R4pC1Kg1sH1Xd
Obraz przedstawia Krzysztofa Kolumba wraz z z członkami swojej wyprawy na brzegu oceanu. W dłoniach trzymają miecze, chorągwie, krzyż. W tle za drzewami ukrywają się nadzy tubylcy. W oddali widać ocean.

Wielkie odkrycia geograficzne i ich cywilizacyjne konsekwencje

Lądowanie Kolumba
Źródło: John Vanderlyn, domena publiczna.

Skutki odkryć geograficznych

Po odkryciu Ameryki przez Kolumba oraz znalezieniu nowej drogi morskiej do Indii przez Vasco da Gamę powstała nowa sieć szlaków handlowych, dzięki czemu centrum gospodarcze Europy z basenu Morza Śródziemnego zaczęło przesuwać się na zachód, w stronę Atlantyku. Oprócz niewątpliwych korzyści gospodarczych, wyprawy morskie wniosły ogromny wkład w poznanie świata na niespotykaną przedtem skalę. Odkryte zostały nowe oceany i kontynenty, a zdobyta wiedza przyrodnicza i geograficzna zaowocowała rozwojem nowych dziedzin nauki.

R4mGhSiz6SRg91
Oś czasu, a na niej wydarzenia: 1271 - 1295 Wyprawa Marco Polo, 1420 Odkrycie Madery i archipelagu Azorów przez Portugalczyków, 1444 Dotarcie Portugalczyków do Zielonego Przylądka ,1488 Dotarcie Bartolomeu Diaza do Przylądka Dobrej Nadziei, 1492 - 1504 Wyprawy Krzysztofa Kolumba, 1497 Dotarcie przez Johna Cabota do Ameryki Północnej, 1497 - 1499 Wyprawa Vasco da Gamy, 1516 Dotarcie Portugalczyków do Chin, 1519 - 1522 Podróż Ferdynanda Magellana dookoła świata, 1519 - 1520 Podbój państwa Azteków przez hiszpańskich konkwistadorów, 1532 - 1535 Podbój państwa przez Inków przez hiszpańskich konkwistadorów

Podział świata przez Hiszpanów i Portugalczyków

Według prawa obowiązującego w Europie w XV wieku, nowo odkryte ziemie, jeśli
nie były zamieszkane przez chrześcijan, stawały się własnością tego, kto je odkrył. Dlatego Kolumb, dopływając do Nowego Świata, ogłosił, że bierze te ziemie we władanie króla i królowej Hiszpanii. W ten sam sposób postępowali Portugalczycy. Dlatego wkrótce po pierwszej podróży Kolumba między Hiszpanią i Portugalią zaczęło dochodzić do kłótni o nowo odkryte lądy. Ostatecznie pod koniec XV wieku ustalono granicę, która miała dzielić ich posiadłości na świecie.

RssZcN28Jpvk91
Wielkie odkrycia geograficzne
Źródło: Krystian Chariza i zespół, licencja: CC BY 3.0.
Polecenie 1

Na podstawie mapy Wielkie odkrycia geograficzne, wymień kontynenty, na których znajdowały się zamorskie posiadłości Hiszpanii i Portugalii.

R14hV9Jkalocm
(Uzupełnij).
Źródło: Learnetic S.A., licencja: CC BY 4.0.
RBqu40tpAJZ1Z
Mapa świata Gerarda Merkatora z 1587 r. Które z wyrysowanych lądów najbardziej różnią się od rysunków kontynentów ze współczesnych map?
Źródło: Rumold Mercator, Wikimedia Commons, domena publiczna.

Zderzenie światów, które do tej pory żyły w izolacji i całkowitej niewiedzy o sobie nawzajem, okazało się bardzo nierówne w skutkach. Ludy nowo odkrytych ziem zapłaciły za to wysoką cenę. W Ameryce w znacznym stopniu je wyniszczono, a ich kulturę unicestwiono. Naturalne procesy rozwojowe zostały przerwane w sposób uniemożliwiający kontynuację.

Skutki ekspansji Europejczyków

Obecność Europejczyków poza Starym Kontynentem przybierała różne formy, inna była ich pozycja w krajach Azji (np. w Chinach lub Japonii), inna zaś w Ameryce i Afryce. Decydowały o tym przede wszystkim uwarunkowania klimatyczne i polityczne, przy czym podstawowe znaczenie miały różnice o charakterze środowiskowym. W odkrytej przez Hiszpanów Ameryce Łacińskiej i na Karaibach panowały dogodne warunki do osadnictwa, uprawy europejskich roślin i hodowli zwierząt. Podobna sytuacja miała miejsce w Ameryce Północnej, kolonizowanej przez Anglików oraz – w mniejszym stopniu – przez Francuzów i Holendrów, jak również w odkrytej w XVIII w. Australii. Natomiast w Azji Portugalczycy, Holendrzy, a potem Anglicy natrafili na niesprzyjające warunki klimatyczne, gęsto zaludnione ziemie oraz silne państwa, co stanęło na przeszkodzie kolonizacji. Najtrudniej było opanować– ze względu na warunki naturalne – Afrykę, której wnętrze pozostało niedostępne aż do ostatniej ćwierci XIX wieku.

Ciekawostka
R14OpgqP6YmvZ1
Angielskie, holenderskie i duńskie fabryki w Mokce (Jemen).
Źródło: Wikimedia Commons, domena publiczna.

Dążenie do intensyfikacji kontaktów handlowych doprowadziło na początku XVII w. do powstania kompanii handlowych – wielkich towarzystw tworzonych przez licznych udziałowców, które koordynowały handel z innymi kontynentami i zaciekle rywalizowały o monopol, czyli prawo wyłączności w handlowaniu z poszczególnymi krajami. Największymi z nich były Kompanie Wschodnioindyjskie: założona w 1600 r. angielska oraz holenderska, która powstała dwa lata później. Dysponujące wielkimi kapitałami kompanie mogły prowadzić handel, zwalczać konkurencję i wymuszać przywileje od lokalnych władców skuteczniej niż pojedynczy bądź zrzeszeni w doraźne spółki kupcy, jeszcze w XVI w. przeważający na dalekich szlakach. Koniec XVIII w. przyniósł kryzys kompanii jako formy organizacyjnej. W tej sytuacji do akcji wkroczyły państwa europejskie, które w XIX w. stworzyły nową jakość, jaką w kontaktach z zamorskimi partnerami handlowymi stanowiły kolonie, politycznie uzależnione od swych metropolii w Starym Świecie czyli w Europie.

Niezależnie od formy obecności Europejczyków (spektrum możliwości wyznaczało z jednej strony trwałe osadnictwo, z drugiej zaś – działalność samych tylko faktorii handlowych) już samo pojawienie się przybyszów oznaczało przełamanie izolacji nowo odkrytych ziem. W miejsce samowystarczalnych światów gospodarczych – takich jak Ameryka, Rosja, Azja od wschodniego wybrzeża Afryki po Chiny i Japonię – od XVI w. można mówić o kształtowaniu się gospodarki światowej, w ramach której poszczególne regiony cechuje wyraźnie zarysowana specjalizacja. Impulsem do tej „pierwszej globalizacji” okazał się handel dalekosiężny. Jego ówczesne rozmiary w porównaniu z dzisiejszymi wydają się śmiesznie małe, ale trzeba pamiętać, że w tamtej epoce tylko niewielka część produkcji trafiała na rynek, stąd handel nawet niewielkimi ilościami towarów mógł kształtować gospodarkę poszczególnych krajów, a nawet kontynentów.

Skutki europejskiej ekspansji okazały się fatalne dla miejscowej ludności oraz podbitych terenów. Kolonializm wiązał się z masowym ludobójstwem, niewolnictwem, śmiercią rdzennych mieszkańców na choroby przywleczone z Europy, a także destrukcją miejscowej kultury i języka. W wyniku wyniszczającej polityki rolnej podbite kraje były nękane przez powodzie oraz klęski suszy, nieurodzaju i głodu. Europejczycy grabili też miejscowe dzieła sztuki i inne artefakty, np. naczynia obrzędowe. Niszczyli także lokalne rolnictwo, rzemiosło i wytwórczość – na przykład włókiennictwo w Indiach, które w czasach przedbrytyjskich stanowiło podstawę indyjskiego eksportu. Do dziś kraje opanowane przez Europejczyków zmagają się ze skutkami kolonializmu.

Podbój Nowego Świata

Na początku XVI wieku Hiszpanie żądni bogactw rdzennych mieszkańców wyruszyli na podbój ich kontynentu. Podbój ułatwiło im użycie broni palnej i koni, nie znanych przez rdzennych mieszkańców i wzbudzających w nich lęk. Niszczyli ich dorobek, a miejscową ludność mordowali lub zmuszali do ciężkiej pracy.

Zetknięcie się rdzennych mieszkańców z Europejczykami spowodowało, że mieszkańcy Ameryki zaczęli chorować na grypę, odrę i ospę – choroby, których dotąd nie znali, nie byli na nie uodpornieni. Po zachorowaniu masowo umierali.
Rdzenna ludność była zmuszana do morderczej pracy w kopalniach złota. Na podbitych terenach Hiszpanie rozpoczęli zakładanie wielkich plantacji bawełny i trzciny cukrowej, na których pracowała rdzenna ludność. Ciężka praca i choroby spowodowały, że miejscowa ludność szybko wymierała. Na jej miejsce do pracy zaczęto przywozić niewolników z Afryki.

R1D17OEnjA3mW
Plantacja trzciny cukrowej
Źródło: Siebrand, Wikimedia Commons, licencja: CC BY-SA 3.0.
Ciekawostka

Hiszpanie zwabieni żądzą zdobycia złota organizowali rabunkowe wyprawy zbrojne przeciw państwom rdzennej ludności. Tych awanturników zwano konkwistadorami. Pragnęli oni odnaleźć mityczną krainę złota – Eldorado. Podbili oni i zniszczyli ich państwa.

R1atKXHsfjYt6
Konkwistadorzy
Źródło: a. nn., domena publiczna.
R1BGlx5RolTz5
Zdobycie Tenochtitlan
Źródło: a. nn., domena publiczna.
R18usCe3MrE21
Bitwa z rdzennymi mieszkańcami
Źródło: a. nn., domena publiczna.

Działalność Kościoła katolickiego

Na terenach podbitych przez Europejczyków rozpoczął działalność misyjną Kościół katolicki, wznosząc liczne świątynie i nawracając rdzennych mieszkańców na religię chrześcijańską. Na nowo odkryte ziemie udawali się misjonarze – duchowni zajmujący się szerzeniem chrześcijaństwa. Prowadzili tam nie tylko działalność kościelną, ale też bardzo często otaczali opieką rdzenną ludność i bronili jej przed kolonistami.

R1QdiALSW1oGt
Misjonarze chrzczą niemowlę rdzennych mieszkańców
Źródło: a. nn., domena publiczna.

Skutki odkryć dla Europy

R15rWyLstUSMs1
Grafika przedstawiająca handel trójkątny między Europą, Ameryką i Afryką, rozpoczęty w połowie XVI w. Z Europy do Afryki trafiały m.in. broń, wyroby żelazne oraz tkaniny, które wymieniano tam na niewolników. Byli oni wywożeni do pracy na amerykańskich i karaibskich plantacjach, skąd wytworzone przez nich dobra, jak bawełna, tytoń i cukier, przewożono na sprzedaż do Europy.
Źródło: Jkwchui, Wikimedia Commons, domena publiczna.

Wyprawy morskie z XV i XVI wieku miały olbrzymi wpływ na dzieje Europy. Z odkrytych lądów sprowadzano ogromne ilości złota i srebra, co w dużym stopniu przyczyniło się do późniejszego rozwoju gospodarczego Starego Kontynentu. Europejczycy poznali smak nowych owoców i warzyw. Z Ameryki przywieziono
do Europy: ziemniaki, pomidory, kukurydzę, paprykę, fasolę, ananasy, tytoń, indyki czy kakao, z którego Aztekowie potrafili wyrabiać czekoladę. Po podboju Ameryki
na jej terenach zaczęto uprawiać trzcinę cukrową, a produkowany z niej cukier sprowadzano przede wszystkim do krajów europejskich. Z Azji do Europy trafiły: kawa, herbata, ryż czy przeróżne przyprawy, ale także jedwab, którego używano
do szycia drogocennych strojów.

Ciekawostka

Ziemniak przywieziony został do Europy z Ameryki. Początkowo uprawiany był w niewielkich ilościach jako roślina ozdobna i podawany jako wykwintna potrawa. W XVIII wieku rozpoczęła się wielka kariera ziemniaka w całej Europie. Roślina okazała się bardzo łatwa w uprawie i niezwykle wydajna, a małe pole obsadzone ziemniakami zapewniało rodzinie chłopskiej pożywienie na cały rok. W XIX wieku ziemniaki stały się w Europie jedną z najpopularniejszych roślin uprawnych, które w dużej mierze przyczyniły się do likwidacji głodu. Rolę ziemniaka docenia się również dzisiaj, a nawet stawia mu się pomniki. Poniżej jeden z nich. Ile razy w tygodniu jesz potrawy z ziemniaków?

R1FOs29NiEYMN
Pomnik ziemniaka w miejscowości Biesiekierz
Źródło: a. nn., domena publiczna.

Wymieranie ludności i rozwój niewolnictwa

R1JHyiu5AruOq
Publiczne biczowanie niewolnika w XIX‑wiecznej Brazylii. Wskaż, jakie funkcje pełniła ludność pochodzenia afrykańskiego.
Źródło: Johann Moritz Rugendas, Wikimedia Commons, domena publiczna.

Wśród najważniejszych konsekwencji podboju należy wymienić wymarcie znacznej liczby autochtonicznych mieszkańców Ameryki. Było to nie tyle konsekwencją okrucieństwa europejskich przybyszów, ile przywiezienia przez nich nieznanych w Ameryce drobnoustrojów chorobotwórczych, np. grypy, odry, ospy, cholery czy gruźlicy. Nie wiadomo, ilu ludzi zamieszkiwało Amerykę Łacińską przed przybyciem Europejczyków, trudno zatem ocenić skalę śmiertelności ludności miejscowej. W 1532 r., a więc 11 lat po katastrofie państwa Azteków, środkowy Meksyk zamieszkiwało ok. 17 mln ludzi. Szesnaście lat później Hiszpanie doliczyli się już tylko 6,3 mln, a w 1608 r. ludności autochtonicznej pozostało zaledwie nieco ponad 1 mln.

Rdzenni mieszkańcy Ameryki byli zmuszani także do pracy w kopalniach złota oraz na wielkich plantacjach zakładanych przez kolonizatorów. Ciężka praca i choroby spowodowały, że miejscowa ludność szybko wymierała. Ich miejsce zajmowali przywożeni z Afryki ciemnoskórzy niewolnicy, których zmuszano do ciężkiej pracy na brazylijskich plantacjach trzciny cukrowej, północnoamerykańskich plantacjach tytoniu oraz w południowo- i środkowoamerykańskich kopalniach srebra i złota.

Rozwój chrześcijaństwa na nowych terenach

Nie mniej ważną motywacją do działań Europejczyków była chęć chrystianizacji miejscowej ludności. Pierwszą mszę świętą w Nowym Świecie odprawiono w 1494 r. na Haiti. Na początku XVI w. do hiszpańskich posiadłości w Ameryce przybyli franciszkanie, którzy zainicjowali systematyczną chrystianizację. Wedle opinii pierwszego biskupa Meksyku pomiędzy 1524 a 1531 r. chrzest przyjęło od 2 do 5 mln pogan.

RQYEaUyLmFMoq
Victor Meirelles, Pierwsza msza w Brazylii. W jaki sposób malarz przedstawił reakcję autochtonicznej ludności na to wydarzenie?
Źródło: 1861, Wikimedia Commons, domena publiczna.

Największym sukcesem katolickich misjonarzy była chrystianizacja Filipin. Przybyszów z Europy było tam zbyt mało, aby mogli dokonać zbrojnego podboju. Prowadzili więc handel z tubylcami i intensywnie chrystianizowali wyznającą dotąd animizm ludność, m.in. organizując święta, procesje i tańce. W rezultacie w 1585 r. już 400 tys. Filipińczyków było chrześcijanami, a w 1620 r. – 2 mln.

RaMcXO27KE9cC1
Mapa myśli. Lista elementów:
  • Nazwa kategorii: Skutki odkryć geograficznych
    • Elementy należące do kategorii Skutki odkryć geograficznych
    • Nazwa kategorii: początek okresu podbojów kolonialnych
    • Nazwa kategorii: wzrost znaczenia Hiszpanii i Portugalii
    • Nazwa kategorii: powstanie imperiów kolonialnych
    • Nazwa kategorii: rozwój nowych szlaków morskich
    • Nazwa kategorii: spadek znaczenia miast włoskich i szlaku hanzeatyckiego na rzecz handlu atlantyckiego
    • Nazwa kategorii: wzrost handlu artykułami zamorskimi
    • Nazwa kategorii: pojawienie się w Europie nowych przypraw, warzyw i owoców
    • Nazwa kategorii: rozwój chrześcijaństwa na nowych terenach
    • Nazwa kategorii: napływ dużej ilości złota i srebra do Europy (rewolucja cen)
    • Nazwa kategorii: dualizm w rozwoju gospodarczym Europy
    • Nazwa kategorii: emigracja ludności europejskiej na nowo odkryte tereny
    • Nazwa kategorii: choroby dziesiątkujące ludność autochtoniczną
    • Nazwa kategorii: zniszczenie kultury Majów, Inków i Azteków
    • Nazwa kategorii: rozwój niewolnictwa
    • Nazwa kategorii: wymarcie większości rdzennej ludności Ameryki Środkowej i Południowej
    • Koniec elementów należących do kategorii Skutki odkryć geograficznych
Skutki odkryć geograficznych Europejczyków. Źródło Zintegrowana Platforma Edukacyjna

Ćwiczenia

Tekst źródłowy do ćwiczeń 1 - 4

Pamiętnik żołnierza Corteza czyli prawdziwa historia podboju Nowej HiszpaniiBernal Diaz del Castillo
Bernal Diaz del Castillo Pamiętnik żołnierza Corteza czyli prawdziwa historia podboju Nowej Hiszpanii

Kiedy ujrzeliśmy owe wzniesione na wodzie miasta i wioski, i inne wielkie miasta na suchym lądzie […] stanęliśmy oniemiali. […] Te wielkie miasta i piramidy, i budynki wyrastające z wody, a wszystkie z kamienia, wyglądały jak czarodziejska wizja. […] Dziś jednak wszystko to, co wtedy widziałem, jest zrujnowane i zniszczone. Nie pozostał kamień na kamieniu.

CART5 Źródło: Bernal Diaz del Castillo, Pamiętnik żołnierza Korteza, Warszawa 1986.
Ćwiczenie 1
R17tAZYbBlOyv1
zadanie interaktywne
Źródło: Contentplus.pl sp. z o.o., licencja: CC BY 3.0.
Ćwiczenie 2
R1AUj0rSaoCBS1
zadanie interaktywne
Źródło: Contentplus.pl sp. z o.o., licencja: CC BY 3.0.
Ćwiczenie 3
R1YtBP5ug4p2i1
zadanie interaktywne
Źródło: Contentplus.pl sp. z o.o., licencja: CC BY 3.0.
Ćwiczenie 4
RpJWttFQggCjz1
zadanie interaktywne
Źródło: Contentplus.pl sp. z o.o., licencja: CC BY 3.0.
Ćwiczenie 5
RFSAwbxyQdWUy1
zadanie interaktywne
Źródło: Contentplus.pl sp. z o.o., licencja: CC BY 3.0.
Ćwiczenie 6
Rcx9wFND9qXKr
zadanie interaktywne
ĆWICZENIE
Źródło: Contentplus.pl sp. z o.o., licencja: CC BY 3.0.
R1WpqxpXHTXaZ
Ćwiczenie 6
Jak uważasz, dlaczego Hiszpanie tak łatwo podbili odkryte lądy: Możliwe odpowiedzi: 1. Hiszpanie posiadali konie, które nie były znane Indianom., 2. Hiszpanie byli lepiej uzbrojeni.
Źródło: Contentplus.pl sp. z o.o., licencja: CC BY 3.0.
Ćwiczenie 7
Rh7AbQKghyxqh1
zadanie interaktywne
Źródło: Contentplus.pl sp. z o.o., licencja: CC BY 3.0.
Ćwiczenie 8
ReODJIrpviHwu1
zadanie interaktywne
Źródło: Contentplus.pl sp. z o.o., licencja: CC BY 3.0.
R15ZaQDFJ2GmQ1
Ćwiczenie 9
Przyporządkuj poniższe informacje związane z odkryciami geograficznymi do właściwej kolumny. Przyczyny odkryć geograficznych Możliwe odpowiedzi: 1. przejęcie przez Turków kontroli nad handlem z Dalekim Wschodem, 2. zniszczenie cywilizacji Ameryki Środkowej, 3. intensywna chrystianizacja, 4. napływ szlachetnych kruszców do Europy, 5. rozwój kolonii i niewolnictwa, 6. zakończenie rekonkwisty na Płw. Iberyjskim, 7. wzrost zainteresowania światem, 8. kurczące się w Europie zapasy metali szlachetnych, 9. powstanie imperiów kolonialnych Skutki odkryć geograficznych Możliwe odpowiedzi: 1. przejęcie przez Turków kontroli nad handlem z Dalekim Wschodem, 2. zniszczenie cywilizacji Ameryki Środkowej, 3. intensywna chrystianizacja, 4. napływ szlachetnych kruszców do Europy, 5. rozwój kolonii i niewolnictwa, 6. zakończenie rekonkwisty na Płw. Iberyjskim, 7. wzrost zainteresowania światem, 8. kurczące się w Europie zapasy metali szlachetnych, 9. powstanie imperiów kolonialnych
Ćwiczenie 10

Wskaż państwa, które upadły w wyniku podbojów konkwistadorów hiszpańskich.  Możesz skorzystać z innych źródeł informacji.

RGp27xhrnCxrI
Możliwe odpowiedzi: 1. państwo Mameluków, 2. państwo Mogołów, 3. państwo Azteków, 4. państwo Osmanów, 5. państwo Inków
Ćwiczenie 11

Spośród podanych pojęć wybierz te, które były przyczynami wielkich odkryć geograficznych.

RLyDfTlh0kET9
Możliwe odpowiedzi: 1. Powstanie uniwersytetów, 2. Pojawienie się ziemniaka, 3. Konkwista, 4. Szerzenie religii chrześcijańskiej, 5. Użycie Obrotowego żagla, 6. Użycie busoli
1
Ćwiczenie 12

Zaznacz, które z podanych stwierdzeń jest prawdziwe, a które fałszywe.

RWt8frihEUOrq
Jednym ze skutków odkryć geograficznych był rozwój szlaków śródziemnomorskich. Możliwe odpowiedzi: Prawda, Fałsz. Jednym ze skutków wielkich odkryć geograficznych było poznanie przez Europejczyków nowych środków leczniczych, w tym chininy. Możliwe odpowiedzi: Prawda, Fałsz. Na skutek pozytywnego rezultatu wyprawy Vasco da Gamy Hiszpanie na kilkadziesiąt lat stali się monopolistami w handlu z Indiami. Możliwe odpowiedzi: Prawda, Fałsz

Słownik

Ameryka Łacińska
Ameryka Łacińska

region w Ameryce od granicy Stanów Zjednoczonych z Meksykiem na północy po Ziemię Ognistą (archipelag w Ameryce Południowej) na południu;

Ameryka Południowa
Ameryka Południowa

kontynent na półki zachodniej; obecnie w jego skład wchodzi 14 krajów;

Ameryka Środkowa
Ameryka Środkowa

część Ameryki Łacińskiej w południowym regionie Ameryki Północnej

autochton
autochton

(z gr. autochthon – tuziemiec, od autos – sam + chthon – kraj, ziemia) rdzenny mieszkaniec danej ziemi, terytorium

konkwista
konkwista

(z hiszp. conquista – podbój, zdobycie) organizowane przez Hiszpanów od końca XV w. wyprawy zbrojne, których celem był podbój nowo odkrytych zamorskich terytoriów w obu Amerykach, Afryce i Indiach

monopol
monopol

(z gr. monopolion – prawo do wyłącznej sprzedaży, od monos – jeden, wyłączny + polein – sprzedawać) przyznanie wyłączności danej osobie albo grupie osób w określonym zakresie działalności (np. na produkcję, dystrybucję lub sprzedaż danych towarów lub usług)

Nowy Świat
Nowy Świat

historyczna nazwa dla 2 kontynentów półkuli zachodniej - Ameryki Północnej i Południowej; określenie wprowadzone przez Europejczyków w celu odróżnienia nowo odkrytych kontynentów od znanych im od starożytności lądów Starego Świata (Europy, Azji, Afryki)

plantacja
plantacja

(z hiszp. plantación od łac. plantatio sadzenie roślin) duże gospodarstwo rolne specjalizujące się w uprawie określonych roślin