Dobór urządzeń i zastawy stołowej do napojów zimnych i gorących

Kategorie
branża hotelarsko-gastronomiczno-turystyczna
Kształcenie zawodowe

Katarzyna Durczyńska

E‑ZASÓB Dobór urządzeń i zastawy stołowej do napojów zimnych i gorących.

Dla kwalifikacji HGT.04. Wykonywanie prac pomocniczych w obiektach świadczących usługi gastronomiczne, wyodrębnionej w zawodzie: Pracownik pomocniczy gastronomii 941203

Wprowadzenie
Program ćwiczeniowy do projektowania przez dobieranie urządzeń i zastawy stołowej do napojów zimnych i gorących
Interaktywne materiały sprawdzające
Słownik pojęć dla e‑materiału
Przewodnik dla nauczyciela work
Przewodnik dla uczącego się
Netografia i bibliografia
Instrukcja użytkowania