Czy wiesz, jak zachowują się kryształy o różnej budowie pod wpływem ogrzewania? Zapoznaj się z opisem eksperymentów. Na koniec rozwiąż krótkie zadania.

Analiza eksperymentu:

Jak zachowują się kryształy o różnej budowie pod wpływem ogrzewania

Problem badawczy:

W jaki sposób na wybrane kryształy wpływa ogrzewanie?

Hipoteza:

Kryształy w wyniku ogrzewania ulegają widocznym zmianom fizycznym i/lub fizykochemicznym.

Sprzęt laboratoryjny:

- tygle porcelanowe – sprzęt o kształcie zbliżonym do kubka, który służy do wykonywania operacji na substancjach stałych wymagających stosowania wysokiej temperatury;

- palnik gazowy – rodzaj sprzętu z regulacją płomienia, umożliwiający podgrzewanie substancji chemicznych;

- pierścień do ogrzewania tygli – służy do uchwycenia tygla w celu podgrzania badanych substancji w płomieniu palnika gazowego

- statyw na pierścień; umożliwia stabilizację i utrzymanie pierścienia w odpowiedniej pozycji;

- łapa metalowa – rodzaj regulowanego uchwytu, przy pomocy którego montuje się elementy aparatury;

- łyżeczki – długi trzonek wykonany ze szkła, porcelany lub metalu zakończony z jednej strony łyżeczką. Służy do nabierania sypkich substancji chemicznych.

Odczynniki chemiczne:

- kryształy jodu;

- chlorek sodu;

- sacharoza;

- cyna;

- hydrat siarczanu miedzi;

- gips krystaliczny;

- siarka.

Przebieg eksperymentu:

1. Do porcelanowego tygla nasypano kolejno każdy z badanych odczynników.

2.  Umieszczono tygiel nad płomieniem palnika w celu ogrzania.

3. Obserwowano zachodzące zmiany.

Obserwacje:

- Jod, pod wpływem ogrzewania w tyglu nad płomieniem palnika, tworzy fioletowe pary.

- Chlorek sodu – pod wpływem ogrzewania w tyglu, nad płomieniem palnika następuje topnienie (min. $801°\mathrm{C}$).

- Sacharoza – pod wpływem ogrzewania w tyglu, nad płomieniem palnika topi się wraz ze zmianą barwy z białej na pomarańczową, a następnie ciemnobrązową.

- Cyna – pod wpływem ogrzewania w tyglu, nad płomieniem palnika topi się (min. $232°\mathrm{C}$).

- Krzemionka – pod wpływem ogrzewania w tyglu, nad płomieniem palnika szary proszek zmienia kolor na jaśniejszy, pojawiają się kropelki bezbarwnej cieczy na ściankach.

- Gips – pod wpływem ogrzewania w tyglu, nad płomieniem palnika kryształki rozpadają się, na ściankach tygla osadzają się kropelki bezbarwnej cieczy.

- Siarka – pod wpływem ogrzewania w tyglu, nad płomieniem palnika topi się i staje się ruchliwą, żółtą cieczą.

Wyniki:

Kryształy ulegają stopieniu w różnych temperaturach, w zależności od ich rodzaju.

Wnioski:

Nie wszystkie kryształy łatwo ulegają topieniu, niektóre z nich wymagają odpowiednio wysokiej temperatury lub od razu zaczynają sublimować.