Wróć do informacji o e-podręczniku Wydrukuj Pobierz materiał do PDF Zaloguj się, aby dodać do ulubionych Zaloguj się, aby skopiować i edytować materiał Zaloguj się, aby udostępnić materiał Zaloguj się, aby dodać całą stronę do teczki
1
Polecenie 1

Czy wiesz, że właściwości fizyczne alkanów są powiązane z długością ich łańcucha węglowego? W poniższej symulacji możesz sprawdzić i porównać temperatury wrzenia oraz przekonać się, jak wygląda spalanie wybranych alkanów. Po wykonaniu symulacji, rozwiąż poniższe zadania.

Czy wiesz, że właściwości fizyczne alkanów są powiązane z długością ich łańcucha węglowego? Zapoznaj się z opisem poniższej symulacji – możesz sprawdzić i porównać temperatury wrzenia oraz przekonać się, jakim płomieniem spalają się wybrane alkany. Następnie rozwiąż poniższe zadania.

RyUxTubBbDQGi
Symulacja dotyczy badania temperatury wrzenia wybranych węglowodorów. W kolejnych kolbach okrągłodennych wyposażonych w chłodnice znajdują się: heksan, heptan, pentan, 3-metylopentan oraz 2-metylopentan. Kolby znajdują się w czapach grzejnych, dzięki którym stopniowo zwiększana jest temperatura. Zanotowano temperatury wrzenia dla badanych związków.
  1. Heksan – temperatura wrzenia równa 69,0 stopni Celsjusza.
  2. Heptan – temperatura wrzenia równa 98,4 stopnia Celsjusza.
  3. Pentan – temperatura wrzenia równa 36,1 stopnia Celsjusza.
  4. 3-metylopentan – temperatura wrzenia równa 63,0 stopni Celsjusza.
  5. 2-metylopentan – temperatura wrzenia równa 60,0 stopni Celsjusza.
Badanie spalania wybranych węglowodorów. Na stole laboratoryjnym znajduje się zapalony palnik Teclu. Do płomienia wprowadzano kolejno badane węglowodory. Strumień gazowego metanu wprowadzono za pomocą wężyka połączonego z butlą ze sprężonym metanem. Pozostałe związki wprowadzano do płomienia palnika na łyżeczce laboratoryjnej.
  1. Metan – spala się bardzo dużym, biało‑żółtym, wyraźnie jaśniejącym płomieniem.
  2. Heksan – spala się dużym żółto‑pomarańczowym płomieniem.
  3. Heptan – spala się dużym żółto‑pomarańczowym płomieniem.
  4. Oktan – spala się nieco mniejszym niż heksan i heptan żółto‑pomarańczowym płomieniem i zapala trochę później niż wspomniane węglowodory.
  5. 3-metylopentan – temperatura wrzenia równa 63,0 stopnia Celsjusza.
  6. Dekan – zapala się po dłuższej chwili od momentu wprowadzenia do płomienia palnika, spala się kopcącym płomieniem.
  7. Parafina – czyli mieszanina stałych alkanów zawierających od szesnastu do czterdziestu ośmiu atomów węgla w cząsteczce. Zapala się najpóźniej od momentu wprowadzenia do płomienia palnika spośród wymienionych uprzednio węglowodorów i spala się wyraźnie kopcącym pomarańczowym płomieniem.
Dla wyżej wymienionych węglowodorów zapisano reakcje spalania:
  1. Metan: CH4+2 O2CO2+2 H2O
  2. Heksan: 2 C6H14+19 O212 CO2+14 H2O
  3. Heptan: C7H16+11 O27 CO2+8 H2O
  4. Oktan: 2 C8H18+25 O216 CO2+18 H2O
  5. Dekan: 2 C10H22+31 O220 CO2+22 H2O
  6. Parafina: C21H24+27 O221 CO2+12 H2O.
Symulacja interaktywna pt. Badanie właściwości fizykochemicznych alkanów
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
Ćwiczenie 1

Ustal zależność między wielkością cząsteczek alkanów o nierozgałęzionych łańcuchach, a ich palnością.

R1J9ssRSlb1rB
Odpowiedź: (Uzupełnij).
R2vX067Yf4z3X
Ćwiczenie 2
Wybierz poprawne stwierdzenie dotyczące temperatury wrzenia alkanów o łańcuchu prostym i rozgałęzionym. Możliwe odpowiedzi: 1. , 2. , 3.
Ćwiczenie 3

Ustal zależność między rozgałęzieniem łańcucha alkanów, a ich temperaturą wrzenia.

RRVIDD2otzuZK
Odpowiedź: (Uzupełnij).