Wróć do informacji o e-podręczniku Wydrukuj Pobierz materiał do PDF Zaloguj się, aby dodać do ulubionych Zaloguj się, aby skopiować i edytować materiał Zaloguj się, aby udostępnić materiał Zaloguj się, aby dodać całą stronę do teczki
E-materiały do kształcenia zawodowego

Ekonomiczny bilans paszowy

ROL.10. Organizacja i nadzorowanie produkcji rolniczej – technik rolnik 314207

Słownik pojęć dla e‑materiału

Instrukcja korzystania ze słownika

Słownik zawiera pojęcia ułożone w kolejności alfabetycznej. Pojęcia zawierają odnośniki do elementów składowych e‑materiału, w których zostały zastosowane. Za pomocą wyszukiwarki „Filtruj pojęcie” można wyszukać odpowiednie pojęcie w słowniku.

1
aminokwasy
aminokwasy

związki organiczne powszechnie występujące w organizmach żywych, zawierające w cząsteczce co najmniej jedną grupę karboksylową (–COOH) i co najmniej jedną grupę aminową (–NHIndeks dolny 2)

Zasady sporządzania bilansu paszowegoDkjupwji1Zasady sporządzania bilansu paszowego

aminokwasy egzogenne
aminokwasy egzogenne

aminokwasy białkowe, które nie są syntetyzowane w organizmie człowieka lub zwierzęcia danego gatunku, np. lizyna, treonina; ich brak należy uwzględniać w żywieniu

Zasady sporządzania bilansu paszowegoDkjupwji1Zasady sporządzania bilansu paszowego

aminokwasy endogenne
aminokwasy endogenne

aminokwasy białkowe syntetyzowane przez organizm ludzki i zwierzęcy oraz przez rośliny, np. cysteina, tyrozyna

Zasady sporządzania bilansu paszowegoDkjupwji1Zasady sporządzania bilansu paszowego

antyoksydanty
antyoksydanty

inaczej: antyutleniacze, przeciwutleniacze; związki chemiczne ulegające łatwo utlenieniu i mogące w ten sposób chronić przed utlenieniem (i destrukcją) inne ważne związki

Zasady sporządzania bilansu paszowegoDkjupwji1Zasady sporządzania bilansu paszowego

bilans paszowy
bilans paszowy

zestawienie zapotrzebowania na poszczególne pasze w ciągu całego okresu ich skarmiania i możliwości pokrycia tego zapotrzebowania poprzez zaplanowanie odpowiedniej powierzchni paszowej

Zasady sporządzania bilansu paszowegoDkjupwji1Zasady sporządzania bilansu paszowego

bilans przemiany materii
bilans przemiany materii

całokształt zachodzących w komórkach żywego organizmu reakcji chemicznych i związanych z nimi przemian energetycznych

Zasady sporządzania bilansu paszowegoDkjupwji1Zasady sporządzania bilansu paszowego

brojler
brojler

przeznaczone na ubój młode, intensywnie tuczone kury, kaczki, indyki i króliki

R1FtLFi1kyQLd
Brojlery
Źródło: Wikimedia Commons, domena publiczna.

Przedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem paszDxfLOTDzpPrzedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem pasz

bydło
bydło

gatunki zwierząt hodowanych głównie w celu pozyskiwania mięsa, mleka, skóry oraz siły pociągowej, zaliczane do rodziny bydłowatych, podrzędu przeżuwaczy, rzędu parzystokopytnych

Rt1g4MkdkzLde
Krowy na łące
Źródło: Jacek Halicki, Wikimedia Commons, licencja: CC BY-SA 4.0.

Przedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem paszDxfLOTDzpPrzedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem pasz

byk
byk

dorosły samiec bydła domowego, również bawołów, jaka, żubra, bizona, łosia, jelenia, daniela, renifera

Rexkc5Lr2ru2v
Byk
Źródło: Rex, Wikimedia Commons, licencja: CC BY-SA 3.0.

Przedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem paszDxfLOTDzpPrzedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem pasz

celuloza
celuloza

wielocukier zbudowany z jednakowych monosacharydów, łańcuchy celulozy są długie i nierozgałęzione lub bardzo słabo rozgałęzione, stanowi główny składnik ścian komórkowych roślin oraz niektórych grzybów. Wykorzystywana przez roślinożerców jako źródło węgla, jednak nie wytwarzają one enzymów trawiących celulozę, jej przyswajanie jest możliwe dzięki enzymom produkowanym przez bakterie symbiotyczne żyjące w przewodzie pokarmowym.

Zasady sporządzania bilansu paszowegoDkjupwji1Zasady sporządzania bilansu paszowego

cielę
cielę

młode bydła domowego, także niektórych gatunków zwierząt dziko żyjących, np. żubra i pełnorogich (np. jelenia, łosia), w okresie karmienia mlekiem, tj. od urodzenia do 1,5–3,5 miesięcy

R1MIeQUZi8uwJ
Cielę rasy hereford
Źródło: Jjron, Wikimedia Commons, licencja: CC BY-SA 3.0.

Przedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem paszDxfLOTDzpPrzedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem pasz

czynniki antyżywieniowe
czynniki antyżywieniowe

występują w niektórych paszach i obniżają jej strawność i przyswajalność, np. inhibitory enzymów proteolitycznych, lektyny, wicyna i konwicyna

Zasady sporządzania bilansu paszowegoDkjupwji1Zasady sporządzania bilansu paszowego

dawka pokarmowa
dawka pokarmowa

określona ilość paszy, która jest przeznaczona w ciągu doby dla określonej liczby zwierząt; do właściwej dawki pokarmowej oraz normowania żywienia jest potrzebna szczegółowa znajomość wartości pokarmowej aktualnie posiadanych przez hodowcę różnych pasz

Przedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem paszDxfLOTDzpPrzedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem pasz

Dobór pasz dla poszczególnych grup zwierzątD7f2dcUFZDobór pasz dla poszczególnych grup zwierząt

Zasady sporządzania bilansu paszowegoDkjupwji1Zasady sporządzania bilansu paszowego

dodatki paszowe
dodatki paszowe

dodatki stosowane w żywieniu zwierząt: kreda, sól pastewna, mieszanki mineralne, aminokwasy syntetyczne, probiotyki, konserwanty, enzymy, premiksy, zioła

Dobór pasz dla poszczególnych grup zwierzątD7f2dcUFZDobór pasz dla poszczególnych grup zwierząt

Zasady sporządzania bilansu paszowegoDkjupwji1Zasady sporządzania bilansu paszowego

drożdże pastewne
drożdże pastewne

wysokobiałkowa pasza stosowana w żywieniu zwierząt hodowlanych

drób
drób

udomowione ptaki, hodowane głównie w celach użytkowych, tj. na mięso oraz dla jajek oraz upierzenia

RI8FHrUtLZcq5
Kaczki oraz kury domowe
Źródło: fir0002, Wikimedia Commons, domena publiczna.

Przedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem paszDxfLOTDzpPrzedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem pasz

gęś
gęś

ptak użytkowy pochodzący od udomowionych ok. 3000 lat temu: gęsi gęgawy i pochodzącej z Dalekiego Wschodu, północnych Chin, Mongolii i Japonii gęsi garbonosej (Cygnopsis cygnoides), po udomowieniu zwanej gęsią łabędzionosą (Anser cygnoides)

R1es26YlCyp0D
Gęś domowa
Źródło: JJ Harrison, Wikimedia Commons, licencja: CC BY-SA 3.0.

Przedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem paszDxfLOTDzpPrzedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem pasz

glicerol
glicerol

inaczej: gliceryna; związek organiczny, najprostszy alkohol trihydroksylowy; bezbarwna, gęsta, higroskopijna ciecz o słodkim smaku; temperatura topnienia 18°C, temperatura wrzenia 290°C. Doskonale miesza się z wodą i alkoholem etylowym, mieszaniny z wodą krzepną w niskich temperaturach. Gliceryna jest reaktywna; występuje w przyrodzie w postaci estrów kwasów tłuszczowych. Dawniej otrzymywana przez hydrolizę tłuszczów, obecnie także syntetycznie (z propenu); stosowana m.in. do wyrobu żywic alkidowych, nitrogliceryny, w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym, kosmetycznym oraz jako składnik środków przeciw zamarzaniu.

Zasady sporządzania bilansu paszowegoDkjupwji1Zasady sporządzania bilansu paszowego

glikogen
glikogen

zbiorowa nazwa grupy polisacharydów zbudowanych z reszt D‑glukozy połączonych wiązaniami glikozydowymi w silnie rozgałęzione łańcuchy o względnej masie cząsteczkowej

Zasady sporządzania bilansu paszowegoDkjupwji1Zasady sporządzania bilansu paszowego

glukoza
glukoza

organiczny związek chemiczny stanowiący podstawowy substrat energetyczny dla komórek organizmu

Zasady sporządzania bilansu paszowegoDkjupwji1Zasady sporządzania bilansu paszowego

hodowla
hodowla

sfera działalności człowieka związana z utrzymaniem, reprodukcją i przekształcaniem populacji zwierząt, od ich udomowienia do stałego zwiększania ich użytkowości, oraz ich wykorzystaniem do zaspokojenia różnorakich potrzeb człowieka; również: sterowanie genetycznymi zmianami populacji zwierzęcych, spełniającymi założony cel hodowlany

R1Ha5myKvCQWW
Krowy w zagrodzie
Źródło: AlanAdler, Wikimedia Commons, licencja: CC BY-SA 3.0.

Przedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem paszDxfLOTDzpPrzedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem pasz

Dobór pasz dla poszczególnych grup zwierzątD7f2dcUFZDobór pasz dla poszczególnych grup zwierząt

indyk
indyk

udomowiona forma dzikiego indyka Meleagris gallopavo, żyjącego w Ameryce Środkowej i Ameryce Północnej

RTo5DNN2RTlbh
Dorosły samiec dzikiego indyka
Źródło: Frank Schulenburg Wikimedia Commons, licencja: CC BY-SA 4.0.

Przedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem paszDxfLOTDzpPrzedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem pasz

jagnię
jagnię

owca przed osiągnięciem dojrzałości płciowej

RKQoQKH5mkL6j
Jagnię na polu
Źródło: PiggiusMax, Wikimedia Commons, licencja: CC BY-SA 4.0.

Przedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem paszDxfLOTDzpPrzedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem pasz

jałówka
jałówka

samica bydła w wieku powyżej 6 miesięcy, przed pierwszym zacieleniem, czyli do wieku 18–24 miesięcy

RzwIfSXbHsl0k
Krowa na pastwisku
Źródło: Wikimedia Commons, domena publiczna.

Przedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem paszDxfLOTDzpPrzedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem pasz

jednostki pokarmowe
jednostki pokarmowe

mierniki wartości pokarmowej (produkcyjnej) pasz, używane także do określania zapotrzebowania zwierząt na karmę

Przedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem paszDxfLOTDzpPrzedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem pasz

Zasady sporządzania bilansu paszowegoDkjupwji1Zasady sporządzania bilansu paszowego

kaczka
kaczka

(Anas domesticus) ptak użytkowy udomowiony ok. 2500 lat temu, niemal jednocześnie na kilku kontynentach (w Europie, Azji i Ameryce Południowej)

RQfDu141pcHj2
Kaczki domowe
Źródło: Johnny Jet from Southampton, UK - Flickr, Wikimedia Commons, licencja: CC BY 2.0.

Przedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem paszDxfLOTDzpPrzedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem pasz

kiszonki
kiszonki

pasze soczyste o wysokiej wartości żywieniowej zakonserwowane naturalnie w wyniku fermentacji lub przez dodanie kwasów organicznych bądź mineralnych (np. mrówkowego lub siarkowego), a także preparatów fabrycznych

R1SRrXsADp4F1
Sianokiszonka
Źródło: Pixabay, domena publiczna.

Zasady sporządzania bilansu paszowegoDkjupwji1Zasady sporządzania bilansu paszowego

knur
knur

dorosły samiec świni domowej

R1CLsagagqJTn
Knur
Źródło: Dingar, Wikimedia Commons, domena publiczna.

Przedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem paszDxfLOTDzpPrzedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem pasz

koenzym
koenzym

niebiałkowa część enzymu połączona z apoenzymem, czyli białkową częścią enzymu; większość enzymów jest aktywna dopiero wtedy, gdy koenzym połączy się z apoenzymem

Zasady sporządzania bilansu paszowegoDkjupwji1Zasady sporządzania bilansu paszowego

kreda pastewna
kreda pastewna

węglan wapnia, substancja dodawana do pożywienia oraz nawozów rolniczych

Zasady sporządzania bilansu paszowegoDkjupwji1Zasady sporządzania bilansu paszowego

krowa
krowa

samica bydła domowego, również żubra, tura, bawołów i innych gatunków z rodziny krętorogich

R1YZIjSEOO4LW
Brązowa szwajcarska krowa
Źródło: Kim Hansen, Wikimedia Commons, licencja: CC BY-SA 3.0.

Przedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem paszDxfLOTDzpPrzedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem pasz

kura
kura

(Gallus domesticus) ptak użytkowy pochodzący od wymarłych azjatyckich kur z rodzaju Gallus

R1a2CYp3xPuOS
Kura domowa
Źródło: MichalPL, Wikimedia Commons, licencja: CC BY-SA 4.0.

Przedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem paszDxfLOTDzpPrzedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem pasz

kutyna
kutyna

substancja woskowata składająca się z polimerów kwasów tłuszczowych; tworzy na powierzchni niektórych organów rośliny nieprzepuszczalną dla cieczy i gazów warstewkę kutykuli, która chroni roślinę przed nadmierną transpiracją i patogenami

Zasady sporządzania bilansu paszowegoDkjupwji1Zasady sporządzania bilansu paszowego

kwasy nukleinowe
kwasy nukleinowe

wielkocząsteczkowe związki organiczne, chemicznie niejednorodne, zbudowane z nukleotydów

Zasady sporządzania bilansu paszowegoDkjupwji1Zasady sporządzania bilansu paszowego

lignina
lignina

polimer zbudowany z pochodnych alkoholi fenolowych; jest substancją zwiększającą zwartość komórek drewna (zwiększa sztywność ściany komórkowej i odporność na działanie czynników mechanicznych)

Zasady sporządzania bilansu paszowegoDkjupwji1Zasady sporządzania bilansu paszowego

lizawka
lizawka

sposób podawania soli mineralnych zwierzętom hodowlanym

RBXORFU4iPZ69
Lizawka
Źródło: Patafisik, Wikimedia Commons, licencja: CC BY-SA 4.0.

Zasady sporządzania bilansu paszowegoDkjupwji1Zasady sporządzania bilansu paszowego

locha
locha

inaczej: maciora, maciorka; dorosła samica świni domowej (także dzika i innych świń dzikich) po wydaniu pierwszego potomstwa

ROVR5W0316huh
Locha
Źródło: Jacqueline Macou, Wikimedia Commons, domena publiczna.

Przedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem paszDxfLOTDzpPrzedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem pasz

makroelementy
makroelementy

pierwiastki występujące w niewielkich ilościach w organizmach; w roślinach ich zawartość przekracza 0,1% suchej masy, np. wapń, fosfor, magnez, sód, potas, chlor, siarka

Zasady sporządzania bilansu paszowegoDkjupwji1Zasady sporządzania bilansu paszowego

mikroelementy
mikroelementy

pierwiastki występujące w śladowych ilościach w organizmach; w roślinach ich zawartość nie przekracza 0,1% suchej masy, np. żelazo, miedź, kobalt, molibden, jod, mangan, cynk, fluor, selen

Zasady sporządzania bilansu paszowegoDkjupwji1Zasady sporządzania bilansu paszowego

opas
opas

obfite żywienie bydła i owiec w celu uzyskania żywca rzeźnego pożądanej jakości

Przedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem paszDxfLOTDzpPrzedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem pasz

owce
owce

kilka gatunków ssaków kopytnych z rodzaju Ovis, z rodziny krętorogich; hodowane w celach użytkowych (mięso, mleko, wełna)

R1BaYqb63s6w7
Owce na pastwisku
Źródło: Pixabay.com, domena publiczna.

Przedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem paszDxfLOTDzpPrzedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem pasz

pastwisko
pastwisko

teren porośnięty trawą, na którym pasie się np. bydło

R16DFfUJV0uan
Owce na pastwisku pilnowane przez pasterza i psa
Źródło: Hippopx, domena publiczna.

Przedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem paszDxfLOTDzpPrzedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem pasz

pasza
pasza

produkty pochodzenia roślinnego, zwierzęcego i mineralnego oraz substancje uzyskiwane w wyniku procesów chemicznych (np. mocznik) i biologicznych (np. drożdże paszowe) zawierające składniki pokarmowe, służące do żywienia zwierząt; mogą być: mlekopędne (otręby pszenne), smakowe (sól, cukier, zioła), lecznicze (śruta poekstrakcyjna lniana, otręby, kreda), rozwalniające (ziemniaki, buraki wywary, młode zielonki), zatwardzające (siano, susze, kreda), wzdymające (bobik, groch, lucerna, koniczyna).

Przedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem paszDxfLOTDzpPrzedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem pasz

Zasady sporządzania bilansu paszowegoDkjupwji1Zasady sporządzania bilansu paszowego

pasze objętościowe soczyste
pasze objętościowe soczyste

zawierają powyżej 40% wody: zielonki, kiszonki, okopowe, niektóre produkty uboczne przemysłu rolno‑spożywczego

Przedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem paszDxfLOTDzpPrzedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem pasz

Zasady sporządzania bilansu paszowegoDkjupwji1Zasady sporządzania bilansu paszowego

pasze objętościowe suche
pasze objętościowe suche

pasze, które zawierają powyżej 19% włókna surowego, np. siano, susze, słoma

Przedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem paszDxfLOTDzpPrzedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem pasz

Zasady sporządzania bilansu paszowegoDkjupwji1Zasady sporządzania bilansu paszowego

pasze treściwe
pasze treściwe

pasze bogate odżywczo, do których zaliczamy ziarna zbóż, nasiona roślin strączkowych, otręby, mąki pastewne

Przedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem paszDxfLOTDzpPrzedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem pasz

Zasady sporządzania bilansu paszowegoDkjupwji1Zasady sporządzania bilansu paszowego

pektyny
pektyny

wielkocząsteczkowe związki organiczne, polimery kwasu galakturonowego zestryfikowane częściowo metanolem

Zasady sporządzania bilansu paszowegoDkjupwji1Zasady sporządzania bilansu paszowego

plewy
plewy

odpadki powstające przy młóceniu i czyszczeniu dojrzałych roślin, zwłaszcza zbóż, używane jako pasza o małej wartości pokarmowej

RUXFFjxOCIUam
Łuski ryżowe
Źródło: Wikimedia Commons, licencja: CC BY-SA 3.0.

Zasady sporządzania bilansu paszowegoDkjupwji1Zasady sporządzania bilansu paszowego

preliminarz paszowy
preliminarz paszowy

plan żywienia dla hodowli sporządzany na cały rok w dwóch okresach żywienia, uwzględniający zapotrzebowanie na paszę wszystkich zwierząt w gospodarstwie oraz pasze wytwarzane w gospodarstwie

Zasady sporządzania bilansu paszowegoDkjupwji1Zasady sporządzania bilansu paszowego

premiksy
premiksy

przemysłowe dodatki paszowe o dużej zawartości minerałów i witamin, również aminokwasów i enzymów, przygotowane dla danej grupy zwierząt

Zasady sporządzania bilansu paszowegoDkjupwji1Zasady sporządzania bilansu paszowego

prosię
prosię

młode świni domowej (także dzika i in. świń dzikich) w okresie karmienia mlekiem matki, tj. od urodzenia do odsadzenia od lochy

R11pt7aYqK8ba
Prosię
Źródło: KoS, Wikimedia Commons, licencja: CC BY-SA 3.0.

Przedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem paszDxfLOTDzpPrzedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem pasz

rafinoza
rafinoza

oligosacharyd roślinny zbudowany z D‑galaktozy, D‑glukozy i D‑fruktozy

Zasady sporządzania bilansu paszowegoDkjupwji1Zasady sporządzania bilansu paszowego

rezerwa pożywienia
rezerwa pożywienia

zaplanowany zapas żywności

Zasady sporządzania bilansu paszowegoDkjupwji1Zasady sporządzania bilansu paszowego

rośliny okopowe
rośliny okopowe

grupa roślin uprawnych, których główną częścią użytkową są podziemne bulwy lub korzenie, np. ziemniaki, buraki, marchew

Rkszo0shy0kNh
Ziemniaki
Źródło: Pixabay.com, domena publiczna.

Zasady sporządzania bilansu paszowegoDkjupwji1Zasady sporządzania bilansu paszowego

siano
siano

rośliny zielone (trawy, rośliny motylkowate), skoszone w początkowym okresie wegetacji i wysuszone w warunkach naturalnych do 15–18% zawartości wody

R85pdcyZCSWjN
Bele siana
Źródło: Sudzie, Wikimedia Commons, licencja: CC BY-SA 4.0.

Zasady sporządzania bilansu paszowegoDkjupwji1Zasady sporządzania bilansu paszowego

sieczka
sieczka

drobno pocięte słoma, siano itp., służące jako pasza

R19Nm9KrUUjQe
Sieczka
Źródło: dostępny w internecie: sklepmalezja.iq.pl, tylko do użytku edukacyjnego.

Zasady sporządzania bilansu paszowegoDkjupwji1Zasady sporządzania bilansu paszowego

skrobia
skrobia

wielocukier, substancja zapasowa występująca w roślinach

Zasady sporządzania bilansu paszowegoDkjupwji1Zasady sporządzania bilansu paszowego

stanówka
stanówka

okres, w trakcie którego zapładniane są samice owiec

Przedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem paszDxfLOTDzpPrzedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem pasz

suberyna
suberyna

substancja organiczna zbudowana z długołańcuchowych kwasów tłuszczowych oraz ich estrów; pełni funkcję wzmacniającą i termoizolacyjną

Zasady sporządzania bilansu paszowegoDkjupwji1Zasady sporządzania bilansu paszowego

susz
susz

młode zielonki (trawy, rośliny motylkowe), liście buraczane lub rozdrobnione buraki i ziemniaki, pocięte i wysuszone w wysokiej temperaturze

Zasady sporządzania bilansu paszowegoDkjupwji1Zasady sporządzania bilansu paszowego

system gospodarski żywienia
system gospodarski żywienia

tradycyjny sposób żywienia zwierząt w gospodarstwach rolnych zakładający oddzielne podawanie pasz objętościowych i  treściwych

śruta poekstrakcyjna
śruta poekstrakcyjna

produkt uboczny powstający w procesie ekstrakcji oleju z nasion roślin oleistych przy użyciu rozpuszczalników, np. benzyny ekstrakcyjnej lub heksanu

RatwkjiU2IZpO
Śruta poekstrakcyjna rzepakowa
Źródło: Agronom, Wikimedia Commons, licencja: CC BY-SA 3.0.

Zasady sporządzania bilansu paszowegoDkjupwji1Zasady sporządzania bilansu paszowego

tucznik
tucznik

świnia domowa w okresie tuczu (intensywnego karmienia przed ubojem)

R10z6XHbBsNpO
Tucznik
Źródło: Pixabay.com, domena publiczna.

Przedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem paszDxfLOTDzpPrzedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem pasz

tryk
tryk

dojrzały do rozpłodu samiec owcy domowej i owiec dzikich

RktfTFCGTyab0
Tryk
Źródło: sheepishly - Borris, Wikimedia Commons, licencja: CC BY 2.0.

Przedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem paszDxfLOTDzpPrzedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem pasz

trzoda chlewna
trzoda chlewna

świnie hodowane dla mięsa

R12U5NiBhbRXv
Świnie
Źródło: Anneli Salo, Wikimedia Commons, licencja: CC BY-SA 3.0.

Przedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem paszDxfLOTDzpPrzedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem pasz

warchlak
warchlak

młoda świnia domowa (w wieku 2–4 miesięcy) po odstawieniu od maciory

RfvCLOSgIFU9p
Warchlaki w oborze
Źródło: Fanifrank, Wikimedia Commons, licencja: CC BY-SA 4.0.

Przedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem paszDxfLOTDzpPrzedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem pasz

witaminy
witaminy

związki organiczne o różnej budowie chemicznej niezbędne do prawidłowej czynności organizmu, do wytwarzania składników budulcowych, hormonów, koenzymów, uczestniczące w procesach przemian metabolicznych węglowodanów, białek i tłuszczów; dzielą się na rozpuszczalne w wodzie i w tłuszczach

Zasady sporządzania bilansu paszowegoDkjupwji1Zasady sporządzania bilansu paszowego

woda
woda

podstawowy i niezbędny składnik w żywieniu zwierząt, w którym rozpuszczają się związki organiczne i nieorganiczne (transportuje je pomiędzy komórkami i tkankami), umożliwia trawienie pokarmów

Zasady sporządzania bilansu paszowegoDkjupwji1Zasady sporządzania bilansu paszowego

wykot
wykot

termin stosowany w hodowli zwierząt na określenie porodu niektórych zwierząt, m.in. królików i owiec

R1SVvjlFU5Ib5
Jagnięta
Źródło: Pixabay.com, domena publiczna.

Przedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem paszDxfLOTDzpPrzedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem pasz

wysłodki
wysłodki

produkt odpadkowy w cukrownictwie, używany jako pasza

RGBYHuZfRUKTO
Krajanka z buraków cukrowych
Źródło: Sandstein, Wikimedia Commons, licencja: CC BY-SA 3.0.

Przedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem paszDxfLOTDzpPrzedstawienie zwierząt gospodarskich wraz z wykazem pasz

zielonka
zielonka

zielone części roślin zebrane na wysokowartościową paszę. Najczęściej na zielonki uprawia się rośliny wieloletnie motylkowate (głównie koniczynę łąkową i lucernę mieszańcową), rośliny strączkowe (łubin żółty, łubin wąskolistny, bobik, groch polny, wykę, seradelę), trawy (kupkówkę pospolitą, życice, tymotkę łąkową, rajgras wyniosły, stokłosę bezostną i uniolowatą, kostrzewę łąkową), rośliny zbożowe (owies, jęczmień jary, żyto, kukurydzę), a także liście roślin korzeniowych i okopowych (głównie buraków cukrowych, także czerwonych, marchwi, brukwi, łęty ziemniaczane); podawane na świeżo lub po odpowiednim przygotowaniu w postaci kiszonek, suszu lub siana.

R1bcaIbkam1xQ
Liście buraka
Źródło: Pixabay.com, domena publiczna.

Zasady sporządzania bilansu paszowegoDkjupwji1Zasady sporządzania bilansu paszowego

związki azotowe niebiałkowe
związki azotowe niebiałkowe

związki zawierające azot, a niebędące białkami, wolne aminokwasy, peptydy, amidy, aminy, niektóre alkaloidy, glikozydy zawierające azot, zasady purynowe i pirymidynowe, sole amonowe i azotany, mocznik, który może być dodawany do pasz dla przeżuwaczy i może być źródłem mikroorganizmów w żwaczu

Zasady sporządzania bilansu paszowegoDkjupwji1Zasady sporządzania bilansu paszowego