Obraz przedstawia pracujących w polu. Na pierwszym planie, w centralnym miejscu, wśród krótkich, bujnych zarośli, znajdują się trzy postaci - mężczyzna i dwie kobiety. Kobieta po prawej stronie obrazu przysiada na ziemi i podaje wyrwane bulwy buraków stojącemu przed nią brodatemu mężczyźnie ubranemu w prosty strój, w zielonkawym kaszkiecie na głowie. Mężczyzna w wyciągniętych do kobiety dłoniach trzyma zielone nacie buraków. Druga kobieta, stojąca po lewej stronie mężczyzny, zwrócona jest przodem do oglądającego obraz. W opuszczonych dłoniach trzyma bulwy z zielonymi naciami. Kobiety mają białe czepce na głowach, białe bluzki i długie spódnice. W tle rozciągają się szerokie pola, gdzieniegdzie pojawiają się pracujący w polu, ich kontury są coraz bardziej zamazane. Widoczny jest delikatny zarys dalekich wzniesień. Wszystkie elementy są zaznaczone dużymi plamami koloru, bez wyodrębnionych szczegółów. Obraz przesycony jest kolorem żółtym.