Urządzenia do obróbki wstępnej surowców

Kategorie
branża hotelarsko-gastronomiczno-turystyczna
Kształcenie zawodowe

Katarzyna Durczyńska

E‑ZASÓB Urządzenia do obróbki wstępnej surowców

Dla kwalifikacji HGT.02. Przygotowanie i wydawania dań, wyodrębnionej w zawodach: Kucharz 512001, Technik żywienia usług gastronomicznych 343404

Bibliografia

  • Źródło: dostępny w internecie: Kanał Youtube.com, JACKOWSKI Sp. z o.o. Maszyny i Piece Piekarskie, Automatyczna krajalnica stołowa Jac Picomatic, https://www.youtube.com/watch?v=tplnrOXD0p4 [dostęp 23.08.2022].
  • Źródło: dostępny w internecie: Kanał Youtube.com, MBRecycling SerwisAnt, Krajalnica Lozamet MKP-11.4, https://www.youtube.com/watch?v=01uD6QH76ic [dostęp 23.08.2022].
  • Źródło: dostępny w internecie: Kanał Youtube.com, TheABMSA, Wyposażenie Sklepów - Krajalnica do wędlin, https://www.youtube.com/watch?v=XB2krbCDL6w [dostęp 23.08.2022].
  • Źródło: dostępny w internecie: Kanał Youtube.com, Hurtownia Gastronomiczna - EVA-TEC, Obieraczka Spomasz Nakło, https://www.youtube.com/watch?v=cHG-h3KsIh4 [dostęp 23.08.2022].
  • Źródło: dostępny w internecie: Strona internetowa gastrro.pl Blog gastronomiczny, Obróbka wstępna warzyw i owoców – kompletny przewodnik, https://www.gastrro.pl/blog/obrobka-wstepna-warzyw-i-owocow/ [dostęp 23.08.2022].
  • Źródło: dostępny w internecie: Strona internetowa Urządzenia gastronomiczne. Urządzenia i wyposażenie dla gastronomii, strona z ofertą urządzeń dla gastronomii, Maszyny i urządzenia gastronomiczne dla obróbki wstępnej, http://urzadzeniagastronomiczne.net/obrobka-wstepna/maszyny-i-urzadzenia-gastronomiczne-dla-obrobki-wstepnej [dostęp 23.08.2022].
  • Źródło: dostępny w internecie: Strona internetowa Hendi. Tools for Chefs, strona z ofertą urządzeń do dla szefów kuchni, www.hendi.pl [dostęp 23.08.2022].
  • Źródło: dostępny w internecie: Strona internetowa stalgast.com, strona z ofertą urządzeń do obróbki wstępnej surowców, www.stalgast.com [dostęp 23.08.2022].
  • Źródło: dostępny w internecie: Strona internetowa Gastromania, strona z ofertą urządzeń do obróbki wstępnej surowców, https://gastromania.pl [dostęp 23.08.2022].
  • Źródło: dostępny w internecie: Strona internetowa robin.pl, wyposażamy od 1992 roku z ofertą urządzeń do obróbki wstępnej surowców, https://robin.pl [dostęp 23.08.2022].