Wyznaczanie wzoru empirycznego i rzeczywistego
Jak odkryć prawdziwą tożsamość substancji?
Czy zastanawiało Cię kiedyś, skąd chemicy mają pewność, że woda to zawsze woda? Niezależnie od tego, czy czerpiemy ją z górskiego strumienia w Tatrach, topimy lód z Antarktydy, czy tworzymy w wyniku spalania wodoru w laboratorium – jej „przepis” jest zawsze taki sam. To nie magia, to fundamentalna zasada naszego wszechświata: prawo stałości składu. Wyobraź sobie, że każdy związek chemiczny to precyzyjnie skomponowane danie. Prawo stałości składu, sformułowane przez Josepha Prousta, to uniwersalna książka kucharska, która mówi, że cząsteczki wody (HIndeks dolny 22O) zawsze składają się z atomów wodoru i tlenu w stałym stosunku masowym 1:8. Jeśli ten stosunek się zmieni, otrzymamy coś zupełnie innego, na przykład wodę utlenioną (HIndeks dolny 22OIndeks dolny 22), która zamiast gasić pragnienie, służy do odkażania ran. Jedna drobna zmiana w przepisie i mamy zupełnie inną substancję o innych właściwościach! To prawo jest punktem wyjścia dla pracy każdego chemika‑detektywa, który staje przed zadaniem zidentyfikowania nieznanej substancji. Jego pierwszym tropem jest ustalenie wzoru empirycznego.
Czy wzór empiryczny zawsze odzwierciedla prawdziwy wzór sumaryczny związku?
to jakby minimalistyczny szkic poszukiwanego. Pokazuje on najprostszy, skrócony do minimum stosunek liczbowy atomów w związku. Jest to absolutna podstawa, pierwszy krok do identyfikacji.
Aby poznać pełną tożsamość substancji, potrzebujemy wzoru rzeczywistego. On mówi nam, ile dokładnie atomów każdego pierwiastka znajduje się w jednej, prawdziwej cząsteczce. Jest to wielokrotność wzoru empirycznego.
Wzór rzeczywistyWzór rzeczywisty to, mówiąc wprost, wzór, jaki zapisujesz w zeszycie, który często pokrywa się ze wzorem sumarycznym. Dlaczego „często” a nie „zawsze”? Na przykład dlatego, że wzór sumaryczny metanolu to , ale wzór sumaryczny, jakim rzeczywiście ten alkohol opisujemy, to . Jak widzisz, te różnice, np. w odniesieniu do , nie występują, bo wzór sumaryczny jest jednoznaczny z rzeczywistym.
Wśród związków organicznych istnieje wiele grup o identycznym stosunku molowym tworzących je atomów pierwiastków (na przykład , , – podane związki chemiczne zawierają atomy pierwiastków w tych samych proporcjach).
Aby sprawdzić, czy wzór empiryczny odpowiada rzeczywistemu, trzeba znać masę molową związku i porównać ją z teoretyczną masą molową, ustaloną na podstawie wzoru empirycznego.
W zapisie wzorów związków chemicznych stosujemy tylko liczby całkowite jako indeksy dolne, umieszczane przy symbolach pierwiastków.
Przykłady wzorów rzeczywistych i odpowiadających im wzory empiryczne podano poniżej:

Prawo stałości składu (Prawo Prousta)
Każdy związek chemiczny, niezależnie od pochodzenia oraz metody otrzymywania, ma stały skład jakościowy i ilościowy.
Wzór sumaryczny związku chemicznego można ustalić za pomocą równania wynikającego z prawa stałości składu.
Równanie łączy makroświat z opisem molekularnym. Dla związku chemicznego, o wzorze sumarycznym , równanie ma postać:
gdzie:
i – masy molowe pierwiastków;
i – indeksy stechiometryczne;
i – masowe zawartości procentowe pierwiastków.
Lewa część równania określa stosunek masowy w pojedynczym indywiduum chemicznym (mikroświat). Prawa strona równania zawiera dane doświadczalne, określające stosunek masowy pierwiastków w próbce (makroświat).
Jak ustalić wzór empiryczny i rzeczywisty?
Ustalanie wzoru empirycznego i rzeczywistego związku chemicznego to podstawowa umiejętność chemika. W jaki sposób się to robi? Zapoznaj się z filmem edukacyjnym, a przekonasz się, że to nie jest takie trudne! Zdobyta wiedza pomoże Ci rozwiązać ćwiczenia. Do dzieła!

Film dostępny pod adresem /preview/resource/R1aK35YmxKImJ
Film nawiązujący do treści materiału dotyczącego ustalania wzoru empirycznego i rzeczywistego związku chemicznego.
O czym mówi prawo stałości składu?
Określ wzór empiryczny związku o następującym składzie procentowym masowym:
glin – ;
siarka – ;
tlen – .
Pewien związek zawiera wagowo węgla oraz wodoru. Masa molowa tego związku wynosi . Na podstawie podanych informacji ustal wzór rzeczywisty tego związku.
Należy ustalić wzór związku o wzorze . W pierwszym kroku obliczamy wagowy wodoru w związku.
Na podstawie równania z prawa stałości składu zapisujemy zależności:
Z powyższych obliczeń wynika, że:
Wzór empiryczny ma postać: .
W związku z tym wzór rzeczywisty przyjmie postać
,
gdzie oznacza wielokrotność, ponieważ wzór rzeczywisty jest wielokrotnością wzoru empirycznego.
Masa molamola związku wynosi:
Wzór rzeczywisty ma postać: .
Wyznacz wzór rzeczywisty związku chemicznego o masie molowej , zawierającego węgla, wodoru i tlenu.
Można zacząć od wyznaczenia stosunku molowego wszystkich pierwiastków:
Następnie wyznaczamy najmniejszą wielokrotność liczby moli w cząsteczce.
Sprawdzamy, czy otrzymane liczby są względem siebie pierwsze. Jeśli tak, zapis jest poprawny. Następnie można zapisać wzór empiryczny:
i na podstawie masy molowej sprawdzić, czy jest on zgodny z wzorem sumarycznym i ma postać .
Wzór empiryczny jest więc taki sam jak wzór rzeczywisty dla tego związku i ma postać .
Należy jednak pamiętać, że często (zwłaszcza w chemii organicznej) jeden wzór sumaryczny odpowiada kilku różnym związkom – dla powyższego przykładu są nimi np. eter di‑tert‑butylowy, eter dibutylowy, -etyloheksanol, -oktanol, -oktanol, -oktanol, -oktanol, ,-dimetyloheksan--ol.
Pewien węglowodór spalono, w wyniku czego otrzymano grama i grama . Wyznacz wzór empiryczny tego związku. W tym celu należy zapisać ogólne równanie reakcji spalania węglowodorów i uzgodnić współczynniki stechiometryczne ( – oznacza liczbę moli atomów węgla, – liczbę moli atomów wodoru):
Następnie, stosując proporcję, obliczamy zawartość węgla w :
Stosując proporcję, obliczamy zawartość wodoru w :
Aż w końcu ustalamy wzór empiryczny:
Sprawdzamy, czy otrzymane liczby są względem siebie pierwsze, a ponieważ nie są, to należy sprowadzić je do stosunku najbliższych im liczb pierwszych (np. poprzez mnożenie przez kolejne wielokrotności). Wówczas otrzymujemy:
Ostatecznie można zapisać wzór empiryczny węglowodoru, który ma postać .
Etan ma wzór rzeczywisty w postaci: . Ustal, jaki jest jego wzór empiryczny. W tym celu należy znaleźć największy wspólny dzielnik dla wszystkich liczb w indeksach dolnych, który spowoduje, że otrzymany wzór będzie możliwie w najprostszej postaci. Dla wzoru jest to , zatem wzór empiryczny otrzymamy poprzez skrócenie ma postać:
Pewien związek zawiera wagowo tlenu i azotu. Wyznacz wzór empiryczny tego związku oraz zdecyduj, czy wzór ten może być wzorem rzeczywistym. Należy ustalić wzór związku o wzorze . Wykorzystaj równanie na prawo stałości składu:
Wzór empiryczny tego związku to .
Związek o podanym wzorze istnieje i może być to jego wzór rzeczywisty. Jednak ze względu na to, że nie znamy masy molowejmasy molowej związku, nie można tego powiedzieć na , ponieważ znany jest również związek , którego wzór empiryczny jest taki sam.
Ustalenie wzoru empirycznego.
Związek zawiera wagowo węgla i wodoru. Wyznacz wzór empiryczny tego związku. Dodatkowo określ, czy wzór ten może być wzorem rzeczywistym.
Ustalenie wzoru rzeczywistego związku chemicznego.
O pewnym związku węgla, wodoru i bromu wiadomo, że:
zawiera masowych węgla;
zawiera masowych wodoru;
jego masa molowa jest równa .
Na podstawie podanych informacji ustal wzór rzeczywisty tego związku.