Jedna z form turystyki wiejskiej oznaczająca wypoczynek w gospodarstwie rolnym zorganizowanym przez rolnika i jego rodzinę. UsługiusługaUsługi turystyczne powiązane są z działaniem gospodarstwa rolnego. Produkcja rolna i hodowla zwierząt stanowią jedne z istotniejszych atrakcjiatrakcyjność turystycznaatrakcji oferowanych przez gospodarstwogospodarstwo agroturystycznegospodarstwo.

RqoDXUXThCkFh

Zdjęcie przedstawia agroturystykę. Po lewej stronie widoczne jest dziecko siedzące na prostopadłościennych snopkach siana, przed którymi stoi koszyk wiklinowy z kolbami kukurydzy, Dziecko w lewej, wyciągniętej ręce trzyma kolbę kukurydzy, którą podaje dwóm konim stojącym za drewnianym płotem po prawej stronie.

• Dokumentacja interaktywna – Zamówienie usług w agroturystyceD6coX1Pi8Dokumentacja interaktywna – Zamówienie usług w agroturystyce

• Źródło: Strona internetowa Teraz Wieś, Przepisy związane z prowadzeniem gospodarstwa agroturystycznego, http://www.teraz-wies.pl/przepisy-prawne-w-agroturystyce/przepisy-zwiazane-z-prowadzeniem-gospodasrtwa-agroturystycznego.html (dostęp 12.01.2023 r.).

Czynność, która skutkuje tym, że złożone zamówienie zostaje odwołane. Anulowanie zamówieniazamówienie usługizamówienia powinno być sporządzone w formie pisemnej, drukowanej lub mailowej.

RMAnkayBeFDwU

Grafika przedstawia druk anulowanie zamówienia. W lewej górnej części widocznej jest miejsce na wpisanie danych zamawiającego. Poniżej widoczne jest pole na dane adresata. Pośrodku znajduje się treść anulowania zamówienia, zaś po prawej stronie poniżej, formuła pożegnania i pole na podpis zamawiającego.

• Dokumentacja interaktywna – Zamówienie usług w agroturystyceD6coX1Pi8Dokumentacja interaktywna – Zamówienie usług w agroturystyce

• Źródło: Strona internetowa LexLege, Anulowanie zamówienia, https://lexlege.pl/dokumenty-i-wzory-pism/anulowanie-zamowienia/d136/ (dostęp 12.01.2023 r.).

To właściwość obszaru/regionu/miejscowości wynikające z cech przyrodniczych i pozaprzyrodniczych, które wzbudzają zainteresowanie i przyciągają podróżnych.

• Dokumentacja interaktywna – Zamówienie usług w agroturystyceD6coX1Pi8Dokumentacja interaktywna – Zamówienie usług w agroturystyce

• Źródło: Maria Napiórkowska‑Gzula, Barbara Steblik, Przygotowanie imprez i usług turystycznych. Część 1, WSiP, Warszawa 2023.

Przedsiębiorstwo turystyczne, które organizuje turystom pobyt we własnym gospodarstwie rolnym. Czynne gospodarstwo rolne, w którym świadczenie usługusługausług turystycznych odbywa się w oparciu o zabudowania, grunty i inne zasoby tego gospodarstwa, bez zmiany ich charakteru i naruszania podstawowej funkcji, jaką jest zachowanie zdolności do produkcji rolnej.

R1JT7sOxZlH0J

Zdjęcie przedstawia przykładowe gospodarstwo agroturystyczne. Na pierwszym planie widoczny jest drewniany stelaż z drewnianą zawieszką z napisem Agroturystyka Pod lasem. Za nim widoczne jest białe ażurowe ogrodzenie. W tle po lewej duży biały dom z brązowym dachem.

• Dokumentacja interaktywna – Zamówienie usług w agroturystyceD6coX1Pi8Dokumentacja interaktywna – Zamówienie usług w agroturystyce

• Źródło: Strona internetowa Encyklopedia Zarządzania, https://mfiles.pl/pl/index.php/Gospodarstwo_agroturystyczne (dostęp 12.01.2023 r.).

Według ustawy z dnia 24 listopada 2017 r. o imprezach turystycznych i powiązanych usługach turystycznych, impreza turystyczna to połączenie co najmniej dwóch różnych rodzajów usług turystycznychusługa turystycznausług turystycznych na potrzeby tej samej podróży lub wakacji, spełniające warunki, o których mowa w art. 5 ust. 1.

• Dokumentacja interaktywna – Zamówienie usług w agroturystyceD6coX1Pi8Dokumentacja interaktywna – Zamówienie usług w agroturystyce

• Źródło: Strona internetowa INFOR, Adrian Prusik, Co to jest impreza turystyczna, https://www.infor.pl/prawo/prawa-konsumenta/konsument-turystyka/220482,Co-to-jest-impreza-turystyczna.html [dostęp 12.01.2023 r.]. – Źródło: Maria Napiórkowska‑Gzula, Barbara Steblik, Przygotowanie imprez i usług turystycznych. Część 1, WSiP, Warszawa 2023.

Podmiot dokonujący zakupu dobra na rzecz własnej konsumpcji lub w celu dalszej dystrybucji oraz nabywający prawa do jej własności.

• Dokumentacja interaktywna – Zamówienie usług w agroturystyceD6coX1Pi8Dokumentacja interaktywna – Zamówienie usług w agroturystyce

• Źródło: Strona internetowa Encyklopedia Zarządzania, https://mfiles.pl/pl/index.php/Klient (dostęp 12.01.2023 r.).

Jeden lub kilka zaprzęgów konnych z przyczepionymi saniami. To również rodzaj zorganizowanego wydarzenia, któremu często towarzyszy muzyka, śpiew oraz zabawa przy ognisku.

RHVPCzJigMtzx

Grafika przedstawia kulig. Widoczne są sanie zaprzężone w konia, w których siedzi kilka osób, na przodzie woźnica trzymający lejce. Wokół jest mnóstwo śniegu, w tle po lewej stronie góra porośnięta lasem iglastym, po prawej zachodzące słońce.

• Dokumentacja interaktywna – Zamówienie usług w agroturystyceD6coX1Pi8Dokumentacja interaktywna – Zamówienie usług w agroturystyce

• Źródło: Kanał internetowy Youtube, Telewizja Sokółka, Wyjątkowy kulig prosto z Sadku, https://www.youtube.com/watch?v=hqosOhPdHKo (dostęp 12.01.2023 r.).

Określenie umowne obejmujące elementy materialne i niematerialne decydujące o ofercie w miejscu docelowym turystyki, np. dostęp do infrastruktury lokalnej, wypożyczenia sprzętu turystycznego.

R1bNN41Gpb4yf

Grafika przedstawia przykładową ofertę gospodarstwa agroturystycznego. W opisie uwzględnione są położenie gospodarstwa, warunki noclegowe, wyposażenie, dodatkowe atrakcje, propozycje zajęć animacyjnych itp.

• Dokumentacja interaktywna – Zamówienie usług w agroturystyceD6coX1Pi8Dokumentacja interaktywna – Zamówienie usług w agroturystyce

• Źródło: Strona internetowa Odpoczywajnawsi.pl, Poradnik dla kwaterodawcy, PDF w języku polskim, rozmiar 2 MB, https://odpoczywajnawsi.pl/wp-content/uploads/2020/04/informator_ekologiczny.pdf (dostęp 12.01.2023 r.).

Samodzielne pomieszczenie noclegowe, którego powierzchnia mieszkalna wynosi: 6 mIndeks górny 2² dla pokoju 1- i 2‑osobowego oraz dodatkowe 2 mIndeks górny 2² dla każdej następnej osoby dla pokoju większego niż 2‑osobowy. Zestaw wyposażenia to: łóżko jednoosobowe o wymiarach minimum 80 x 190 cm lub łóżka dwuosobowe o wymiarach minimum 120 x 190 cm; nocny stolik lub półka przy każdym łóżku; stół lub stolik; krzesło lub taboret (1 na osobę, lecz nie mniej niż 2 na pokój), lub ława; wieszak na odzież; półka lub stelaż na rzeczy osobiste; pościel dla jednej osoby (kołdra lub dwa koce, poduszka, poszwa, poszewka na poduszkę, prześcieradło); minimum jeden punkt świetlny o mocy 60 W; zasłony okienne zaciemniające; dostęp do węzła higieniczno‑sanitarnego; kosz na śmieci niepalny lub trudno zapalny.

• Dokumentacja interaktywna – Zamówienie usług w agroturystyceD6coX1Pi8Dokumentacja interaktywna – Zamówienie usług w agroturystyce

• Źródło: Strona internetowa Odpoczywajnawsi.pl, Poradnik dla kwaterodawcy, PDF w języku polskim, rozmiar 2 MB, https://odpoczywajnawsi.pl/wp-content/uploads/2020/04/informator_ekologiczny.pdf (dostęp 12.01.2023 r.).

Pismo stanowiące odpowiedź na złożone przez klienta zamówieniezamówienie usługizamówienie.

RRpPpNS7iqqHu

Grafika przedstawia przykładowe potwierdzenie przyjęcia zamówienia. U góry widoczny jest tytuł pisma, po lewej stronie u góry nazwa i adres hotelu, do którego kierowane jest zamówienie usługi noclegowej. Po prawej dane zamawiającego. Poniżej treść potwierdzenia, a poniżej po prawej podpis osoby upoważnionej do składania zamówienia.

• Dokumentacja interaktywna – Zamówienie usług w agroturystyceD6coX1Pi8Dokumentacja interaktywna – Zamówienie usług w agroturystyce

• Źródło: Maria Napiórkowska‑Gzula, Barbara Steblik, Przygotowanie imprez i usług turystycznych. Część 1, WSiP, Warszawa 2023, s. 23.

Działalność artystyczna społeczności lokalnej, na ogół wiejskiej. Obok twórczości, którą nazywa się plastyką, do sztuki ludowej zalicza się też muzykę, tańce, legendy, bajki, poezję ludową oraz całą artystyczną stronę zwyczajów i obrzędów ludowych.

R3SdXEhg2K5h3

Zdjęcie przedstawia malowanie jajek, czyli robienie pisanek/kraszanek. Widoczne są dwie ręce ubrane w koszulę ludową. W lewej ręce widoczna jest pisanka, zaś w prawej drewienko zakończone rysikiem. W tle widoczny jest drewniany stół z pisankami, pojemnikiem z farbą, paląca się świeczka.

• Dokumentacja interaktywna – Zamówienie usług w agroturystyceD6coX1Pi8Dokumentacja interaktywna – Zamówienie usług w agroturystyce

• Źródło: Kanał internetowy Youtube, Tygodnik Dzierżoniowski, VIII Dolnośląski Przegląd Twórczości Ludowe i Artystyczne Rękodzieło, https://www.youtube.com/watch?v=SO_y5ZlstGg (dostęp 12.01.2023 r.).

To jedna z usług turystycznych polegająca na przekazywaniu informacji turystycznej w celu usprawnienia imprezy turystycznej. Informacje mogą być przekazywane ustnie przez pracowników organizatora turystyki lub w formie drukowanych materiałów promocyjno‑informacyjnych oraz oznakowań ścieżek, dróg, szlaków turystycznych.

• Dokumentacja interaktywna – Zamówienie usług w agroturystyceD6coX1Pi8Dokumentacja interaktywna – Zamówienie usług w agroturystyce

• Źródło: Strona internetowa Polskiej Organizacji Turystycznej, Informacje o PSIT, https://www.pot.gov.pl/pl/dzialalnosc/polski-system-informacji-turystycznej (dostęp 12.01.2023 r.).

To jedna z usług turystycznych polegająca na zaspokajaniu potrzeb turystycznych człowieka w zakresie kultury i rozrywki poprzez udział w imprezach kulturalnych i rozrywkowych, np.: amatorska twórczość artystyczna, pobyty w parku, ZOO, wesołym miasteczku, gry towarzyskie.

• Dokumentacja interaktywna – Zamówienie usług w agroturystyceD6coX1Pi8Dokumentacja interaktywna – Zamówienie usług w agroturystyce

• Źródło: Justyna Maciąg, Joanna Kantyka, Grażyna Prawelska‑Skrzypek, Zarządzanie jakością usług rekreacyjnych w mieście i gminie, Instytut Spraw Publicznych UJ, Kraków 2018.

To jedna z usług turystycznych polegająca na zaspokajaniu materialnych i niematerialnych potrzeb turystycznych człowieka w zakresie rekreacji, w tym m.in. utrzymania i poprawy zdrowia, aktywności ruchowej, przebywania w grupie i wspólnego przeżywania emocji, aktywnego spędzania czasu wolnego w połączeniu z wysiłkiem fizycznym. Usługa rekreacyjna może być realizowane poprzez różnorodne formy sportowe (np. pływanie, golf), towarzyskie (np. tańce), hobbystyczne (np. wędkarstwo, grzybobranie), interaktywne gry i zabawy ruchowe, sporty specjalistyczne (np. wspinaczka górska).

• Dokumentacja interaktywna – Zamówienie usług w agroturystyceD6coX1Pi8Dokumentacja interaktywna – Zamówienie usług w agroturystyce

• Źródło: Justyna Maciąg, Joanna Kantyka, Grażyna Prawelska‑Skrzypek, Zarządzanie jakością usług rekreacyjnych w mieście i gminie, Instytut Spraw Publicznych UJ, Kraków 2018.

To społecznie pożyteczna czynność, która służy zaspokojeniu materialnych i niematerialnych potrzeb turystycznych człowieka. Do usług turystycznych należą m.in. usługi informacyjne polegające na przekazywaniu informacji turystycznej w celu usprawnienia podróży; usługi noclegowe, żywieniowe, transportowe, rekreacyjno‑sportowe, kulturalno‑rozrywkowe, pilotażu wycieczek, przewodnictwa turystycznego.

• Dokumentacja interaktywna – Zamówienie usług w agroturystyceD6coX1Pi8Dokumentacja interaktywna – Zamówienie usług w agroturystyce

• Źródło: Maria Napiórkowska‑Gzula, Barbara Steblik, Przygotowannie imprez i usług turystycznych. Część 1, WSiP, Warszawa 2023, s. 112.

Ogólnie dostępne wynajmowanie domów, mieszkań, pokoi, miejsc noclegowych, a także miejsc na ustawienie namiotów lub przyczep samochodowych oraz świadczenie, w obrębie obiektu, usług z tym związanych.

• Dokumentacja interaktywna – Zamówienie usług w agroturystyceD6coX1Pi8Dokumentacja interaktywna – Zamówienie usług w agroturystyce Źródło: Strona internetowa Bussiness Insider, Dobra i usługi, czyli zaspokajanie ludzkich potrzeb, https://businessinsider.com.pl/gospodarka/makroekonomia/dobra-i-usluga-definicje-przyklady-i-roznice-miedzy-nimi/1t767f9 (dostęp 12.01.2023 r.). Źródło: Maria Napiórkowska‑Gzula, Barbara Steblik, Przygotowannie imprez i usług turystycznych. Część 1, WSiP, Warszawa 2023, s. 123.

UsługiusługaUsługi, które polegają na przygotowaniu potraw i napojów oraz ich podanie w miejscu, w którym są przyrządzane.

• Dokumentacja interaktywna – Zamówienie usług w agroturystyceD6coX1Pi8Dokumentacja interaktywna – Zamówienie usług w agroturystyce

• Źródło: Strona internetowa Encyklopedia Zarządzania, https://mfiles.pl/pl/index.php/Usługi_informacji_turystycznej (dostęp 12.01.2023 r.).

Zbieranie, czyli wykopywanie ziemniaków lub innych roślin okopowych z pola.

RFFREcIn54iFU

Grafika przedstawia przykładowe wykopki. Widoczne jest pole, na którym są dwie osoby, po lewej osoba kuca wybierając ziemniaki, za nią znajduje się wbity szpadel. Zaś po prawej widoczna jest osoba stojąca i schylająca się do ziemniaków.

• Dokumentacja interaktywna – Zamówienie usług w agroturystyceD6coX1Pi8Dokumentacja interaktywna – Zamówienie usług w agroturystyce

• Źródło: Kanał internetowy Youtube, UrzadGminyLipno, Wykopki w Złotopolu 2022, https://www.youtube.com/watch?v=iU3sxHwCyWc (dostęp 12.01.2023 r.).

To produkty, środki żywnościowe wyprodukowane w danym regionie i dla niego charakterystyczne. Proces wytwarzania, przetwarzania i prezentacji produkty odbywa się w tym regionie. Do produktów regionalnych, które mają oznaczenia stosowane w krajach członkowskich Unii Europejskiej należą produkty z Chronioną Nazwą Pochodzenia i Chronionym Oznaczeniem Geograficznym.

R10MK4W5QlSzL

Zdjęcie przedstawia przykładowe wyroby regionalne. Widoczne są walcowate biało‑żółte sery, ułożone na białej podstawie z drobniutką siatką.

• Dokumentacja interaktywna – Zamówienie usług w agroturystyceD6coX1Pi8Dokumentacja interaktywna – Zamówienie usług w agroturystyce

• Źródło: Strona internetowa Małopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczefo z siedzibą w Karniowicach, Produkty regionalne, tradycyjne, lokalne, https://modr.pl/produkty-regionalne-i-tradycyjne/strona/produkty-regionalne-tradycyjne-lokalne (dostęp 12.01.2023 r.).

To dokument, na podstawie którego organizator turystyki zamawia usługę turystyczną, np. usługę noclegową. Wymaga formy pisemnej, w wersji drukowanej lub elektronicznej. Zamówienie powinno zawierać:  datę i miejsce sporządzenia pisma; nazwę i adres zamawiającego usługę; nazwę i adres gospodarstwa agroturystycznego, do którego kierowane jest zamówienie; tytuł pisma; określenie rodzaju usługi; daty; miejsce realizacji usługi; liczbę osób, które będą korzystać z usługi; ewentualnie dodatkowe prośby; podpis zamawiającego oraz kontakt. Np. w przypadku zamówienia noclegu dodatkowo należy umieścić informację o liczbie i rodzaju pokoi.

RtUY6JdfV8CvO

Grafika przedstawia druk zamówienia usługi noclegowej. U góry widoczny jest tytuł zamówienia, po lewej stronie u góry nazwa i adres zamawiającego, po prawej u góry nazwa miejscowości i data. Poniżej po lewej widoczne są nazwa i dane gospodarstwa agroturystycznego, w którym składane jest zamówienie, poniżej treść zamówienia noclegów, zaś na dole, po prawej podpis zamawiającego.

• Dokumentacja interaktywna – Zamówienie usług w agroturystyceD6coX1Pi8Dokumentacja interaktywna – Zamówienie usług w agroturystyce

• Źródło: Strona internetowa PWN, hasło „Zamówienie”, https://sjp.pwn.pl/slowniki/zamówienie.html (dostęp 12.01.2023 r.).

Zwierzęta hodowane w gospodarstwie rolnym w celu produkcji towarowej lub uzyskania siły pociągowej, np. bydło, konie, osły, owce, świnie, drób.

RweBHv6Xbx2JL

Zdjęcie przedstawia owce i jagnięta w stadzie.

• Dokumentacja interaktywna – Zamówienie usług w agroturystyceD6coX1Pi8Dokumentacja interaktywna – Zamówienie usług w agroturystyce

• Źródło: Strona internetowa Główny Inspektorat Weterynarii, Zwierzęta gospodarskie, https://www.wetgiw.gov.pl/ (dostęp 12.01.2023 r.).

Formuła wyrażająca szacunek nadawcy do odbiorcy, np. Szanowny Panie, Szanowana Pani, Szanowni Państwo, zwracam się z uprzejmą prośbą, uprzejmie proszę o, proszę o zapewnienie, z poważaniem, z wyrazami szacunku.

• Dokumentacja interaktywna – Zamówienie usług w agroturystyceD6coX1Pi8Dokumentacja interaktywna – Zamówienie usług w agroturystyce

• Źródło: Platforma edukacyjna Ministerstwa Edukacji i Nauki, https://zpe.gov.pl/ Plik pdf o rozmiarze 115 KB w języku polskim. (dostęp 12.01.2023 r.).

Koszenie i zbieranie dojrzałego zboża.

ROzEvtrvzL4DU

Zdjęcie przedstawia przykładowe żniwa. Widoczne jest pole z dojrzałym żółtym zbożem, w głębi widoczne są dwa kombajny, które ścinają zboże.

• Dokumentacja interaktywna – Zamówienie usług w agroturystyceD6coX1Pi8Dokumentacja interaktywna – Zamówienie usług w agroturystyce

• Źródło: Kanał internetowy Youtube, Muzeum Wsi Mazowieckiej w Sierpcu, Żniwa w skansenie 2016, https://www.youtube.com/watch?v=TuHNLv_OOh4 (dostęp 12.01.2023 r.).