Panta rhei - woda i roztwory wodne
Element jest częścią modułowego podręcznika pt. "Poczuj chemię do chemii". Kliknij tutaj, aby przejść do spisu treści.
Wszystko płynie... Woda w przyrodzie zajmuje bardzo istotne miejsce. Jest dostępna jako słona i słodka, przy czym tej słodkiej jest zdecydowanie mniej niż słonej. Oceany, morza, rzeki, jeziora, wody podziemne nie są pod względem chemicznym czystą substancją, a jej mieszaninami. Mieszaniny te stanowią środowisko życia wielu organizmów żywych. Rozpuszczone w wodzie składniki występują w tych mieszaninach w róznych ilościach i wpływają na właściwości. Ciało człowieka w większości także składa się z wody. Codziennie potrzebujemy uzupełniac różnymi napojami jej ubytki.
Rodzaje roztworów, stężenie procentowe substancji w roztworach, rozpuszczalność, to kwestie które zostaną omówione w niniejszym module.