Wróć do informacji o e-podręczniku Wydrukuj Pobierz materiał do PDF Zaloguj się, aby dodać do ulubionych Zaloguj się, aby skopiować i edytować materiał Zaloguj się, aby udostępnić materiał Zaloguj się, aby dodać całą stronę do teczki
1
Symulacja 1

Przeanalizuj poniższą symulację interaktywną. Przyjrzyj się jednej z metod otrzymywania mydeł i sprawdź, czym się charakteryzują oraz według jakich kryteriów można je podzielić. W tym celu najedź na powstałe mydło kursorem myszy i zapoznaj się z wyświetlanymi informacjami. Potem rozwiąż ćwiczenia sprawdzające.

Zapoznaj się z opisem symulacji. Sprawdź, jak otrzymuje się mydła, czym się charakteryzują oraz wg jakich kryteriów można je podzielić.

R1ar5kJayHNQB1
W symulacji interaktywnej przedstawiono otrzymywanie mydeł, ich charakterystykę oraz kryteria, według jakich można je podzielić. W symulacji umieszczono maszynę, która jest zbudowana z zabudowanego silnika, zsypu do którego wrzuca się substraty do otrzymywania danego mydła, oraz taśmociąg, po którym porusza się wyprodukowane mydło. Do wyboru są następujące mydła: potasowe, sodowe, glinowe, litowe, magnezowe. Po kliknięciu przycisku „mydło potasowe” otrzymuje się następującą informację. Do zsypu maszyny trafiają substratu, kwas oleinowy oraz wodorotlenek potasu. Wyświetla się równanie reakcji. Cząsteczka C17H33COOH dodać cząsteczka KOH. Strzałka w prawo, za strzałką cząsteczka C17H33COOK dodać cząsteczka wody. Po taśmociągu przemieszcza się buteleczka z dozownikiem. Po kliknięciu przycisku „mydło sodowe” otrzymuje się następującą informację. Do zsypu maszyny trafiają substratu, kwas stearynowy oraz wodorotlenek sodu. Wyświetla się równanie reakcji. Cząsteczka C17H35COOH dodać cząsteczka NaOH. Strzałka w prawo, za strzałką cząsteczka C17H35COONa dodać cząsteczka wody. Po taśmociągu przemieszcza się kostka jasnożółtego mydła. Po kliknięciu przycisku „mydło glinowe” otrzymuje się następującą informację. Do zsypu maszyny trafiają substratu, kwas stearynowy oraz wodorotlenek glinu. Wyświetla się równanie reakcji. Trzy cząsteczki C17H35COOH dodać cząsteczka AlOH3. Strzałka w prawo, za strzałką cząsteczka C17H35COO3Al dodać trzy cząsteczki wody. Po taśmociągu przemieszcza się brązowa kostka mydła. Po kliknięciu przycisku „mydło litowe” otrzymuje się następującą informację. Do zsypu maszyny trafiają substratu, kwas stearynowy oraz wodorotlenek litu. Wyświetla się równanie reakcji. Cząsteczka C17H35COOH dodać cząsteczka LiOH. Strzałka w prawo, za strzałką cząsteczka C17H35COOLi dodać cząsteczka wody. Po taśmociągu przemieszcza się płaskie opakowanie mydła litowego. Po kliknięciu przycisku „mydło magnezowe” otrzymuje się następującą informację. Do zsypu maszyny trafiają substratu, kwas linolowy oraz wodorotlenek magnezu. Wyświetla się równanie reakcji. Dwie cząsteczki C17H31COOH dodać cząsteczka MgOH2. Strzałka w prawo, za strzałką cząsteczka C17H31COO2Al dodać dwie cząsteczki wody. Po taśmociągu przemieszcza się dozownik z mydłem w płynie.
Symulacja interaktywna pt. Otrzymywanie i charakterystyka mydeł
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
Podpowiedźgreenwhite
R1ilxHhzvZQKC
Ćwiczenie 1
Dopasuj prawidłowe rodzaje mydeł do właściwości fizycznej, która je charakteryzuje. Rozpuszczalne w wodzie Możliwe odpowiedzi: 1. Mydło magnezowe, 2. Mydło litowe, 3. Mydło glinowe, 4. Mydło potasowe, 5. Mydło sodowe, 6. Mydło amonowe Nierozpuszczalne w wodzie Możliwe odpowiedzi: 1. Mydło magnezowe, 2. Mydło litowe, 3. Mydło glinowe, 4. Mydło potasowe, 5. Mydło sodowe, 6. Mydło amonowe
R16IXeOQsuFzc
Ćwiczenie 2
Łączenie par. Oceń prawdziwość zdań. Zaznacz „Prawda”, jeśli zdanie jest prawdziwe, lub „Fałsz”, jeśli jest fałszywe.. Mydło potasowe jest szare, maziste i nierozpuszczalne w wodzie.. Możliwe odpowiedzi: Prawda, Fałsz. Mydła sodowe są białe i twarde.. Możliwe odpowiedzi: Prawda, Fałsz. Na stan skupienia mydła magnezowego nie wpływa temperatura, w której jest przechowywane.. Możliwe odpowiedzi: Prawda, Fałsz