Przeczytaj
Występowanie jonów lub związków glinu
Zawartość kationów glinu w glebie zależy od jej zakwaszenia. Im niższe pH roztworu glebowego, tym więcej kationów glinu się przedostaje. Rośliny rosnące na glebach o odczynie kwasowym przyswajają jony glinu, które następnie mogą trafiać do organizmów zwierząt i ludzi.
Niektóre leki zawierają rozpuszczalne sole glinu, jak leki przeciw nadkwasocie żołądka, przeciwzapalne, przeciwbólowe, przeciwwymiotne oraz szczepionki. Związki glinu są składnikami wielu kosmetyków, m.in. antyperspirantów, matujących kremów, toników czy fluidów. Rozpuszczalne w wodzie sole glinu znajdują się również w wyrobach spożywczych, gdzie pełnią rolę barwników, emulgatorów lub wybielaczy, używanych do kawy bądź środków przeciwzbrylających. Duże ilości jonów glinu mogą także zawierać liście herbaty.

Przygotowywanie posiłków i przechowywanie produktów spożywczych w opakowaniach aluminiowych zwiększa w nich zawartość jonów glinu. Amerykańscy badacze dowiedli, że przetworzone posiłki zawierają większe ilości jonów glinu niż posiłki nieprzetworzone.
Według Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) dopuszczalną dzienną dawką glinu jest 1 mg na 1 kg masy ciała.
Występowanie AlIndeks górny 3+3+ w organizmie człowieka
W organizmie zdrowego dorosłego człowieka zawartość kationów glinu może wynosić 50‑150 mg.
Źródło: J. Zuziak, M. Jakubowska, Glin w otoczeniu i jego wpływ na organizmy żywe, Analit 2, 2016, 110- 120
Zawartość jonów glinu, w poszczególnych narządach u człowieka o masie 70 kg, przedstawia powyższa grafika interaktywna.
Wraz z wiekiem zawartość jonów glinu wzrasta:
niemowlęta: 0,2 ;
osoby starsze: 0,6‑0,7 .
Działanie AlIndeks górny 3+3+ w organizmie człowieka
Jony glinu, pochłonięte drogą pokarmową, mogą być wydalone przez zdrowe osoby. Kationy glinu mogą być przyswojone z jelita dzięki cytrynianom i mleczanom, z którymi AlIndeks górny 3+3+, dostając się do krwi, tworzy związki kompleksowezwiązki kompleksowe z innymi substancjami, spełniającymi rolę chelatorówchelatorów. Dla przykładu: 80‑94% AlIndeks górny 3+3+ łączy się z transferryną (białko odpowiedzialne za transport żelaza). Kompleks transferryny z AlIndeks górny 3+3+ trafia do komórek. Kationy glinu zastępują jony wapnia i magnezu w kompleksach.

Działanie AlIndeks górny 3+3+ w poszczególnych układach organizmu
w komórce
• łączy się z cytrynianami (aniony kwasu cytrynowego) i innymi czynnikami chelatującymi w cytozolu (cytoplazma);
• może łączyć się z ferrytyną (białko, które wiąże się z Fe3+) i w ten sposób przenika do mitochondriów (organelle, w których zachodzą procesy utleniania wewnątrzkomórkowego);
• hamuje wymianę jonów Na+ i Ca2+ w mitochondriach);
• wywołuje znaczące zmiany w retikulum endoplazmatycznym (ER; siateczka śródplazmatyczna - sieć wewnątrzkomórkowych błon);
• może wiązać się z chromatyną (kompleks DNA i białek);
• hamuje heksokinazę – enzym niezbędny w procesie oddychania komórkowego;
• przyłącza się do ATP (adenozynotrifosforan; główny nośnik energii w komórkach) i hamuje aktywność enzymów;
• indukuje stres oksydacyjny, w którym powstają wolne rodniki (atomy lub cząsteczki zawierające niesparowane elektrony) mogące uszkadzać np. DNA;
• aktywuje dysmutazę ponadtlenkową (SOD; enzym, który neutralizuje anionorodnik ponadtlenkowy), a hamuje katalazy (enzymy zaangażowane w utrzymanie równowagi redoks w komórkach).
w układzie kostnym
• zakłóca proces mineralizacji matrycy kostnej;
• hamuje tworzenie oraz wzrost hydroksyapatytu (uwodniony fosforan wapnia, występujący w tkance kostnej) ;
• zaburza gospodarkę wapniową.
Przyczynia się do rozwoju osteomalacji, która charakteryzuje się demineralizacją kości oraz skłonnością do złamań.
w układzie nerwowym
• indukuje apoptozę (rodzaj zaprogramowanej śmierci komórki), co przyczynia się do kurczenia komórek, kondensacji i fragmentacji chromatyny;
• indukuje apoptozę w astrocytach (jeden z typów komórek glejowych), co prowadzi do śmierci neuronów;
• powoduje depolaryzację błony komórkowej neuronów;
• blokuje neurotransmitery (związki, które przekazują bodźce nerwowe);
• zwiększa przepuszczalność bariery krew-mózg, co prowadzi do zmian biochemicznych;
• zmienia metabolizm wapnia i hamuje kanały wapniowe;
• obniża poziom serotoniny (neuroprzekaźnik) i noradrenaliny (neuroprzekaźnik i hormon wydzielany przez rdzeń nadnerczy) m.in. w hipokampie (część mózgowia, odpowiadająca za pamięć).
Przyczynia się do rozwoju wielu chorób, takich jak Alzheimera, Parkinsona, demencji starczej, encefalopatii czy stwardnienia bocznego zanikowego.
Badacze udowodnili, że w tkance mózgowej osób zmarłych w wyniku choroby Alzheimera, zawartość glinu jest większa (1-11,5 mg/kg suchej masy) niż u osób zmarłych z innych przyczyn (0,23 – 2,7 mg/kg suchej masy). Wyższy poziom stwierdzono w miejscach objętych zmianami.
w układzie oddechowym
• w pęcherzykach płucnych wywołuje odczyn komórkowy w przegrodach międzykomórkowych;
• tworzy kompleksy, które powodują przerost tkanki łącznej oraz zgrubienie ścian pęcherzyków płucnych.
Przyczynia się do rozwoju takich chorób, jak pylica płuc, zapalenie pęcherzyków płucnych, zapalenie oskrzeli, przewlekłe śródmiąższowe zapalenie płuc, ziarniniaki płuc czy proteinozę pęcherzyków płucnych.
w układzie krwiotwórczym
• wpływa na procesy biosyntezy hemu (niebiałkowy składnik hemoglobiny);
• wpływa na metabolizm żelaza;
• uszkadza i zmienia wrażliwość szpiku na erytropoetynę (hormon, stymulujący wytwarzanie krwinek czerwonych; wydzielany głównie przez nerki).
Przyczynia się do rozwoju niedokrwistości mikrocytarnej.
metaloestrogen
Badania wykazały, że jony glinu wypierają 17 β-estradiol z receptorów estrogenowych. Istnieją badania, które sugerują zależność między aplikacją antyperspirantów zawierających związki glinu a nowotworami piersi.
Jony glinu nie są korzystne dla naszego zdrowia, ponieważ przyczyniają się do rozwoju chorób:
układu nerwowego, m.in. Parkinsona, Alzheimera czy demencji starczej;
układu kostnego, m.in. osteomalacji;
układu oddechowego, m.in. zapalenia pęcherzyków płucnych;
układu krwiotwórczego, np.: niedokrwistości mikrocytarnej.
Istnieją również przesłanki, że jony glinu przyczyniają się do rozwoju nowotworu piersi.
Słownik
(łac. complexio „połączenie”, „związek”) kompleks, związek koordynacyjny, związek chelatujący; związek chemiczny, którego cząsteczka składa się atomu/jonu tzw. centralnego, połączonego za pomocą wiązań koordynacyjnych z ligandami
(gr. chele „kleszcze”, „szczypce kraba”) ligand; jon lub cząsteczka obojętna, która łączy się bezpośrednio z atomem centralnym za pomocą wiązania koordynacyjnego, tworząc związek kompleksowy
(gr. enképhalos „mózg”; gr. pathos „choroba”) ogólny termin określający uszkodzenie mózgu
Bibliografia
Bárta M., Pierwiastki chemiczne wokół nas, Warszawa 2013.
Ehgartner B., Die Akte of Aluminium, Komplet Medi, Langbein & Partner Meedia, Germany, Austria 2014.
Forma E., Szymczyk A., Krześlak A., Wybrane ksenoestrogeny i ich wpływ na zdrowie człowieka, „Folia Medica Lodziensia” 2013, 40, 1, s. 79‑97.
Kijak E., Chemizm toksyczności glinu i jego rola w rozwoju choroby Alzheimera, „Wszechświat” 2010, t. 111, 10‑12, s. 277‑280.
Sapota A., Nasiadek M., Glin metaliczny, glin proszek (niestabilizowany). Dokumentacja dopuszczalnych wielkości narażenia zawodowego, „Podstawy i Metody Oceny Środowiska Pracy” 2006, 3, 49, s. 77‑99.
Widłak M., Toksyczność glinu wyzwaniem środowiskowym (przegląd literatury), „Rocznik Świętokrzyski. Seria B – Nauki Przyrodnicze” 2011, 32, s. 131‑140.
Zuziak J., Jakubowska M., Glin w otoczeniu i jego wpływ na organizmy żywe, „Analit 2” 2016, s. 110- 120.




