Sprawdź się

Pokaż ćwiczenia:

R11Q4JL3bTQh91

Ćwiczenie 1

Wskaż prawidłową odpowiedź. Glukoza nazywa jest cukrem gronowym, ponieważ: Możliwe odpowiedzi: 1. występuje w owocach w dużych ilościach., 2. występuje w winogronie., 3. występuje w kwiatostanie konwalii., 4. tworzy duże skupiska.

R1Ol9wIdzWM0Z1

Ćwiczenie 2

Zaznacz surowce, z których na skalę przemysłową otrzymuje się sacharozę. Możliwe odpowiedzi: 1. mleko, 2. ziemniaki, 3. buraki cukrowe, 4. trzcina cukrowa

R1aLD0QWjH5Er1

Ćwiczenie 3

Z podanych wyrazów wybierz te, które utworzą prawidłowo sformułowane zdania. Laktoza to 1. monosacharyd, 2. mleku, 3. kukurydzy, 4. oligosacharyd, 5. monosacharyd, 6. słodzie jęczmienia, 7. polisacharyd, 8. produktach mlecznych, 9. ziemniakach, 10. miodzie, 11. polisacharyd, 12. oligosacharyd. Występuje głównie w 1. monosacharyd, 2. mleku, 3. kukurydzy, 4. oligosacharyd, 5. monosacharyd, 6. słodzie jęczmienia, 7. polisacharyd, 8. produktach mlecznych, 9. ziemniakach, 10. miodzie, 11. polisacharyd, 12. oligosacharyd oraz 1. monosacharyd, 2. mleku, 3. kukurydzy, 4. oligosacharyd, 5. monosacharyd, 6. słodzie jęczmienia, 7. polisacharyd, 8. produktach mlecznych, 9. ziemniakach, 10. miodzie, 11. polisacharyd, 12. oligosacharyd.
Maltoza to 1. monosacharyd, 2. mleku, 3. kukurydzy, 4. oligosacharyd, 5. monosacharyd, 6. słodzie jęczmienia, 7. polisacharyd, 8. produktach mlecznych, 9. ziemniakach, 10. miodzie, 11. polisacharyd, 12. oligosacharyd. Występuje głównie w 1. monosacharyd, 2. mleku, 3. kukurydzy, 4. oligosacharyd, 5. monosacharyd, 6. słodzie jęczmienia, 7. polisacharyd, 8. produktach mlecznych, 9. ziemniakach, 10. miodzie, 11. polisacharyd, 12. oligosacharyd.

RHImyTHlpUywN1

Ćwiczenie 4

Z podanych wyrazów wybierz te, które utworzą prawidłowo sformułowane zdania na temat skrobi. Skrobia to 1. ziemniakach, ziarnach zbóż, drewnie, kukurydzy, 2. monosacharyd, 3. ziemniakach, jucie, drewnie, kukurydzy, 4. ziemniakach, ziarnach zbóż, lnie, kukurydzy, 5. polisacharyd, 6. włóknistą, 7. ziarnistą, 8. ziemniakach, ziarnach zbóż, drewnie, bawełnie, 9. ziemniakach, ryżu, drewnie, kukurydzy, 10. oligosacharyd. Występuje głównie w 1. ziemniakach, ziarnach zbóż, drewnie, kukurydzy, 2. monosacharyd, 3. ziemniakach, jucie, drewnie, kukurydzy, 4. ziemniakach, ziarnach zbóż, lnie, kukurydzy, 5. polisacharyd, 6. włóknistą, 7. ziarnistą, 8. ziemniakach, ziarnach zbóż, drewnie, bawełnie, 9. ziemniakach, ryżu, drewnie, kukurydzy, 10. oligosacharyd. Skrobia ma budowę 1. ziemniakach, ziarnach zbóż, drewnie, kukurydzy, 2. monosacharyd, 3. ziemniakach, jucie, drewnie, kukurydzy, 4. ziemniakach, ziarnach zbóż, lnie, kukurydzy, 5. polisacharyd, 6. włóknistą, 7. ziarnistą, 8. ziemniakach, ziarnach zbóż, drewnie, bawełnie, 9. ziemniakach, ryżu, drewnie, kukurydzy, 10. oligosacharyd.

RrIESBmRYqOem2

Ćwiczenie 5

Zaznacz prawidłowe dokończenie zdania. Celuloza to wielocukier, który jest trawiony przez: Możliwe odpowiedzi: 1. zwierzęta przeżuwające., 2. człowieka., 3. ludzi i wszystkie zwierzęta., 4. zwierzęta mięsożerne.

RKRY7FTyYnNen2

Ćwiczenie 6

Uzupełnij tekst tak, aby ułożyć prawidłowo sformułowane zdania na temat celulozy. Celuloza to Tu uzupełnij. Występuje głównie w drewnie, bawełnie, Tu uzupełnij. Celuloza ma budowę Tu uzupełnij.

Ćwiczenie 7

Wymień węglowodany, które są materiałem zapasowym, oraz podaj, w jakich organizmach występują.

R1VXPZ72BvZ3C

Odpowiedź: (Uzupełnij).

Należy wskazać, jaki węlowodan jest materiałem zapasowym u roślin, a jaki u zwierząt.

Skrobia u roślin. Glikogen u zwierząt.

Ćwiczenie 8

„Cukier biały” na skalę przemysłową otrzymuje się z buraków cukrowych. Oblicz, ile kilogramów cukru białego można otrzymać z pięciu ton buraków cukrowych, przy założeniu, że zawierają $25 %$ sacharozy, a proces wyodrębnienia sacharozy zachodzi z 85% wydajnością. Wynik podaj z dokładnością do pierwszego miejsca po przecinku.

R1eolX1wujWya

Odpowiedź zapisz w zeszycie do lekcji chemii, zrób zdjęcie, a następnie umieść je w wyznaczonym polu.

R2Be7lup9eKdL

(Uzupełnij).

Należy obliczyć, ile kg sacharozy jest w burakach, a następnie uwzględnić wydajność procesu jej wyodrębnienia.

Obliczam zawartość sacharozy w burakach cukrowych:

5 ton = 5000 kg

5000 kg — 100 %

x — 25 %

x = 1250 kg

Obliczam masę otrzymanej sacharozy.

1250 kg — 100 %

y — 85 %

y = 1062,5 kg

Przy podanych założeniach z pięciu ton buraków cukrowych można otrzymać $1062,5 kg$ cukru białego.

Film edukacyjny

Dla nauczyciela

Sprawdź się