Sprawdź się

1
Pokaż ćwiczenia:
1
Ćwiczenie 1

Zaznacz prawidłową odpowiedź.

RJB9a3cneP83v
Monosacharydy zawierające w cząsteczce trzy atomy węgla nazywamy: Możliwe odpowiedzi: 1. triozy, 2. tetrozy
1
Ćwiczenie 2
RUgP2V58BNqDh1
Opisz wzory w projekcji Fischera następujących cząsteczek: L-fruktozy od D-fruktozy, L-glukozy od D-glukozy.
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
R1VY0yZqScs9M
(Uzupełnij).
11
Ćwiczenie 3

D‑galaktoza to aldoheksoza, której wzór Fischera jest podobny do wzoru D‑glukozy, z tą różnicą, że grupa -OH przy czwartym atomie węgla znajduje się po przeciwnej stronie niż w cząsteczce D‑glukozy. Na podstawie informacji wstępnej uzupełnij poniższy tekst, wpisując odpowiednio wyrażenia po „lewej” lub po „prawej” stronie tak, aby opisywały wzór Fischera D‑galaktozy.

R1PW9vOhgUtoT
Na ilustracji jest wzór w projekcji Fischera. Łańcuch główny tworzy sześć atomów węgla. Pierwszy z nich łączy się wiązaniem podwójnym z atomem tlenu, wiązaniem pojedynczym z atomem wodoru. Ostatni atom węgla wchodzi w skład grupy C H 2 O H . Pozostałe miejsca są do uzupełnienia.
Źródło: GroMar Sp. z o. o., licencja: CC BY-SA 3.0.
RIBtVAfgdCe6V
W D-galaktozie przy drugim atomie węgla wodór znajduje się po 1. prawej, 2. prawej, 3. lewej, 4. prawej, 5. lewej, 6. lewej, 7. prawej, 8. prawej, 9. lewej, 10. lewej, 11. prawej, 12. lewej stronie, a grupa OH po 1. prawej, 2. prawej, 3. lewej, 4. prawej, 5. lewej, 6. lewej, 7. prawej, 8. prawej, 9. lewej, 10. lewej, 11. prawej, 12. lewej stronie. Przy trzecim atomie węgla wodór znajduje się po 1. prawej, 2. prawej, 3. lewej, 4. prawej, 5. lewej, 6. lewej, 7. prawej, 8. prawej, 9. lewej, 10. lewej, 11. prawej, 12. lewej stronie, a grupa OH po 1. prawej, 2. prawej, 3. lewej, 4. prawej, 5. lewej, 6. lewej, 7. prawej, 8. prawej, 9. lewej, 10. lewej, 11. prawej, 12. lewej stronie. Przy czwartym atomie węgla wodór znajduje się po 1. prawej, 2. prawej, 3. lewej, 4. prawej, 5. lewej, 6. lewej, 7. prawej, 8. prawej, 9. lewej, 10. lewej, 11. prawej, 12. lewej stronie, a grupa OH po 1. prawej, 2. prawej, 3. lewej, 4. prawej, 5. lewej, 6. lewej, 7. prawej, 8. prawej, 9. lewej, 10. lewej, 11. prawej, 12. lewej stronie. Przy piątym atomie węgla wodór znajduje się po 1. prawej, 2. prawej, 3. lewej, 4. prawej, 5. lewej, 6. lewej, 7. prawej, 8. prawej, 9. lewej, 10. lewej, 11. prawej, 12. lewej stronie, a grupa OH po 1. prawej, 2. prawej, 3. lewej, 4. prawej, 5. lewej, 6. lewej, 7. prawej, 8. prawej, 9. lewej, 10. lewej, 11. prawej, 12. lewej stronie.
11
Ćwiczenie 4

D‑sorboza to ketoheksoza, której wzór Fischera jest podobny do wzoru D‑fruktozy, z tą różnicą, że grupa -OH przy trzecim i czwartym atomie węgla znajduje się po przeciwnej stronie niż w cząsteczce D‑fruktozy. Na podstawie informacji wstępnej uzupełnij poniższy tekst, wpisując odpowiednio wyrażenia po „lewej” lub po „prawej” stronie tak, aby opisywały wzór Fischera D‑sorbozy.

RgPNnq9NkFWmi
Na ilustracji jest wzór w projekcji Fischera . Łańcuch główny tworzy sześć atomów węgla. Pierwszy i ostatni atom węgla - każdy z nich - wchodzi w skład grupy C H 2 O H . Drugi atom węgla po prawej stronie łączy się wiązaniem podwójnym z atomem tlenu. Pozostałe miejsca są do uzupełnienia.
Źródło: GroMar Sp. z o. o., licencja: CC BY-SA 3.0.
R15u5fHkJdL8J
W D-sorbozie przy trzecim atomie węgla wodór znajduje się po 1. lewej, 2. prawej, 3. prawej, 4. lewej, 5. prawej, 6. prawej, 7. lewej, 8. lewej, 9. prawej, 10. lewej stronie, a grupa OH po 1. lewej, 2. prawej, 3. prawej, 4. lewej, 5. prawej, 6. prawej, 7. lewej, 8. lewej, 9. prawej, 10. lewej stronie. Przy czwartym atomie węgla wodór znajduje się po 1. lewej, 2. prawej, 3. prawej, 4. lewej, 5. prawej, 6. prawej, 7. lewej, 8. lewej, 9. prawej, 10. lewej stronie, a grupa OH po 1. lewej, 2. prawej, 3. prawej, 4. lewej, 5. prawej, 6. prawej, 7. lewej, 8. lewej, 9. prawej, 10. lewej stronie. Przy piątym atomie węgla wodór znajduje się po 1. lewej, 2. prawej, 3. prawej, 4. lewej, 5. prawej, 6. prawej, 7. lewej, 8. lewej, 9. prawej, 10. lewej stronie, a grupa OH po 1. lewej, 2. prawej, 3. prawej, 4. lewej, 5. prawej, 6. prawej, 7. lewej, 8. lewej, 9. prawej, 10. lewej stronie.
2
Ćwiczenie 5

Poniżej przedstawiono wzór D‑fruktozy:

R3Ho88cShH7aQ
Na ilustracji jest wzór w projekcji Fischera. Łańcuch główny tworzy sześć atomów węgla. Pierwszy i ostatni atom węgla - każdy z nich - wchodzi w skład grupy C H 2 O H . Drugi atom węgla po prawej stronie łączy się wiązaniem podwójnym z atomem tlenu. Trzeci atom węgla po lewej stronie łączy się z grupą OH, po prawej z atomem wodoru. Czwarty i piąty atom węgla - każdy z nich - łączy się po lewej stronie z atomem wodoru, a po prawej z grupą OH.
Źródło: GroMar Sp. z o. o., licencja: CC BY-SA 3.0.

Wybierz poprawne określenia, charakteryzujące podany węglowodan.

R8V1NFaExFOtf
D-fruktoza to 1. oligosacharyd, 2. polihydroksyketonów, 3. polihydroksyketonów, 4. ketoheksoza, 5. aldoheksoza, 6. heksoz, 7. ketopentoza, 8. aldopentoza, 9. polisacharyd, 10. monosacharyd, 11. pentoz. Cukier ten zaklasyfikować można do 1. oligosacharyd, 2. polihydroksyketonów, 3. polihydroksyketonów, 4. ketoheksoza, 5. aldoheksoza, 6. heksoz, 7. ketopentoza, 8. aldopentoza, 9. polisacharyd, 10. monosacharyd, 11. pentoz oraz do 1. oligosacharyd, 2. polihydroksyketonów, 3. polihydroksyketonów, 4. ketoheksoza, 5. aldoheksoza, 6. heksoz, 7. ketopentoza, 8. aldopentoza, 9. polisacharyd, 10. monosacharyd, 11. pentoz. D-fruktoza to 1. oligosacharyd, 2. polihydroksyketonów, 3. polihydroksyketonów, 4. ketoheksoza, 5. aldoheksoza, 6. heksoz, 7. ketopentoza, 8. aldopentoza, 9. polisacharyd, 10. monosacharyd, 11. pentoz.
2
Ćwiczenie 6

Poniżej przedstawiono wzór D‑mannozy:

Zapoznaj się z opisem wzoru D‑mannozy.

RnPBdxfVx6P2I
Na ilustracji jest wzór w projekcji Fischera. Łańcuch główny tworzy sześć atomów węgla. Pierwszy atom węgla łączy się wiązaniem podwójnym z atomem tlenu i wiązaniem pojedynczym z atomem wodoru. Drugi i trzeci atom węgla - każdy z nich - łączy się po lewej stronie z grupą OH, a po prawej z atomem wodoru. Czwarty i piąty atom węgla - każdy z nich - łączy się po lewej stronie z atomem wodoru, a po prawej z grupą OH. Ostatni atom węgla wchodzi w skład grupy C H 2 O H .
Źródło: GroMar Sp. z o. o., licencja: CC BY-SA 3.0.

Wybierz poprawne określenia, charakteryzujące podany węglowodan.

RiexmQLEGgLA3
D-mannoza to 1. heksoz, 2. polihydroksyketonów, 3. aldopentoza, 4. aldoheksoza, 5. polisacharyd, 6. ketopentoza, 7. ketoheksoza, 8. monosacharyd, 9. polihydroksyaldehydów, 10. pentoz, 11. oligosacharyd. Cukier ten zaklasyfikować można do 1. heksoz, 2. polihydroksyketonów, 3. aldopentoza, 4. aldoheksoza, 5. polisacharyd, 6. ketopentoza, 7. ketoheksoza, 8. monosacharyd, 9. polihydroksyaldehydów, 10. pentoz, 11. oligosacharyd oraz do 1. heksoz, 2. polihydroksyketonów, 3. aldopentoza, 4. aldoheksoza, 5. polisacharyd, 6. ketopentoza, 7. ketoheksoza, 8. monosacharyd, 9. polihydroksyaldehydów, 10. pentoz, 11. oligosacharyd. D-mannoza to 1. heksoz, 2. polihydroksyketonów, 3. aldopentoza, 4. aldoheksoza, 5. polisacharyd, 6. ketopentoza, 7. ketoheksoza, 8. monosacharyd, 9. polihydroksyaldehydów, 10. pentoz, 11. oligosacharyd.
2
Ćwiczenie 7

Nazwij poniższe cząsteczki.

RPuHMpHJ1FuRr
Ilustracja
Źródło: dostępny w internecie: commons.wikimedia.org, domena publiczna.
RXcy6MRXQvSMc1
1) 1. fruktopiranoza, 2. D, 3. fruktofuranoza, 4. β, 5. β, 6. D, 7. D, 8. fruktofuranoza, 9. D, 10. L, 11. L, 12. α, 13. fruktopiranoza, 14. α-1. fruktopiranoza, 2. D, 3. fruktofuranoza, 4. β, 5. β, 6. D, 7. D, 8. fruktofuranoza, 9. D, 10. L, 11. L, 12. α, 13. fruktopiranoza, 14. α-1. fruktopiranoza, 2. D, 3. fruktofuranoza, 4. β, 5. β, 6. D, 7. D, 8. fruktofuranoza, 9. D, 10. L, 11. L, 12. α, 13. fruktopiranoza, 14. α
2) 1. fruktopiranoza, 2. D, 3. fruktofuranoza, 4. β, 5. β, 6. D, 7. D, 8. fruktofuranoza, 9. D, 10. L, 11. L, 12. α, 13. fruktopiranoza, 14. α-1. fruktopiranoza, 2. D, 3. fruktofuranoza, 4. β, 5. β, 6. D, 7. D, 8. fruktofuranoza, 9. D, 10. L, 11. L, 12. α, 13. fruktopiranoza, 14. α-1. fruktopiranoza, 2. D, 3. fruktofuranoza, 4. β, 5. β, 6. D, 7. D, 8. fruktofuranoza, 9. D, 10. L, 11. L, 12. α, 13. fruktopiranoza, 14. α
3) 1. fruktopiranoza, 2. D, 3. fruktofuranoza, 4. β, 5. β, 6. D, 7. D, 8. fruktofuranoza, 9. D, 10. L, 11. L, 12. α, 13. fruktopiranoza, 14. α-1. fruktopiranoza, 2. D, 3. fruktofuranoza, 4. β, 5. β, 6. D, 7. D, 8. fruktofuranoza, 9. D, 10. L, 11. L, 12. α, 13. fruktopiranoza, 14. α-1. fruktopiranoza, 2. D, 3. fruktofuranoza, 4. β, 5. β, 6. D, 7. D, 8. fruktofuranoza, 9. D, 10. L, 11. L, 12. α, 13. fruktopiranoza, 14. α
4) 1. fruktopiranoza, 2. D, 3. fruktofuranoza, 4. β, 5. β, 6. D, 7. D, 8. fruktofuranoza, 9. D, 10. L, 11. L, 12. α, 13. fruktopiranoza, 14. α-1. fruktopiranoza, 2. D, 3. fruktofuranoza, 4. β, 5. β, 6. D, 7. D, 8. fruktofuranoza, 9. D, 10. L, 11. L, 12. α, 13. fruktopiranoza, 14. α-1. fruktopiranoza, 2. D, 3. fruktofuranoza, 4. β, 5. β, 6. D, 7. D, 8. fruktofuranoza, 9. D, 10. L, 11. L, 12. α, 13. fruktopiranoza, 14. α
RWJxbkX2mfeSA
(Uzupełnij).
2
Ćwiczenie 8

Podaj numery atomów węgla, odpowiadające anomerycznym atomom węgla w cząsteczkach alfa‑D-fruktofuranozy i beta‑D-fruktofuranozy.

RcPOygiBPdn6y
Na ilustracji są dwa wzory Hawortha obok siebie. 1. Wzór α-D-fruktofuranozy. Zbudowany jest z pięcioczłonowego pierścienia. W skład wzoru wchodzi sześć atomów węgla, dwa atomy pierwszy i szósty występują w grupie C H 2 O H . Po prawej stronie pierścienia wspomniana grupa łączy się w dół z drugim atomem węgla, ten z kolei w dół łączy się z grupą OH., 2. Na ilustracji jest wzór β-D-fruktofuranozy. Zbudowany jest z pięcioczłonowego pierścienia. W skład wzoru wchodzi sześć atomów węgla. Dwa atomy: pierwszy i szósty występują w grupie C H 2 O H . Po prawej stronie pierścienia wspomniana grupa łączy się w górę z drugim atomem węgla, ten z kolei w górę łączy się z grupą OH.
Źródło: GroMar Sp. z o. o., licencja: CC BY-SA 3.0.
RI9ezypByKPVR
α‑D-fruktofuranoza: 1. 1, 2. 6, 3. 4, 4. 3, 5. 6, 6. 2, 7. 4, 8. 2, 9. 3, 10. 1, 11. 5, 12. 5
β‑D-fruktofuranoza: 1. 1, 2. 6, 3. 4, 4. 3, 5. 6, 6. 2, 7. 4, 8. 2, 9. 3, 10. 1, 11. 5, 12. 5
1
31
Ćwiczenie 9

Wzory monosacharydów można przedstawić za pomocą projekcji Fischera (wzory liniowe) lub projekcji Hawortha (wzory taflowe). Poniżej przedstawiono wzór D‑altrozy w projekcji Fischera. Wpisując w puste pola OH lub H, uzupełnij schemat tak, aby przedstawiał wzór alfa‑D-altropiranozy w projekcji Hawortha.

Ru9WG8UcRKihq
Ilustracja
Wzór D‑altrozy w projekcji Fischera
Źródło: GroMar Sp. z o. o., licencja: CC BY-SA 3.0.
R14vDRxp41khH
Wybierz jedno nowe słowo poznane podczas dzisiejszej lekcji i ułóż z nim zdanie.
3
Ćwiczenie 9
RePM5oMRBUVSP
(Uzupełnij).
1
31
Ćwiczenie 10

Poniżej przedstawiono wzór D‑mannozy w projekcji Fischera. Wpisując w puste pola OH lub H, uzupełnij schemat tak, aby przedstawiał wzór beta‑D-mannopiranozy w projekcji Hawortha.

RC6lA1cK47hOx
Ilustracja
Wzór D‑mannozy w projekcji Fischera
Źródło: GroMar Sp. z o. o., licencja: CC BY-SA 3.0.
RXFZKuhXqo0yy
Wybierz jedno nowe słowo poznane podczas dzisiejszej lekcji i ułóż z nim zdanie.
3
Ćwiczenie 10
RLhifk85Z5dzf
Wybierz jedno nowe słowo poznane podczas dzisiejszej lekcji i ułóż z nim zdanie.
Grafika interaktywna
Dla nauczyciela