Sprawdź się
Uzupełnij zdania podanymi wyrazami.
właściwości fizyczne, estryfikacji, dominująca, hydroksylową, kwasami, hydroksylowa, alkoholami, karboksylową, estryfikacji, właściwości chemiczne, karboksylowa
Hydroksykwasy zawierają dwie grupy funkcyjne: ................................................ oraz .................................................
Według zasad nazewnictwa grupa ................................................ jest ważniejsza niż grupa .................................................
Grupa karboksylowa jest ................................................. Grupy funkcyjne determinują ................................................
oraz ................................................. Ze względu na obecność grupy karboksylowej ulegają reakcji
................................................ z ................................................. Ze względu na obecność grupy hydroksylowej ulegają reakcji
................................................ z .................................................
Przyporządkuj nazwę kwasu do odpowiedniego rodzaju hydroksykwasu.
Kwas salicylowy, Kwas glicerynowy, Kwas winowy, Kwas mlekowy, Kwas jabłkowy
| Hydroksykwas monokarboksylowy monohydroksylowy. | |
| Hydroksykwas polikarboksylowy monohydroksylowy. | |
| Hydroksykwas polikarboksylowy polihydroksylowy. | |
| Hydroksykwas monokarboksylowy polihydroksylowy | |
| Hydroksykwas monokarboksylowy monohydroksylowy. |
Uzupełnij równania reakcji pomiędzy kwasem mlekowym (kwasem 2‑hydroksypropanowym) a potasem, wiedząc, że:
w pierwszej reakcji użyto stechiometryczną ilość potasu w stosunku ;
w drugiej reakcji użyto nadmiarową ilość potasu;
reakcja:
reakcja:
W tym celu zaznacz jedną z poniższych odpowiedzi. Odpowiedzi stanowią możliwości kolejno wpisanych współczynników stechiometrycznych/symboli atomów wodoru lub potasu.
-
I reakcja: 2, 2, 2, H, - K+, 1.
II reakcja: 1, 2, 1, - K+, - K+, 1. -
I reakcja: 2, 2, 2, H, - K+, 2.
II reakcja: 1, 2, 1, H, H, 2. -
I reakcja: 2, 4, 2, - K+, - K+, 2.
II reakcja: 1, 2, 1, - K+, - K+, 1. -
I reakcja: 2, 2, 2, H, - K+, 1.
II reakcja: 1, 1, 1, H, - K+, 1.
Kwas salicylowy ma różnorodne zastosowanie w kosmetyce i jest doskonałym sposobem na głębokie oczyszczenie skóry zanieczyszczonej, odblokowanie i zwężenie porów, a także leczenie trądziku. Stąd wynika jego częste zastosowanie w kosmetykach. Tonik zawiera kwas salicylowy, alkohol etylowy, kwas mlekowy oraz glicerynę. Zaplanuj doświadczenie, które pozwoli wykryć kwas salicylowy w toniku. Podaj nazwę odczynnika, który zastosujesz w doświadczeniu. Przedstaw krótki opis, obserwacje oraz wnioski.