Przeczytaj
Spójrz na poniższy wykres słupkowy i zastanów się, czym różnią się między sobą cząsteczki alkanówalkanów i alkenówalkenów? Ustal wzór ogólny alkanów i alkenów i spróbuj zdefiniować pojęcie szeregu homologicznego.szeregu homologicznego.
Zapoznaj się z wartościami na wykresie słupkowym i zastanów się, czym różnią się między sobą cząsteczki alkanów i alkenów? Ustal wzór ogólny alkanów i alkenów i spróbuj zdefiniować pojęcie szeregu homologicznego.
Czym jest szereg homologiczny?
Szereg homologiczny
jest to ciąg kolejnych związków chemicznych, których struktura zmienia się w stosunku do poprzedniego o pojedynczy, identyczny fragment. W przypadku alkenów i alkanów fragmentem tym jest grupa –CHIndeks dolny 22–.
Sprawdź, do jakiego szeregu homologicznego (alkany, alkeny, alkinyalkiny) należą cząsteczki o wzorach sumarycznych:
,
,
,
,
,
.
Pogrupuj je w odpowiednie szeregi homologiczne oraz zbuduj modele cząsteczek. Zapisz problem badawczy, hipotezę oraz potrzebne materiały pomocnicze. Następnie rozwiąż problem badawczy, zweryfikuj hipotezę i podaj wyniki oraz wnioski.
Czy wiesz, że szereg homologiczny dwóch różnych klas związków może być opisany tym samym wzorem ogólnym?
Taka sytuacja ma miejsce w przypadku alkenów oraz niepodstawionych cykloalkanów, dla których wzór ogólny ma postać .
Słownik
łańcuchowe związki organiczne zbudowane wyłącznie z węgla i wodoru, w których mogą występować zarówno wiązania pojedyncze, jak i wielokrotne
(gr. homologos „zgodny”) tworzą go związki organiczne, które zawierają jednakowe grupy funkcyjne i posiadają taką samą budowę chemiczną, ale różnią się między sobą o taką samą jednostkę strukturalną
związki organiczne, należące do tego samego szeregu homologicznego
(łac. parum affinis „mało powinowaty”) nasycone związki organiczne zbudowane z węgla i wodoru, o wzorze ogólnym (n – liczba atomów węgla w cząsteczce węglowodoru); posiadają w swojej strukturze wiązania pojedyncze
nienasycone związki organiczne zbudowane z węgla i wodoru, o wzorze ogólnym CIndeks dolny nnHIndeks dolny 2n Indeks dolny koniec2n (n – liczba atomów węgla w cząsteczce węglowodoru); posiadają w swojej strukturze wiązanie podwójne
nienasycone związki organiczne zbudowane z węgla i wodoru, o wzorze ogólnym CIndeks dolny nnHIndeks dolny 2n‑2 Indeks dolny koniec2n‑2 (n – liczba atomów węgla w cząsteczce węglowodoru); posiadają w swojej strukturze wiązanie potrójne
Bibliografia
Atkins P., Jones L., Chemia ogólna. Cząsteczki, materia, reakcje., Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa, 2004.
Mastalerz P., Podręcznik chemii organicznej, Wydawnictwo Chemiczne, 1998.
McMurry J., Chemia organiczna, tom I i II, Wydawnictwo Naukowe PWN, 2000.
Morrison R.T., Boyd R.N., Chemia organiczna, tom I i II, Wydawnictwo Naukowe PWN, 1997.