Zabiegi przygotowawcze
SEKWENCJE FILMOWE
Spis treści
Przesiewanie mąkiPrzesiewanie mąki
Mieszanie mąkMieszanie mąk
Wytwarzanie mleczka drożdżowegoWytwarzanie mleczka drożdżowego
Przygotowanie roztworu soli i cukru do ciastPrzygotowanie roztworu soli i cukru do ciast
Wytworzenie emulsji tłuszczuWytworzenie emulsji tłuszczu
Przygotowanie jaj lub ich przetworówPrzygotowanie jaj lub ich przetworów
SyropySyropy
Aby uruchomić wersję anglojęzyczną, należy nacisnąć przycisk „play” przy angielskim tytule filmu.
Aby wyświetlić napisy w filmie, należy je aktywować w menu w dolnej części ekranu.
Przesiewanie mąki
Powrót do spisu treściPowrót do spisu treści
Wytwarzanie mleczka drożdżowego
Powrót do spisu treściPowrót do spisu treści
Przygotowanie roztworu soli i cukru do ciasta
Powrót do spisu treściPowrót do spisu treści
Wytworzenie emulsji tłuszczu
Powrót do spisu treściPowrót do spisu treści