Przyporządkuj elementowi budowy jaja właściwą funkcję. białko Możliwe odpowiedzi: 1. stabilizuje zarodek, 2. jest źródłem wapnia dla zarodka, 3. magazynuje powietrze, 4. substancja ochronna znajdująca się wokół żółtka złożona w 90% z wody i w 10% z białek skorupka wapienna Możliwe odpowiedzi: 1. stabilizuje zarodek, 2. jest źródłem wapnia dla zarodka, 3. magazynuje powietrze, 4. substancja ochronna znajdująca się wokół żółtka złożona w 90% z wody i w 10% z białek skrętki białkowe Możliwe odpowiedzi: 1. stabilizuje zarodek, 2. jest źródłem wapnia dla zarodka, 3. magazynuje powietrze, 4. substancja ochronna znajdująca się wokół żółtka złożona w 90% z wody i w 10% z białek komora powietrzna Możliwe odpowiedzi: 1. stabilizuje zarodek, 2. jest źródłem wapnia dla zarodka, 3. magazynuje powietrze, 4. substancja ochronna znajdująca się wokół żółtka złożona w 90% z wody i w 10% z białek
Przyporządkuj elementowi budowy jaja właściwą funkcję. białko Możliwe odpowiedzi: 1. stabilizuje zarodek, 2. jest źródłem wapnia dla zarodka, 3. magazynuje powietrze, 4. substancja ochronna znajdująca się wokół żółtka złożona w 90% z wody i w 10% z białek skorupka wapienna Możliwe odpowiedzi: 1. stabilizuje zarodek, 2. jest źródłem wapnia dla zarodka, 3. magazynuje powietrze, 4. substancja ochronna znajdująca się wokół żółtka złożona w 90% z wody i w 10% z białek skrętki białkowe Możliwe odpowiedzi: 1. stabilizuje zarodek, 2. jest źródłem wapnia dla zarodka, 3. magazynuje powietrze, 4. substancja ochronna znajdująca się wokół żółtka złożona w 90% z wody i w 10% z białek komora powietrzna Możliwe odpowiedzi: 1. stabilizuje zarodek, 2. jest źródłem wapnia dla zarodka, 3. magazynuje powietrze, 4. substancja ochronna znajdująca się wokół żółtka złożona w 90% z wody i w 10% z białek
Przyporządkuj elementowi budowy jaja właściwą funkcję.
stabilizuje zarodek, magazynuje powietrze, substancja ochronna znajdująca się wokół żółtka złożona w 90% z wody i w 10% z białek, jest źródłem wapnia dla zarodka
Wybierz prawidłowy odcinek układu rozrodczego samicy, w którym powstaje wymieniony element budowy jaja.
Białko
Skorupka wapienna
Żółtko
R1ZPmbMDoglqf2
Ćwiczenie 4
Oceń prawdziwość stwierdzeń dotyczących budowy jaja kurzego. Objętość komory powietrznej zmniejsza się wraz z rozwojem zarodka. Możliwe odpowiedzi: Prawda, Fałsz. Skorupka wapienna uczestniczy w wymianie gazowej między zarodkiem a środowiskiem zewnętrznym. Możliwe odpowiedzi: Prawda, Fałsz. Białko uczestniczy w ochronie zarodka przed drobnoustrojami chorobotwórczymi. Możliwe odpowiedzi: Prawda, Fałsz. Błony pergaminowe utrzymują żółtko w stałej pozycji. Możliwe odpowiedzi: Prawda, Fałsz
Oceń prawdziwość stwierdzeń dotyczących budowy jaja kurzego. Objętość komory powietrznej zmniejsza się wraz z rozwojem zarodka. Możliwe odpowiedzi: Prawda, Fałsz. Skorupka wapienna uczestniczy w wymianie gazowej między zarodkiem a środowiskiem zewnętrznym. Możliwe odpowiedzi: Prawda, Fałsz. Białko uczestniczy w ochronie zarodka przed drobnoustrojami chorobotwórczymi. Możliwe odpowiedzi: Prawda, Fałsz. Błony pergaminowe utrzymują żółtko w stałej pozycji. Możliwe odpowiedzi: Prawda, Fałsz
Oceń prawdziwość stwierdzeń dotyczących budowy jaja kurzego.
Stwierdzenie
Prawda
Fałsz
Objętość komory powietrznej zmniejsza się wraz z rozwojem zarodka.
□
□
Skorupka wapienna uczestniczy w wymianie gazowej między zarodkiem a środowiskiem zewnętrznym.
□
□
Białko uczestniczy w ochronie zarodka przed drobnoustrojami chorobotwórczymi.
□
□
Błony pergaminowe utrzymują żółtko w stałej pozycji.
□
□
RPVlrclbkpzDg2
Ćwiczenie 5
RNh9yBHDEDM2x2
Ćwiczenie 6
Informacja do ćwiczeń 7 i 8
Aby sprawdzić, jaką rolę pełnią chalazy, wykonano eksperyment. Przygotowano dziesięć jaj kurzych – pięć z nich ugotowano. Następnie po kolei wprawiono je w ruch. Ugotowane kręciły się bezwładnie, a surowe natychmiast zatrzymywały się.
31
Ćwiczenie 7
RtZ2l9u7P7uZT
Hipoteza to założenie bazujące na prawdopodobieństwie i wymagające sprawdzenia, które eksperyment ma zweryfikować.
Chalazy niwelują ruch jaja.
31
Ćwiczenie 8
RIoKgqZEzxvVo
Przypomnij sobie, jaką rolę pełnią chalazy.
Sznury, niwelując ruch jaja, zapewniają stabilne położenie zarodka i zapobiegają wstrząsom.
Informacja do zadań 9 i 10
Jaja przeznaczone do inkubacji mogą być przechowywane do 10 dni. Wówczas zachowują zdolność wylęgową na poziomie 90% (jaja jedno- i trzydniowe – 100%). Objawem starzenia się jaja jest wielkość komory powietrznej, która w miarę upływu czasu staje się coraz większa. Przyczyną tego jest utrata wody wskutek parowania. Aby zwiększyć prawdopodobieństwo zdolności wylęgowej starszego jaja, można umieścić je w naczyniu z wodą o temperaturze 36–38°C na trzy godziny. Jaja wchłaniają utraconą wodę i zazwyczaj odzyskują zdolności inkubacyjne.
RMtu4tNPxbb7c2
Ćwiczenie 9
Na podstawie analizy tekstu oceń słuszność poniższych stwierdzeń. Wielkość komory powietrznej maleje wraz z czasem przechowywania jaja. Możliwe odpowiedzi: Prawda, Fałsz. Zdolność wylęgowa jaj rośnie wraz z czasem ich przechowywania. Możliwe odpowiedzi: Prawda, Fałsz. Komora powietrzna powiększa się wskutek wyparowywania wody z jaja. Możliwe odpowiedzi: Prawda, Fałsz. Objawem starzenia się jaja jest wielkość komory powietrznej. Możliwe odpowiedzi: Prawda, Fałsz
Na podstawie analizy tekstu oceń słuszność poniższych stwierdzeń. Wielkość komory powietrznej maleje wraz z czasem przechowywania jaja. Możliwe odpowiedzi: Prawda, Fałsz. Zdolność wylęgowa jaj rośnie wraz z czasem ich przechowywania. Możliwe odpowiedzi: Prawda, Fałsz. Komora powietrzna powiększa się wskutek wyparowywania wody z jaja. Możliwe odpowiedzi: Prawda, Fałsz. Objawem starzenia się jaja jest wielkość komory powietrznej. Możliwe odpowiedzi: Prawda, Fałsz
Na podstawie analizy tekstu oceń słuszność poniższych stwierdzeń.
Stwierdzenie
Prawda
Fałsz
Wielkość komory powietrznej maleje wraz z czasem przechowywania jaja.
□
□
Zdolność wylęgowa jaj rośnie wraz z czasem ich przechowywania.
□
□
Komora powietrzna powiększa się wskutek wyparowywania wody z jaja.
□
□
Objawem starzenia się jaja jest wielkość komory powietrznej.
□
□
31
Ćwiczenie 10
R17pVTU1ZrXSX
Skorupka jaja jest porowata. Przypomnij sobie, jakie znaczenie mają pory w skorupce wapiennej. Przeanalizuj tekst i odszukaj informacje dotyczące zabiegów mających na celu odzyskiwanie zdolności inkubacyjnej jaja. Co się dzieje, gdy jajo zostanie zanurzone w wodzie? Jaką rolę odgrywają pory w skorupce?
Do jaja zanurzonego w wodzie przez otworki w skorupce wapiennej napływa woda i uzupełnia ubytki w jaju, co pozwala odzyskać zdolność inkubacyjną.