Zdjęcie przedstawia dłonie spoczywające na kartkach. W prawej dłoni czarny długopis podpisujący coś na kartce.
E-materiały do kształcenia zawodowego
Dokumentacja do realizacji usług gastronomicznych
HGT.11. Organizacja usług gastronomicznych - Technik usług kelnerskich 513102
Konsultant merytoryczny: Katarzyna Durczyńska
E‑materiał przygotowany zgodnie ze stanem prawnym obowiązującym na dzień 28.02.2023 r.
Kalkulacja cen potraw i napojówProgram ćwiczeniowy do projektowania
Dokumentacja stosowana podczas realizacji usług gastronomicznychDokumentacja interaktywna
- Interaktywne materiały sprawdzające
- Słownik pojęć do e-zasobu
- Przewodnik dla nauczyciela
- Przewodnik dla uczącego się
- Netografia i bibliografia
- Instrukcja użytkowania