Sprawdź się
W dwóch nieoznakowanych, zamkniętych probówkach znajdowały się heks––en oraz heksan. Uczniowie mieli do dyspozycji wodę bromową. W której probówce woda bromowa się nie odbarwi? Odpowiedź uzasadnij.
Zapoznaj się z wykresem przedstawionym poniżej i ustal związek między temperaturą wrzenia alkanów o nierozgałęzionych łańcuchach a ich budową i stanem skupienia.
- 1. zestaw danych:
- liczba atomów węgla w cząsteczce alkanu: 1
- temperatura wrzenia: -162;
- temperatura topnienia: -182;
- 2. zestaw danych:
- liczba atomów węgla w cząsteczce alkanu: 2
- temperatura wrzenia: -89;
- temperatura topnienia: -183;
- 3. zestaw danych:
- liczba atomów węgla w cząsteczce alkanu: 3
- temperatura wrzenia: -42;
- temperatura topnienia: -188;
- 4. zestaw danych:
- liczba atomów węgla w cząsteczce alkanu: 4
- temperatura wrzenia: 0;
- temperatura topnienia: -138;
- 5. zestaw danych:
- liczba atomów węgla w cząsteczce alkanu: 5
- temperatura wrzenia: 36;
- temperatura topnienia: -130;
- 6. zestaw danych:
- liczba atomów węgla w cząsteczce alkanu: 6
- temperatura wrzenia: 69;
- temperatura topnienia: -95;
- 7. zestaw danych:
- liczba atomów węgla w cząsteczce alkanu: 7
- temperatura wrzenia: 98;
- temperatura topnienia: -91;
- 8. zestaw danych:
- liczba atomów węgla w cząsteczce alkanu: 8
- temperatura wrzenia: 126;
- temperatura topnienia: -57;
- 9. zestaw danych:
- liczba atomów węgla w cząsteczce alkanu: 9
- temperatura wrzenia: 151;
- temperatura topnienia: -54;
- 10. zestaw danych:
- liczba atomów węgla w cząsteczce alkanu: 10
- temperatura wrzenia: 174;
- temperatura topnienia: -30;
- 11. zestaw danych:
- liczba atomów węgla w cząsteczce alkanu: 11
- temperatura wrzenia: 196;
- temperatura topnienia: -26;
- 12. zestaw danych:
- liczba atomów węgla w cząsteczce alkanu: 12
- temperatura wrzenia: 216;
- temperatura topnienia: -10;
- 13. zestaw danych:
- liczba atomów węgla w cząsteczce alkanu: 13
- temperatura wrzenia: 235;
- temperatura topnienia: -5;
- 14. zestaw danych:
- liczba atomów węgla w cząsteczce alkanu: 14
- temperatura wrzenia: 253;
- temperatura topnienia: 5;
- 15. zestaw danych:
- liczba atomów węgla w cząsteczce alkanu: 15
- temperatura wrzenia: 270;
- temperatura topnienia: 10;
- 16. zestaw danych:
- liczba atomów węgla w cząsteczce alkanu: 16
- temperatura wrzenia: 287;
- temperatura topnienia: 18.
Liczba atomów węgla w cząsteczce alkanu o nierozgałęzionym łańcuchu () | Stan skupienia w temperaturze |
|---|---|
gazy | |
ciecze | |
substancje stałe |
Indeks dolny Źródło: Boyd R. N., Morrison R. T., Chemia organiczna, t. 1, Warszawa 1985, s. 117 i 342. Indeks dolny koniecŹródło: Boyd R. N., Morrison R. T., Chemia organiczna, t. 1, Warszawa 1985, s. 117 i 342.
Jedną z właściwości chemicznych alkanów jest fakt, że ulegają reakcji podstawienia – substytucji. W reakcji tej podstawia się atom za atom. Może ona zachodzić w obecności światła bądź pod wpływem wysokiej temperatury. Przykładem jest reakcja metanu z chlorem w obecności światła:

Rozpoczynając od chlorometanu, zapisz ciąg reakcji z chlorem przebiegających w obecności światła tak, aby otrzymać di- tri- oraz tetrachloropochodną metanu. Podaj nazwy organicznych produktów reakcji.
Uczeń przeprowadził doświadczenie, podczas którego badał reakcję propanu z chlorem. W tym celu na cylinder, napełniony propanem i przykryty płytką, nałożył odwrócony do góry dnem cylinder z chlorem, którego wylot również zatkany był płytką. Następnie wyjął płytki, docisnął cylindry i kilkukrotnie obrócił je w celu wymieszania gazów. W kolejnym kroku rozdzielił cylindry, zamknął szczelnie korkami i jeden z nich wystawił na działanie światła. Po kilku minutach do wylotu obu cylindrów zbliżył zwilżony papierek wskaźnikowy.
Jakich obserwacji powinien się spodziewać uczeń? Uzasadnij odpowiedź.
Masz do dyspozycji: heptan, wodę bromową oraz zakwaszony wodny roztwór manganianu() potasu. Zaprojektuj doświadczenie, które pozwoli wykazać brak nienasyconego charakteru heptanu. Zaproponuj problem badawczy i hipotezę. W opisie doświadczenia uwzględnij sprzęt, opis czynności, spostrzeżenia oraz wnioski.
