgla połączonym za pomocą wiązania pojedynczego z grupą etoksylową ${\text{OCH}}_2{\text{CH}}_3$ oraz za pomocą wiązania podwójnego z atomem tlenu obdarzonym ładunkiem dodatnim i związanym z atomem wodoru. Obok znajduje się cząsteczka wody z wyszczególnionymi dwiema wolnymi parami elektronowymi, od jednej z nich poprowadzono łukowatą strzałkę do atomu wodoru związanego z atomem tlenu obdarzonym ładunkiem dodatnim. Zaś kolejną łukowatą strzałkę poprowadzono od wiązania łączącego owe atomy, to jest atom wodoru i tlenu do tegoż atomu tlenu obdarzonego ładunkiem dodatnim. Strzałki równowagowe, za strzałkami cząsteczka zbudowana z atomu węgla połączonego za pomocą wiązań pojedynczych z grupą metylową oraz z grupą etoksylową oraz za pomocą wiązania podwójnego z atomem tlenu. Dodać jon hydroniowy ${\text{H}}_3{\text{O}}^{+}$.

Ilustracja przedstawiająca ogólne równanie reakcji otrzymywania estrów z bezwodników kwasowych oraz przykład tej reakcji. Cząsteczka bezwodnika kwasowego zbudowanego z atomu tlenu, połączonego z dwoma atomami węgla, z których każdy łączy się za pomocą wiązania podwójnego z jednym atomem tlenu oraz za pomocą wiązania pojedynczego, odpowiednio pierwszy z podstawnikiem R oraz drugi z podstawnikiem R prim. Dodać cząsteczkę alkoholu R dwa prim $\text{OH}$. Strzałka w prawo, nad strzałką $\text{NaOH}$, za strzałką cząsteczka estru zbudowanego z atomu węgla połączonego za pomocą wiązań pojedynczych z podstawnikiem R oraz podstawnikiem O R dwa prim, a także za pomocą wiązania podwójnego z atomem tlenu. Dodać cząsteczkę karboksylanu sodu zbudowanego z podstawnika R prim połączonego z grupą $\text{COONa}$. Na przykład. Cząsteczka bezwodnika kwasu octowego zbudowanego z atomu tlenu, połączonego z dwoma atomami węgla, z których każdy łączy się za pomocą wiązania podwójnego z jednym atomem tlenu oraz za pomocą wiązania pojedynczego podstawnikiem ${\text{CH}}_3$. Dodać cząsteczkę alkoholu benzylowego zbudowanego z  grupy hydroksylowej $\text{OH}$ połączonej z grupą metylenową ${\text{CH}}_2$ podstawioną pierścieniem fenylowym, to jest sześcioczłonowym pierścieniem aromatycznym. Strzałka w prawo, nad strzałką $\text{NaOH}$, za strzałką cząsteczka estru octanu benzylu zbudowanego z atomu węgla połączonego za pomocą wiązania podwójnego z atomem tlenu oraz za pomocą wiązań pojedynczych z podstawnikiem ${\text{CH}}_3$ i podstawnikiem składającym się z atomu tlenu związanego z grupą metylenową ${\text{CH}}_2$ podstawioną pierścieniem fenylowym. Dodać cząsteczkę octanu sodu zbudowanego z podstawnika ${\text{CH}}_3$ związanego z atomem węgla połączonym za pomocą wiązania podwójnego z atomem tlenu oraz za pomocą wiązania pojedynczego z grupą $\text{ONa}$.

Ilustracja przedstawiająca ogólne równanie reakcji otrzymywania estrów z chlorków kwasowych oraz przykład tej reakcji. Cząsteczka chlorku kwasowego zbudowanego z atomu węgla połączonego za pomocą wiązania podwójnego z atomem tlenu oraz za pomocą wiązań pojedynczych z podstawnikiem R oraz z atomem chloru $\text{Cl}$. Dodać cząsteczkę alkoholu R prim $\text{OH}$. Strzałka w prawo, nad strzałką $\text{NaOH}$, za strzałką cząsteczka estru zbudowanego z atomu węgla połączonego za pomocą wiązań pojedynczych z podstawnikiem R oraz podstawnikiem O R prim, a także za pomocą wiązania podwójnego z atomem tlenu. Dodać cząsteczkę chlorku sodu $\text{NaCl}$. Na przykład. Cząsteczka chlorku acetylu zbudowanego z atomu węgla połączonego za pomocą wiązania podwójnego z atomem tlenu oraz za pomocą wiązań pojedynczych z atomem chloru oraz z podstawnikiem ${\text{CH}}_3$. Dodać cząsteczkę alkoholu etylowego zbudowanego z grupy hydroksylowej $\text{OH}$ połączonej z grupą etylową ${\text{CH}}_2{\text{CH}}_3$. Strzałka w prawo, nad strzałką $\text{NaOH}$, za strzałką cząsteczka estru etanianu etylu zbudowanego z atomu węgla połączonego za pomocą wiązania podwójnego z atomem tlenu oraz za pomocą wiązań pojedynczych z podstawnikiem ${\text{CH}}_3$ i podstawnikiem składającym się z atomu tlenu związanego z grupą etylową ${\text{CH}}_2{\text{CH}}_3$. Dodać cząsteczkę chlorku sodu $\text{NaCl}$.

Ilustracja przedstawiająca równanie reakcji alkoholizy. Cząsteczka estru propanianu metylu zbudowanego z atomu węgla połączonego za pomocą wiązań pojedynczych z grupą etylową ${\text{CH}}_2{\text{CH}}_3$ oraz z grupą metoksylową ${\text{OCH}}_3$ oraz za pomocą wiązania podwójnego z atomem tlenu. Dodać cząsteczkę alkoholu n‑butylowego zbudowanego z grupy metylowej połączonej z trzema kolejno związanymi ze sobą grupami metylenowymi CH2, z których ostatnia podstawiona jest grupą $\text{OH}$. Strzałki równowagowe, za strzałkami cząsteczka estru propanianu butylu zbudowanego z atomu węgla połączonego za pomocą wiązania podwójnego z atomem tlenu, a także za pomocą wiązań pojedynczych z podstawnikiem etylowym oraz podstawnikiem n‑butoksylowym ${\text{OCH}}_2{\text{CH}}_2{\text{CH}}_2{\text{CH}}_3$. Dodać cząsteczkę metanolu ${\text{CH}}_3\text{OH}$.

Ilustracja przedstawiająca równanie reakcji acydolizy. Cząsteczka estru propanianu $2$-propylu zbudowanego z atomu węgla połączonego za pomocą wiązań pojedynczych z grupą etylową ${\text{CH}}_2{\text{CH}}_3$ oraz z grupą $2$-propoksylową $\text{OCH}\left({\text{CH}}_3\right)$ oraz za pomocą wiązania podwójnego z atomem tlenu. Dodać cząsteczkę kwasu etylowego zbudowanego z grupy metylowej związanej z atomem węgla połączonym za pomocą wiązania podwójnego z atomem tlenu oraz za pomocą wiązania pojedynczego z grupą $\text{OH}$. Strzałki równowagowe, za strzałkami cząsteczka estru propanianu butylu zbudowanego z atomu węgla połączonego za pomocą wiązania podwójnego z atomem tlenu, a także za pomocą wiązań pojedynczych z podstawnikiem metylowym oraz podstawnikiem $2$-propoksylowym $\text{OCH}\left({\text{CH}}_3\right)$. Dodać cząsteczkę kwasu propanowego zbudowanego z atomu węgla połączonego za pomocą wiązania podwójnego oraz za pomocą wiązania pojedynczego z grupą etylową ${\text{CH}}_3{\text{CH}}_2$ oraz grupą $\text{OH}$.