Wróć do informacji o e-podręczniku Wydrukuj Pobierz materiał do PDF Pobierz materiał do EPUB Pobierz materiał do MOBI Zaloguj się, aby dodać do ulubionych Zaloguj się, aby skopiować i edytować materiał Zaloguj się, aby udostępnić materiał Zaloguj się, aby dodać całą stronę do teczki
1
Polecenie 1

Spójrz na poniższy wykres słupkowy i zastanów się, czym różnią się między sobą cząsteczki alkanówalkany, parafinyalkanówalkenówalkeny, olefinyalkenów? Ustal wzór ogólny alkanów i alkenów i spróbuj zdefiniować pojęcie szeregu homologicznego.szereg homologiczny szeregu homologicznego.

Zapoznaj się z wartościami na wykresie słupkowym i zastanów się, czym różnią się między sobą cząsteczki  alkanów i alkenów? Ustal wzór ogólny alkanów i alkenów i spróbuj zdefiniować pojęcie szeregu homologicznego.

R1VeHCozbXjEA
Wykres kolumnowy. Lista elementów:
  • 1. zestaw danych:
    • Liczba atomów węgla: 1
    • Liczba atomów wodoru w alkanach: 4
    • Liczba atomów wodoru w alkenach: 0
  • 2. zestaw danych:
    • Liczba atomów węgla: 2
    • Liczba atomów wodoru w alkanach: 6
    • Liczba atomów wodoru w alkenach: 4
  • 3. zestaw danych:
    • Liczba atomów węgla: 3
    • Liczba atomów wodoru w alkanach: 8
    • Liczba atomów wodoru w alkenach: 6
  • 4. zestaw danych:
    • Liczba atomów węgla: 4
    • Liczba atomów wodoru w alkanach: 10
    • Liczba atomów wodoru w alkenach: 8
  • 5. zestaw danych:
    • Liczba atomów węgla: 5
    • Liczba atomów wodoru w alkanach: 12
    • Liczba atomów wodoru w alkenach: 10
  • 6. zestaw danych:
    • Liczba atomów węgla: 6
    • Liczba atomów wodoru w alkanach: 14
    • Liczba atomów wodoru w alkenach: 12
  • 7. zestaw danych:
    • Liczba atomów węgla: 7
    • Liczba atomów wodoru w alkanach: 16
    • Liczba atomów wodoru w alkenach: 14
  • 8. zestaw danych:
    • Liczba atomów węgla: 8
    • Liczba atomów wodoru w alkanach: 18
    • Liczba atomów wodoru w alkenach: 16
  • 9. zestaw danych:
    • Liczba atomów węgla: 9
    • Liczba atomów wodoru w alkanach: 20
    • Liczba atomów wodoru w alkenach: 18
  • 10. zestaw danych:
    • Liczba atomów węgla: 10
    • Liczba atomów wodoru w alkanach: 22
    • Liczba atomów wodoru w alkenach: 20
R1OA0bULLcZSQ
.
R1WhkXOctkPYL
(Uzupełnij).
R1bTkz57mp3tt
(Uzupełnij).
bg‑cyan

Czym jest szereg homologiczny?

Szereg homologiczny

jest to ciąg kolejnych związków chemicznych, których struktura zmienia się w stosunku do poprzedniego o pojedynczy, identyczny fragment. W przypadku alkenów i alkanów fragmentem tym jest grupa –CHIndeks dolny 2–.

1
Polecenie 2

Sprawdź, do jakiego szeregu homologicznego (alkany, alkeny, alkinyalkinyalkiny) należą cząsteczki o wzorach sumarycznych:

  • C 7 H 16 ,

  • C 2 H 4 ,

  • C 3 H 6 ,

  • C 4 H 10 ,

  • C 5 H 12 ,

  • C 3 H 4 .

Pogrupuj je w odpowiednie szeregi homologiczne oraz zbuduj modele cząsteczek. Zapisz problem badawczy, hipotezę oraz potrzebne materiały pomocnicze. Następnie rozwiąż problem badawczy, zweryfikuj hipotezę i podaj wyniki oraz wnioski.

R1JCpjfldErs4
Problem badawczy (Uzupełnij). Hipoteza (Uzupełnij). Materiały pomocnicze (Uzupełnij).
Ciekawostka

Czy wiesz, że szereg homologiczny dwóch różnych klas związków może być opisany tym samym wzorem ogólnym?

Taka sytuacja ma miejsce w przypadku alkenów oraz niepodstawionych cykloalkanów, dla których wzór ogólny ma postać C n H 2 n .

Słownik

węglowodory alifatyczne
węglowodory alifatyczne

łańcuchowe związki organiczne zbudowane wyłącznie z węgla i wodoru, w których mogą występować zarówno wiązania pojedyncze, jak i wielokrotne

szereg homologiczny
szereg homologiczny

(gr. homologos „zgodny”) tworzą go związki organiczne, które zawierają jednakowe grupy funkcyjne i posiadają taką samą budowę chemiczną, ale różnią się między sobą o taką samą jednostkę strukturalną

homologi
homologi

związki organiczne, należące do tego samego szeregu homologicznego

alkany, parafiny
alkany, parafiny

(łac. parum affinis „mało powinowaty”) nasycone związki organiczne zbudowane z węgla i wodoru, o wzorze ogólnym C n H 2 n + 2  (n – liczba atomów węgla w cząsteczce węglowodoru); posiadają w swojej strukturze wiązania pojedyncze

alkeny, olefiny
alkeny, olefiny

nienasycone związki organiczne zbudowane z węgla i wodoru, o wzorze ogólnym CIndeks dolny nHIndeks dolny 2n  Indeks dolny koniec(n – liczba atomów węgla w cząsteczce węglowodoru); posiadają w swojej strukturze wiązanie podwójne

alkiny
alkiny

nienasycone związki organiczne zbudowane z węgla i wodoru, o wzorze ogólnym  CIndeks dolny nHIndeks dolny 2n‑2  Indeks dolny koniec(n – liczba atomów węgla w cząsteczce węglowodoru); posiadają w swojej strukturze wiązanie potrójne

Bibliografia

Atkins P., Jones L., Chemia ogólna. Cząsteczki, materia, reakcje., Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa, 2004.

Mastalerz P., Podręcznik chemii organicznej, Wydawnictwo Chemiczne, 1998.

McMurry J., Chemia organiczna, tom I i II, Wydawnictwo Naukowe PWN, 2000.

Morrison R.T., Boyd R.N., Chemia organiczna, tom I i II, Wydawnictwo Naukowe PWN, 1997.