Co wspólnego ze sobą mają alkohol, tłuszcz i kwas organiczny? - Pochodne węglowodorów

Kategorie
Chemia
Szkoła podstawowa IV-VIII

Paweł Cieśla, Ewelina Gajko-Jurkowska, w oparciu o materiały dostępne na ZPE

Element jest częścią modułowego podręcznika pt. "Poczuj chemię do chemii". Kliknij tutaj, aby przejść do spisu treści.

W tym module znajdziesz informacje dotyczące pochodnych węglowodorów: alkoholi, kwasów karboksylowych, estrów. 

Na dobry początek
Sprawdź, co już umiesz
Jak zbudowane są alkohole? Jak tworzyć nazwy i wzory alkoholi?
Czy każdy alkohol jest trucizną? Jakie właściwości wykazują alkohole monohydroksylowe?
Co ma wspólnego bomba i mydło do rąk?
Skąd pochodzi kwaśny smak?
Jakie właściwości i zastosowanie mają kwasy karboksylowe?
Jak tworzyć nazwy i wzory kwasów tłuszczowych?
Jakie właściwości i zastosowanie mają kwasy tłuszczowe?
Skąd się biorą piękne zapachy?
Jakie są właściwości i zastosowanie estrów?
Jak wygląda cząsteczka tłuszczu?
Jakim reakcjom chemicznym ulegają tłuszcze?
Na zakończenie - sprawdź, czy umiesz