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Was passiert im Organismus, wenn man hungrig ist? Was meinst du?

Co dzieje się w organiźmie, gdy jest się głodnym? Jak sądzisz?

Lena Wilkiewicz, Nicole Krohn-Nadarzyński Was passiert im Organismus, wenn man hungrig ist?

Bist du schon mal so richtig hungrig gewesen? Oder bist du an etwasan etwas (D) vorbeigehenan etwas herrlich Duftendem vorbeigegangenan etwas (D) vorbeigehenvorbeigegangen und hast sofort Appetit bekommen? Hat dein Magen daraufhin so laut geknurrtknurrengeknurrt, dass andere Menschen lachen mussten? Da hilft nur eines: schnell etwas essen! Aber was passiert eigentlich in unserem Körper, wenn wir hungrig sind? Woher kommt das Gefühl, etwas essen zu müssen? Wie entsteht das Hungergefühl? Und warum knurrt der Magen? Verantwortlich ist überraschenderweise vor allem unser Gehirn.

Hunger entsteht, wenn wir eine Zeitlang nichts gegessen haben und der Magen leer ist. Dann sinkt der Blutzuckerspiegelder BlutzuckerspiegelBlutzuckerspiegel – der Körper wertet das als Zeichen, dass er Energie braucht. Infolgedessen produziert der Magen das „Hunger‑Hormon“ Ghrelindas GhrelinGhrelin. Die Nerven senden Signale an das Hungerzentrum im Gehirn und dort werden wiederum Hormone ausgeschüttet, die unter anderem den Magen knurrenknurrenknurren lassen. Dadurch wird der Hunger hörbar angekündigt.

Im Gehirn laufen alle Signale aus dem Körper zusammen, denn dort ist die Steuerungszentrale für Hunger und Sättigungdie Sättigung/die Sättigungen (Plural selten)Sättigung. Aber darauf, was, wann und wie viel man isst, haben auch andere Faktoren einen großen Einfluss. Wie du bestimmt selbst schon oft erfahren hast, lösen auch äußere Reize wie ein leckerer Geschmack, ein appetitliches Aussehen oder ein aromatischer Geruch Hunger aus.

Auch klar: Wenn wir etwas essen, entsteht das Sättigungsgefühldas SättigungsgefühlSättigungsgefühl nicht sofort, sondern nach und nach – als Folge einer ganzen „Sättigungskaskade“. Im Körper sieht das dann folgendermaßen aus: Zuerst gelangt das Essen in den Magen. Ist er gefüllt, wird das von den Rezeptoren an das Sättigungszentrum im Gehirn gemeldet – als Signal, dass nun genügend Energie aufgenommen wurde. Der Blutzuckerspiegelder BlutzuckerspiegelBlutzuckerspiegel steigt wieder an und das Hormon Insulin wird ausgeschüttet. Es sorgt dafür, dass Zucker in die Zellendie Zelle/die ZellenZellen transportiert wird, aber auch dafür, dass wir uns satt fühlen. Auch das Hormon Leptin wird nun ausgeschüttet – es zügelt ebenfalls den Appetit. In der Regel gönnt uns der Körper jetzt ein wenig Zeit, bis der Magen wieder leer ist und der ganze Prozess von Neuem in Gang kommtin Gang kommenin Gang kommt.

C1 Źródło: Nicole Krohn-Nadarzyński, Lena Wilkiewicz, Was passiert im Organismus, wenn man hungrig ist?, licencja: CC BY-SA 3.0.
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Tipp zur Grammatik
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Źródło: Contentplus. pl Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.

Rektion des Verbs – rekcja czasownika

Ilustracja przedstawia dwoje młodych ludzi, prowadzących rozmowę, której transkrypcja znajduje się poniżej.

Chłopak mówi: Man soll viel Schokolade essen. Aber Bitterschokolade! Besonders vor dem Abitur.
Dziewczyna pyta: Warum?
Chłopak odpowiada: Schokolade führt zu erhöhter Konzentration und Wachheit.
Dziewczyna dodaje: Und Walnüsse wirken sich positiv auf das Erinnerungsvermögen aus.
Chłopak odpowiada: Das stimmt. Essen wir dann viel Schokolade und Walnüsse…und andere Leckereien.

Na ilustracji znajdują się też wyjaśnienia zagadnienia pod tytułem „ Rektion des Verbs – rekcja czasownika”, których transkrypcja znajduje się poniżej:

ZAUWAŻ, ŻE istnieje stały związek czasownika z przyimkiem i określonym przypadkiem, np. führen zu, sich auswirken auf.

Przeanalizuj teraz podane przykłady:

Der menschliche Körper besteht in 75% aus Wasser.

Der Kaffee sorgt für die Steigerung unserer Gehirnleistung.

Wasser schützt unseren Körper vor Schwierigkeiten bei der Konzentration oder etwa Kopfschmerzen.

PODSUMUJMY

Rekcja czasownika to stały związek czasownika z przyimkiem i przypadkiem. Dlatego tak istotne jest uczenie się jej na pamięć. Przy okazji utrwalasz odmianę rodzajnika.

bestehen aus + Dativ (III p.)

führen zu + Dativ (III p.)

schützen vor + Dativ (III p.)

sich auswirken auf + Akkusativ (IV p.)

sorgen für + Akkusativ (IV p.)

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Übung 1

Was passt? Markiere. Mehrere richtige Antworten sind möglich.

Co pasuje? Zaznacz. Może być więcej niż jedna poprawna odpowiedź.

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1. Der Autor des Textes erklärt…
A. wie der Hunger entsteht.
B. was den Hunger am schnellsten stillt.
C. warum der Magen knurrt.

2. Eine „Sättigungskaskade“…
A. sind alle Prozesse im Körper, die zum Erreichen des Sättigungsgefühls beitragen.
B. sind die Etappen der Nahrungsaufnahme bis zur Sättigung.
C. sind Prozesse, die nur im Gehirn ablaufen

3. Was passiert im Körper, wenn man hungrig ist?
A. Der Magen produziert das „Hunger-Hormon”.
B. Nerven senden entsprechende Signale an das Hungerzentrum im Gehirn.
C. Der Magen knurrt.
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Übung 2

Wie heißt das auf Polnisch? Verbinde.

Jak to brzmi po polsku? Połącz.

Wie heißt das auf Polnisch? Verbinde die Elemente unten zu Paaren.

Połącz w pary poniższe elementy.

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das Hungergefühl Możliwe odpowiedzi: 1. uczucie głodu, 2. burczenie w żołądku, 3. zaspokojenie głodu, nasycenie, 4. bodźce zewnętrzne, 5. wypełnienie żołądka die Hungersättigung Możliwe odpowiedzi: 1. uczucie głodu, 2. burczenie w żołądku, 3. zaspokojenie głodu, nasycenie, 4. bodźce zewnętrzne, 5. wypełnienie żołądka äußere Reize Możliwe odpowiedzi: 1. uczucie głodu, 2. burczenie w żołądku, 3. zaspokojenie głodu, nasycenie, 4. bodźce zewnętrzne, 5. wypełnienie żołądka das Magenknurren Możliwe odpowiedzi: 1. uczucie głodu, 2. burczenie w żołądku, 3. zaspokojenie głodu, nasycenie, 4. bodźce zewnętrzne, 5. wypełnienie żołądka die Füllung des Magens Możliwe odpowiedzi: 1. uczucie głodu, 2. burczenie w żołądku, 3. zaspokojenie głodu, nasycenie, 4. bodźce zewnętrzne, 5. wypełnienie żołądka
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Übung 3

Wie entsteht das Gefühl der Sättigung? Bringe die Schritte in die richtige Reihenfolge.

Ułóż wymienione procesy w odpowiedniej kolejności.

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Elementy do uszeregowania: 1. Die Signale werden ans Gehirn geschickt., 2. Die Nahrung kommt in den Magen., 3. Der Blutzuckerspiegel steigt an, das Hormon Insulin wird ausgeschüttet., 4. Die Rezeptoren melden dem Sättigungszentrum im Gehirn, dass der Magen sich füllt., 5. Es kommt das Gefühl: „Ich bin satt!“, 6. Das Sättigungshormon Leptin wird ausgeschüttet.
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Übung 4

Beantworte die Fragen anhand der Informationen im Text.

Odpowiedz na pytania na podstawie informacji w tekście.

RiBmBONBu1iHs
1. Warum wird das Gehirn die Steuerungszentrale für Hunger und Sättigung genannt? (Uzupełnij) 2. Was beeinflusst die Entscheidung, wann, was und wie viel wir essen? (Uzupełnij) 3. Was passiert im Körper, wenn man etwas isst? (Uzupełnij).
Źródło: Contentplus.pl Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
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(Uzupełnij).
Źródło: Contentplus.pl Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
an etwas (D) vorbeigehen
an etwas (D) vorbeigehen
RkRK4jBqumJlB1
Nagranie dźwiękowe

mijać coś

R1TcKlqD66Hw41
Nagranie dźwiękowe
knurren
knurren
R1K617lzr31LC1
Nagranie dźwiękowe

burczeć

RpQRsg7YAp8rE1
Nagranie dźwiękowe
der Blutzuckerspiegel
der Blutzuckerspiegel
R1ASiao9XFGaa1
Nagranie dźwiękowe

poziom cukru we krwi

R8IefKfZmzkGd1
Nagranie dźwiękowe
das Ghrelin
das Ghrelin
R1G98c9JrwIHp1
Nagranie dźwiękowe

grelina, hormon głodu

Rcz2QiJFkcYbF1
Nagranie dźwiękowe
die Sättigung/die Sättigungen (Plural selten)
die Sättigung/die Sättigungen (Plural selten)
R7jRDB7dGMJCC1
Nagranie dźwiękowe

zaspokojenie głodu, nasycenie/(bez l.mn.)

RT8x4g6xG4flj1
Nagranie dźwiękowe
das Sättigungsgefühl
das Sättigungsgefühl
R33POj3JGGD3B1
Nagranie dźwiękowe

uczucie sytości

RulYEZTerMfJ21
Nagranie dźwiękowe
die Zelle/die Zellen
die Zelle/die Zellen
R12JpzAsIcVn41
Nagranie dźwiękowe

komórka/komórki

R24jNFTDT5fWR1
Nagranie dźwiękowe
in Gang kommen
in Gang kommen
RlgtdZH8PV7ij1
Nagranie dźwiękowe

rozpoczynać się, ruszać z miejsca

RVVNaJaEzYpEw1
Nagranie dźwiękowe