Wyobraźmy sobie, że mamy przed sobą skomplikowaną mieszaninę różnych substancji, na przykład białek pobranych z próbki krwi lub fragmentów DNA zebranych na miejscu zbrodni. Jak możemy „posortować” te mikroskopijne cząsteczki, aby zobaczyć, co dokładnie się tam znajduje? Potrzebujemy metody, która rozdzieli je w uporządkowany sposób. Takim narzędziem analitycznym jest właśnie elektroforeza. 

Dzięki elektroforezie możemy tworzyć „genetyczne odciski palca” w kryminalistyce, ustalać ojcostwo, diagnozować choroby (np. analizując białka we krwi) czy sprawdzać poprawność eksperymentów w biologii molekularnej. 

bg‑gold

 Charakterystyka elektroforezy

Cząsteczki, które mają ładunek, mogą się poruszać pod wpływem przepływającego prądu elektrycznego. Ruch cząsteczek ujemnie naładowanych w kierunku anody nazywany jest anaforeząanaforezaanaforezą, a cząsteczek naładowanych dodatnio w kierunku katody – kataforeząkataforezakataforezą.

Elektroforeza jest zjawiskiem polegającym na poruszaniu się naładowanych cząstek (makrocząsteczek lub cząstek koloidowych) w nieruchomym ośrodku rozpraszającym, pod wpływem pola elektrycznego. Odbywa się to w kierunku elektrod przeciwnego znaku. Omówmy to na przykładzie elektroforezy żelowej, PAGE (od ang. polyacrylamide gel electrophoresis).

1
Polecenie 1

Jakie są podstawy elektroforezy i jak możemy je wykorzystać? Zapoznaj się z filmem edukacyjnym i spróbu

R1PZ2uS7jgMVk1
Film nawiązujący do treści materiału - dotyczy wyjaśnienia procesu elektroforezy, jej zastosowania oraz zawiera informację, które elektroforezy są najczęściej stosowane.
RpwBiSVq3G3ZT11
Ćwiczenie 1
Wybierz jedno nowe słowo poznane podczas dzisiejszej lekcji i ułóż z nim zdanie.
Rz41RbqLhLE83
Ćwiczenie 2
Anaforeza jest to: Możliwe odpowiedzi: 1. Ruch jonów w kierunku anody, 2. Ruch jonów w kierunku katody, 3. Synonim elektroforezy, 4. Reakcja zachodząca na anodzie
bg‑gold

Elektroforeza żelowa

Elektroforezę żelową przeprowadza się w specjalnych aparatach, na płytkach wyłożonych najczęściej żelem z polimerów, np. poliakrylamidem. Żel tworzy nieruchomy ośrodek, w którym znajduje się mieszanina poddana rozdzielaniu lub/i analizie.

R8VldBZkjfoHh
Zdjęcie aparatu do elektroforezy żelowej
Źródło: dostępny w internecie: https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=502782, licencja: CC BY 3.0.

Płytkę o długości i szerokości kilku centymetrów pokrywa się cienką warstwą polimeru (pełniącego funkcję żelu). Na jednym z końców płytki znajdują się zagłębienia, zwane studzienkami, do których wprowadzane są analizowane substancje lub mieszaniny. Badane substancje są rozpuszczone w rozpuszczalniku o większej gęstości niż żel. Do jednej ze studzienek wprowadza się odpowiedni marker, czyli mieszaninę znanych związków o zdefiniowanej masie, służącej jako wzorzec. Wzdłuż przeciwległych krawędzi płytki znajdują się elektrody, przez które przepływa prąd.

R1AxUq4cZXaqa1
Rysunek przedstawiający aparat do elektroforezy
Źródło: GroMar Sp. z o.o. opracowano na podstawie: www.khanacademy.org.

Do elektrod przykłada się prąd stały lub pulsujący, o napięciu od 50 do 3000 V. W zależności od wartości przyłożonego napięcia, proces zachodzi szybciej lub wolniej. Aby uzyskać większą dokładność rozdzielania/identyfikacji, stosuje się niższe napięcie, co pozwala na lepsze rozdzielanie badanej mieszaniny, przy jednoczesnym wydłużeniu czasu, a nie procesu. Użycie wyższego napięcia powoduje przyspieszenie procesu, jednak może spowodować zniszczenie żelu. Po zakończonym procesie rozdzielania płytkę wybarwia się odpowiednimi barwnikami, aby odczytać wynik przeprowadzonego eksperymentu.

Rcf6dlhueUdv9
Płytka do elektroforezy
M – marker
I – mieszanina I 
II – mieszanina II
Źródło: GroMar Sp.z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.

Na przedstawionym powyżej rysunku płytki do elektroforezy, wgłębienia to studzienki, do których wprowadza się marker oraz badane mieszaniny związków, a po bokach widoczne są elektrody. Warto zwrócić uwagę na kierunek rozmieszczenia elektrod. Przy takim ich ułożeniu możemy oznaczać cząsteczki lub związki negatywnie naładowane. W przypadku cząstek naładowanych dodatnio, elektrody powinny być założone odwrotnie.

RW4tiI6qCfEN9
Płytka do elektroforezy
M – marker
I – mieszanina I 
II – mieszanina II
Źródło: GroMar Sp.z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
R5L4DgiCQN9wg2
Ćwiczenie 3
Wybierz właściwe słowo. W elektroforezie żelowej wykorzystuje się różnicę w masie/rozpuszczalności związków. Związki o niższych masach łatwiej/trudniej przechodzą przez żel przez co znajdują się bliżej/dalej od linii startu. W przeciwieństwie do małych związków większe związki poruszają się szybciej/wolniej przez co pokonują krótszy/dłuższy dystans.
bg‑gold

Analiza wyników

RqUM65fEU8DbW
Rysunek schematycznie przedstawiający wynik elektroforezy
M – marker
I – mieszanina I 
II – mieszanina II
Źródło: GroMar Sp.z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.

Jak można zauważyć na powyższym rysunku, cząstki o wyższych masach znajdują się bliżej punktu startowego, a cząstki o mniejszych masach są dalej od punktu startowego. Wynika to stąd, że małe cząstki poruszają się szybciej w żelu. Wprowadzony do pierwszej studzienki marker, służący jako wzorzec, pozwala wyskalować wartości mas poszczególnych fragmentów. Mieszaniny I i II są mieszaninami trójskładnikowymi. Porównując pasy wzorca z pasami składników mieszanin, możemy oszacować ich masy.

Ciekawostka

Czy wiesz, że zjawisko elektroforezy ma już ponad 200 lat? Elektroforeza została opisana przez Ferdinanda Frederica Reussa z Moskiewskiego Uniwersytetu Państwowego w 1807 r. Przeprowadził on eksperyment, który polegał na przyłożeniu zewnętrznego napięcia elektrycznego do szklanej tuby wypełnionej wodą. Na dnie znajdowała się mokra glina. Następnie zauważył zmętnienie roztworu, spowodowane przedostawaniem się przez piasek cząstek gliny.

bg‑gold

Podsumowanie

Podsumowując, elektroforeza jest metodą analityczną, pozwalającą określać ilość związków w mieszaninie oraz oszacować ich masę. Służy ona chemikom, biochemikom, biologom czy genetykom do określania składu mieszanin poreakcyjnych czy ustalania sekwencji DNA oraz RNA.

R10PlsGwSwJk2
Ćwiczenie 4
Jaką rolę pełni agaroza w procesie elektroforezy żelowej? Możliwe odpowiedzi: 1. Jest rozpuszczalnikiem, 2. Po zestaleniu tworzy sieć molekularną pozwalającą na rozdział mieszanin, 3. Odpowiada za strącanie zanieczyszczeń, 4. Chroni aparat przed zabrudzeniami
1
Ćwiczenie 5

Którego wypełnienia użyjesz do rozdziału białek przy użyciu elektroforezy żelowej?

R1UJ2mQKrEa7O
Odpowiedź: (Uzupełnij).
31
Ćwiczenie 6

Analizowano mieszaninę związków o ładunku ujemnym. Przygotowano odpowiedni zestaw. Przeprowadzono eksperyment, przepuszczając przez układ prąd o stałym napięciu 160 V. Płytkę wybarwiono oraz sfotografowano.

W wyniku eksperymentu nie udało się całkowicie rozdzielić mieszaniny. Wskaż, który z czynników mógł mieć na to wpływ oraz co w przyszłości należałoby zmienić w trakcie analizy? Napięcie, temperaturę czy ciśnienie?

RNTRBehuvFdOL
Odpowiedź: (Uzupełnij).
bg‑blue

Notatnik

R17TY7A3VUjRk
(Uzupełnij).
Źródło: Gromar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
anaforeza
anaforeza

ruch ujemnie naładowanych cząstek fazy rozproszonej w kierunku anody

kataforeza
kataforeza

ruch kationów lub dodatnio naładowanych cząstek fazy rozproszonej (cząstek koloidalnych) w kierunku katody