Sprawdź się
Uzupełnij zdania, przeciągając w puste miejsca odpowiednie wyrazy.
krwionośnych i stanowić zagrożenie dla zdrowia i życia człowieka.
Nienasycone kwasy tłuszczowe, obecne w 1. nasyconych kwasów, 2. zdrowsze, 3. liniową, 4. agregacji, 5. olejach roślinnych, 6. nienasycone, 7. tłuszczów zwierzęcych, 8. niezbędnymi nienasyconymi kwasami tłuszczowymi, dzięki kształtom cząsteczek nie mają tendencji do 1. nasyconych kwasów, 2. zdrowsze, 3. liniową, 4. agregacji, 5. olejach roślinnych, 6. nienasycone, 7. tłuszczów zwierzęcych, 8. niezbędnymi nienasyconymi kwasami tłuszczowymi, a ich spożywanie jest 1. nasyconych kwasów, 2. zdrowsze, 3. liniową, 4. agregacji, 5. olejach roślinnych, 6. nienasycone, 7. tłuszczów zwierzęcych, 8. niezbędnymi nienasyconymi kwasami tłuszczowymi niż przyjmowanie dużej ilości 1. nasyconych kwasów, 2. zdrowsze, 3. liniową, 4. agregacji, 5. olejach roślinnych, 6. nienasycone, 7. tłuszczów zwierzęcych, 8. niezbędnymi nienasyconymi kwasami tłuszczowymi, zawierających dużo nasyconych kwasów tłuszczowych.
1. nasyconych kwasów, 2. zdrowsze, 3. liniową, 4. agregacji, 5. olejach roślinnych, 6. nienasycone, 7. tłuszczów zwierzęcych, 8. niezbędnymi nienasyconymi kwasami tłuszczowymi kwasy tłuszczowe są konieczne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Organizm ludzki nie potrafi syntetyzować większości z potrzebnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, dlatego muszą być one dostarczane z dietą. Kwasy takie zostały nazwane 1. nasyconych kwasów, 2. zdrowsze, 3. liniową, 4. agregacji, 5. olejach roślinnych, 6. nienasycone, 7. tłuszczów zwierzęcych, 8. niezbędnymi nienasyconymi kwasami tłuszczowymi
(NNKT), a zalicza się do nich np. kwas linolowy i linolenowy.
Narysuj wzory dwóch form kwasu oktadec‑9-enowego.
Narysuj w zeszycie wzory dwóch form kwasu oktadec‑9-enowego.
Jak doświadczalnie potwierdzić, że kwas oleinowy jest związkiem nienasyconym?
Wiedząc, że wiązanie podwójne znajduje się w cząsteczce kwasu oleinowego pomiędzy 9 a 10 atomem węgla, narysuj izomer cis oraz izomer trans, a następnie zaznacz kółkiem te atomy, które w cząsteczce leżą w jednej płaszczyźnie.
Wiedząc, że wiązanie podwójne znajduje się w cząsteczce kwasu oleinowego pomiędzy 9 a 10 atomem węgla, narysuj w zeszycie izomer cis oraz izomer trans, a następnie zaznacz te atomy, które w cząsteczce leżą w jednej płaszczyźnie.
Przedstaw za pomocą równań reakcji przemiany zaznaczone na poniższym schemacie.
Przedstaw za pomocą równań reakcji przemiany opisane na schemacie.
Przy zapisie reakcji z użyj wzoru grupowego, obrazującego miejsce występowania wiązania podwójnego w cząsteczce, i podaj nazwę systematyczną otrzymanego produktu.
Składnikiem oleju roślinnego jest nazywany zwyczajowo kwas linolowy, zawierający w cząsteczce m.in. 18 atomów węgla. Wiedząc, że w cząsteczce tego kwasu występują również dwa wiązania podwójne, między 9 a 10 oraz 12 a 13 atomem węgla, podaj jego wzór półstrukturalny oraz zapisz równanie reakcji uwodornienia.
Składnikiem oleju roślinnego jest nazywany zwyczajowo kwas linolowy, zawierający w cząsteczce m.in. 18 atomów węgla. Wiedząc, że w cząsteczce tego kwasu występują również dwa wiązania podwójne, między 9 a 10 oraz 12 a 13 atomem węgla, podaj jego wzór półstrukturalny oraz zapisz równanie reakcji uwodornienia. Odpowiedź zapisz w zeszycie.
Podaj systematyczną i zwyczajową nazwę otrzymanego produktu.
