Sprawdź się
Poniższa tabela przedstawia ilość chromu wydalanego wraz z moczem, w odpowiedzi na czynniki stresowe u ludzi.
Sformułowanie „ilość chromu” oznacza zawartość procentową chromu w danym związku chemicznym, która została przeliczona na ilość czystego pierwiastka i stanowi umowne uproszczone rozumowanie.
Czynnik stresowy | Ilość chromu w moczu [] |
---|---|
brak | 0,16 |
ostry stres | 0,30 |
przewlekły stres | 0,09 |
dieta wysokowęglowodanowa | 0,28 |
laktacja | 0,37 |
uraz fizyczny | 10,80 |
Wykorzystując dane zebrane w poniższej tabeli, oblicz, o ile procent wydalanie chromu wraz z moczem z organizmu jest większe w przypadku ostrego stresu, niż w przypadku braku czynników stresowych.
Czynnik stresowy | Ilość chromu w moczu [] |
---|---|
brak | 0,16 |
ostry stres | 0,30 |
przewlekły stres | 0,09 |
dieta wysokowęglowodanowa | 0,28 |
laktacja | 0,37 |
uraz fizyczny | 10,80 |
Bezpieczna dawka chromu na III stopniu utlenienia to 50 – 200 . Oceń, czy przyjęcie w ciągu tygodnia 1 mg chromu(III) wiąże się z przekroczeniem bezpiecznej dawki.
Związki chromu na III stopniu utlenienia są składnikami suplementów diety, przeznaczonych do odchudzania. Analizie poddano jeden z nich. Deklarowana zawartość chromu na III stopniu utlenienia wynosiła 1,69 , a oznaczona zawartość 1,73 . Oblicz zawartość procentową chromu, która przekraczała deklarowaną zawartość w preparacie. Wynik podaj z dokładnością do dwóch miejsc po przecinku.
Suplementem diety sprzedawanym do odchudzania jest m.in. pikolinian chromu(III). Jego wzór strukturalny można przedstawić następująco:
Suplementem diety sprzedawanym do odchudzania jest m.in. pikolinian chromu(III). Zapoznaj się z opisem wzoru strukturalnego.
a) Przedstaw wzór sumaryczny pikolinianu chromu(III).
b) Oblicz zawartość procentową chromu w omawianym związku.
Obecnie obowiązująca norma zawartości chromu w wodzie przeznaczonej do spożywania przez ludzi wynosi 50 . Do badań skierowano próbkę wody przeznaczoną do picia i zbadano, że stężenie molowe kationów chromu () wynosi 0,01 . Na podstawie obliczeń oceń, czy badana próbka wody nadaje się do spożycia przez ludzi.