Technologia produkcji produktów spożywczych

Wprowadzenie

Procesy produkcji produktów spożywczych

Projektowanie linii technologicznej do produkcji produktów spożywczych

Wademekum technologii produkcji produktów spożywczych

Interaktywne materiały sprawdzające

Słownik pojęć dla e‑materiału

Przewodnik dla nauczyciela

Przewodnik dla uczącego się

Netografia i bibliografia

Instrukcja użytkowania