Czy obecność większej liczby grup hydroksylowych w cząsteczkach wpływa na właściwości fizyczne tych cząsteczek? Alkohole polihydroksylowe.
E-materiał powstał we współpracy z PWN Wydawnictwem Szkolnym
Tekst: Agata Jarszak-Tyl, Małgorzata Krzeczkowska, Joanna Loch, Aleksander Mizera
Opracowanie i multimedia: GroMar Sp. z o. o.